Chinatown Point nedávno rozšířil svou nabídku F&B o NOVÉ restaurace včetně slavného hongkongského řetězce s nudlemi TamJai SamGor Mixian, ramen specialis KIWAMI s teppanyaki barem a Tamago CZ známé svými kolébavými suflé palačinkami.
Song Fa Bak Kut Teh také prošel modernizací s útulnějším prostředím a nabízí stejný pepřový vývar a křehká žebírka padající z kostí.
Tady je toho víc:
Korejská restaurace Hyang Yeon BBQ
Chinatown Point #02-35
Otevírací doba: Hyang Yeon nabízí BBQ bufet, BBQ sety a menu ala carte.
Pokud máte chuť na syčící BBQ v korejském stylu, Hyang Yeon nabízí BBQ bufet, BBQ sety a menu ala carte. Název „Hyang Yeon“ znamená „uspořádat hostinu; a pozvat lidi na místo skvělého jídla“.
Jejich BBQ bufet, který je k dispozici během večeří ve všední dny a o víkendech, zahrnuje předkrmy, volně tekoucí maso, prémiové maso/mořské plody a je dodáván s gulášem zdarma. Mega hodnota.
Bufet ve všední dny od pondělí do čtvrtka večer je k dispozici za 38 ++ USD pro dospělé, 36 ++ USD pro seniory/studenty a děti (90 cm – 120 cm) mají speciální cenu 19 ++ USD.
V rámci 100minutového bufetu může každý strávník získat jednorázovou porci Tteokbokki, Japchae, palačinky s mořskými plody, palačinky Kimchi nebo vejce na páře.
Co se týče masa, k dispozici je neomezená porce hovězího masa nakrájeného na tenké plátky, vepřového bůčku kurobuta, pikantního vepřového bůčku, marinovaného vepřového límce, česnekového kuřete, pikantního kuřete a sójového kuřete. K dispozici je také jedna porce prvotřídního masa nebo mořských plodů, jako je hovězí svíčková, hovězí krátké žebro, marinované hovězí krátké žebro, vepřový límec kurobuta a další.
To není vše. K dispozici je také volba guláše ZDARMA (min. 2 osoby na večeři) z horkého armádního guláše, horkého hrnce se sójovou pastou, vepřového & tofu kimči nebo guláše z měkkého tofu s mořskými plody, který by měl poskytnout uspokojivé a syté jídlo.
Peach Garden
Chinatown Point #02-36
Otevírací doba:
Peach Garden se specializuje na kantonskou kuchyni a servíruje váženým hostům vynikající nabídku tradičních klasických jídel a inovativních moderních kreací.
Tato čínská restaurace nyní nabízí speciální vánoční set menu za 88 €++ na strávníka se speciální nabídkou 1 za 1, která je k dispozici výhradně v provozovně Chinatown Point.
Začněte předkrmem Chlazená marinovaná třešňová rajčata se švestkovou omáčkou doprovázená uzenou kachnou v omáčce satay, poté přejděte k uklidňující polévce Dušené rozmanité nakrájené mořské plody husté polévky podávané v dýni.
Slavnostní hlavní jídlo: Smažené krůtí maso s omáčkou z Foie Gras, Smažený chřest s houbovou směsí a zlatým česnekem a Luxusní pečený humr s lanýžovým olejem doprovázený dušenými nudlemi Ee-Fu s krevetovým jikrami.
Na závěr si dejte sladkou pochoutku v podobě chlazené černé lepkavé rýže s kešu oříšky a zmrzlinou.
Tsukada Nojo
Chinatown Point #02-37
Otevírací doba:
Když jste v Tsukada Nojo, musíte ochutnat jejich charakteristický pokrm Bijin Nabe, což doslova znamená „horký hrnec krásy“.
Síla Bijin Nabe spočívá ve vývaru z roztaveného kolagenu. Tato bílkovina pomáhá obnovovat odumřelé buňky a navrátit jim mladistvý a zdravý vzhled, odtud také pochází přezdívka „beauty hotpot“.
Tsukada Nojo získává kolagen z vysoce ceněného kuřecího masa Jidori, obdoby hovězího Wagyu a vepřového kurouta. Tato čistě bílá bílkovina se přeměňuje na pudink, který se rozpouští nad kamny zabudovanými do stolu, dokud se nezmění v kalnou polévku.
Koládová polévka je k dispozici v příchutích jako originál, kari a pikantní.
Pod koládovým pudinkem se skrývá sotva vidličkou ochucené kuřecí maso. Můžete si ho dochutit buď shoyu (světlou sójovou omáčkou), pórkovým olejem, yuzukosho (citrusovým japonským kořením), nebo chilli omáčkou layu.
Přidat můžete ingredience speciálně vybraných „místních lahůdek“, jako je Ring Ring Roll (6,00 USD), sýrové tofu (6,00 USD), humří kuličky, (6,00 USD), rybí koule s jikrami (6,00 USD), kůže z juby s pastou z mořských plodů (6,00 USD).00), Masové kuličky ($6,00) a Rybí koule se sýrem ($6,00).
Propagační akce Chinatown Point:
Promo 1: ZDARMA libovolný jeden talíř „místních lahůdek“ z ingrediencí při nákupu Bijin Nabe.
Promo 2: Akce Early Bird Dinner – Získejte ZDARMA čaj nebo nápoj, když se najíte do 17:00-18:00 od Po – Čt, při objednávce ala carte.
T&C:
– Nelze kombinovat s jinými akcemi nebo slevami, pouze jednorázově a při večeři
KIWAMI
Chinatown Point #02-38
Otevírací doba: KIWAMI je známý svým ramenem tonkotsu, jehož vývar se vaří více než 10 hodin za použití 100% japonských vepřových kostí.
Specialista na ramen je oblíbený pro svůj Black Tonkotsu Ramen (12,80 USD) s nudlemi podle originální receptury vyrobenými z pšenice Hokkaido, do kterých se přidává voňavý olej z praženého černého česneku.
V této prodejně jsou k dostání speciality Mazesoba, suchý ramen doplněný různými přísadami, jako je dušené mleté vepřové maso, jarní cibulka, bambusové výhonky a vejce. Dejte si dobrý mix a vychutnejte si tento japonský styl „bak chor mee“.
Kromě originálu jsou k dispozici také varianty Tantan Mazesoba (10,80 USD), Cha Shu Mentai (11 USD.80), Kurobota Stew (11,80 USD), Buta Kakuni (12,80 USD), Unagi Kabayaki (14,80 USD), Pikantní kuřecí křídla (11,80 USD), Hovězí Karubi Bulgogi (15,80 USD) a Buta Hoho Black Mazesoba (13,80 USD).
Japonská restaurace Nanbantei
Chinatown Point #02-40
Otevírací doba: Oběd 11:45 – 14:30 Poslední objednávka 14:15, Večeře 17:45 – 22:00 Poslední objednávka 21:30 (Po – Ne)
Nanbantei funguje od roku 1983 a je jednou z nejdéle fungujících a možná i prvních japonských restaurací yakitori v okolí. Její základní menu má sice kořeny v tradici, ale neustále se mění podle ročního období nebo dostupnosti neobvyklých surovin z Japonska.
Jednoduché umění přípravy jídla yakitori využívá čerstvé suroviny grilované na hořícím dřevěném uhlí. Maso se ochucuje mořskou solí a speciální dřevěné uhlí se dováží z Japonska. Díky nim má yakitori charakteristickou chuť a strukturu, na povrchu je pěkně zuhelnatělé a zároveň si zachovává aromatické šťávy.
Nanbantei nabízí širokou škálu yakitori (à la carte 2 tyčinky) od masa na špízu až po mořské plody a zeleninu.
Mezi oblíbená masa patří negina (kuře s pórkem), tsukune (kuřecí karbanátky), tebasaki (kuřecí křídla), bonjuri (kuřecí hýždě), shiso maki (vepřové maso s listy shiso), butabara yuzukosho (vepřový bůček s citrusovou pastou yuzu), wagyu maki (hovězí wagyu se slaným & pepřem), jehněčí yaki (jehněčí kotleta).
Kromě a la carte yakitori nabízí Nanbantei v Chinatown Point také „Velké obědové menu Don“ s nabídkou Aburi Wagyu Beef Don (19,50 USD), Salmon Teriyaki Don (13 USD), Miso Beef Steak Don (16 USD), Gyudon (14 USD), Kaisen Chirashi Don (16 USD) a další.
Gochi-So Shokudo
Chinatown Point #02-41/42
Otevírací doba: V Gochi-So Shokudo si můžete vychutnat vepřové hody Iberico, protože jejich prémiové vepřové maso Campovilla Iberico se dováží přímo ze Španělska, některé pokrmy se grilují na dřevěném uhlí bincho-tan a jsou doplněny speciálními omáčkami.
Očekávejte pokrmy jako Belly Don (10,00 USD), Jowl Don (13,80 USD), Bellota Loin Katsu (17,80 USD), Mille Feuille Katsu Curry Rice (13,80 USD) a Collar Steak (16,80 USD) s křehkostí rozplývající se v ústech za ceny příznivé pro peněženku.
Pro milovníky Tonkatsu je tu jedno speciální jídlo, na které se můžete těšit, a to Iberico Mixed Tonkatsu Set, jehož součástí je křupavé smažené dozlatova opečené vepřové katsu Iberico, hranolky ebi, dva kousky zapékané ústřice hirošimské spolu s japonskou rýží, polévkou miso a zelným salátem.
Menya Musashi Bukotsu
Chinatown Point #02-43/44
Otevírací doba:
Menya Musashi byla založena v Tokiu v roce 1996 a je jednou z nejoblíbenějších prodejen ramenu, která je považována za průkopníka nové kultury ramenu v Japonsku. Je pojmenován po legendárním samuraji z doby Edo Mijamoto Musašim, který proslul svým charakteristickým „stylem dvojitého meče“.
Jeho výjimečnost spočívá ve vývaru, který jedinečným způsobem kombinuje kuřecí, vepřové a bonito a poté se pomalu vaří a přerušovaně míchá po dobu 9 hodin.
Vzniká tak bohatý a chuťově výrazný vývar, který se používá jako základ pro 3 druhy ramenu: Bílý, černý a červený. Bílý je klasický ramen, vydatná mísa pružných nudlí v hustém a bohatém vývaru tonkatsu. Černý obsahuje česnek a cibuli, zatímco Červený je pikantní vývar.
Jedl jsem už mnoho stylů ramenu, ale račí ramen jsem jedl asi poprvé, přičemž korýši jsou připraveni se sladkou chilli omáčkou (podobnou chilli omáčce z krabů).
Zakupte si celý set spolu se smaženým kuřetem v japonském stylu zalitým pikantní a aromatickou omáčkou z černého octa, spolu s viklavým pudinkem a nápojem Iced Lemon Tea.
Monster Curry
Chinatown Point #02-45/46
Otevírací doba:
Monster Curry je řetězec japonských restaurací, který se specializuje na monstrózní kari podávané na talířích o velikosti 35 cm a 41 cm za výhodné ceny.
Jako jediná japonská restaurace v Singapuru podává kari omáčku „demi-glace“, která je charakteristická pomalým vařením, je bohatá, aromatická a sytě hnědá a často se páruje se zlatavým vepřovým masem, kuřecím masem nebo mořskými plody.
Tuto kari omáčku doplňuje jejich pálivá omáčka, vlastní směs chilli padi, česneku, zázvoru a celeru.
Pokud potřebujete sladkou pochoutku, Monster Curry nabízí také medové toasty, například medový toast s míchanými bobulemi (10,80 USD).
Tato japonská dezertní pochoutka se skládá z kostiček máslového křupavého chleba French Toast, sladkého ovoce (v tomto případě borůvek a jahod), šlehačky, jahodové omáčky spolu se zmrzlinou Ben & Jerry’s.
Káva Hoshino
Chinatown Point #02-47/48
Otevírací doba:
Káva Hoshino, původem z Japonska, je známá svou aromatickou ručně překapávanou kávou a palačinkou soufflé. Kromě charakteristických káv a dezertů nabízí Hoshino širokou škálu těstovin wafu, rýžových pokrmů a příloh. I
Japonská kavárna se pyšní svými ručně překapávanými kávami, které se připravují z pražených 100% prémiových kávových zrn Arabica. Tato zrna pečlivě vybírá vlastní specialista na kávové směsi mistr Kanno.
K kávě si můžete objednat některou z oblíbených palačinek ve stylu soufflé – pečou se čerstvé na objednávku (vyhraďte si alespoň 20 minut čekací doby) a podávají se se šlehaným máslem a sirupem podle výběru (javorovým nebo medovým).
Jejich charakteristické palačinky ve stylu soufflé stojí 9,80 dolaru za jedno a 12,00 dolaru a dvojité. Speciální matcha varianta stojí 13,50 dolaru za jednu a 16,80 dolaru za dvojitou.
Vyzkoušejte také nové palačinky Mille Crepe Cakes od Hoshino Coffee (7,70 dolaru za kousek), které jsou k dispozici v příchutích jahoda, haskap (druh bobulovitého ovoce), matcha a zimní speciál čokoláda.
Tamago-EN
Chinatown Point #01-44
Otevírací doba: pondělí až pátek od 9:00 do 16:00 hod:
Tamago-EN je známé tím, že do mnoha svých pokrmů používá nejčerstvější vejce dovezená přímo z Okinawy, a proto mají zlato-oranžovou barvu žloutku a „fuwa fuwa“ (nadýchanou) strukturu vajec.
Všechna jejich vejce procházejí procesem UV sanitace pro dosažení nejvyšších standardů bezpečnosti potravin a jsou TAK ČERSTVÁ, že se mohou jíst syrová.
Mezi nejoblíbenější položky patří Tamgo-EN Oyoko Don (12,80 USD), kuřecí dušená rýže s omeletou (13,80 USD), hovězí dušená rýže s omeletou (16,80 USD), sada vajec Benedikt s uzeným lososem (13,80 USD) a těstoviny s krevetami a mentai krémem (14,80 USD).
Vždy si udělejte místo na žigulíkaté a měkké jako obláčky nadýchané palačinky, ale počítejte s tím, že si na ně počkáte alespoň 20 minut, protože se připravují čerstvé.
Chcete-li něco pikantnějšího a ovocnějšího, dejte si Berry Souffle Pancakes (13,80 USD) s jahodami a pistáciemi, Banana Chocolate Souffle Pancake (11,80 USD), Caramel Peach (12,80 USD) a Original Souffle Pancakes (8,80 USD).
Tongue Tip Lanzhou Beef Noodles
Chinatown Point #01-43
Otevírací doba: pondělí až pátek od 9:00 do 16:00 hod:
Jednou z nejznámějších čínských restaurací Lanzhou Lamian je Tongue Tip Lanzhou Beef Noodles 舌尖尖兰州牛肉面.
Čínsko-muslimský styl hovězích nudlí je typický tím, že obsahuje halal maso a čirý hovězí vývar ochucený bylinkami a solí.
Dalším klíčovým prvkem jsou ručně tažené nudle Lamian s dlouhými vlákny.
Není to jen jeden nebo dva, ale 8 různých druhů ručně tažených nudlí. Styly se pohybují od normálních, tenkých, tlustých, silnějších, pórkových listových, malých plochých, plochých, trojúhelníkových. První čtyři mají kulatý tvar, další tři jsou ploché, zatímco poslední je speciální „trojúhelník“.
Zvolte si Signature Beef Noodles (od 8,90 USD) s uklidňující miskou hovězích nudlí podávaných v čirém vývaru, doplněných křehkými plátky hovězí kližky a poté ozdobených jemně nakrájenou bílou ředkví. Doporučuji si polévku nejprve dát samotnou a pak do ní vmíchat trochu jasně červeného chilli oleje, abyste si vychutnali ten rozdíl.
Dalším z jejich bestsellerů jsou suché kuřecí nudle (od 8,90 USD) s ručně taženými nudlemi zalitými speciální omáčkou.
China Classic
Chinatown Point #01-41/42
Otevírací doba: pondělí až pátek od 9:00 do 16:00 hod:
China Classic si klade za cíl předvést nejlepší chuť kantonské kuchyně a z nejčerstvějších surovin vytěžit ty nejoriginálnější chutě.
S využitím širokého repertoáru metod vaření – včetně dvojitého vaření, dušení, pošírování, dušení, dušení, smažení, míchání a fritování – dokáží kuchaři vytvořit pokrmy s vyváženou chutí, které nejsou příliš mastné.
Mezi jejich charakteristické pokrmy patří smažený živý krab s chilli omáčkou na singapurský způsob (sezónní cena) a smažené krevety obalené v majonéze podávané s dračím ovocem.
Co se týče dim sum, vyzkoušejte jejich domácí výrobky od solené žloutkové buchty, pečeného medového vepřového pečiva na BBQ, smaženého karí taro puff, Har Kau, Siew Mai, vepřového knedlíku „Xiao Long Bao“ až po rozmanité houbové knedlíčky.
Většina položek dim sum má navíc speciální akční cenu pouze 3,80 USD, takže se můžete sejít s kamarádem nebo dvěma a najíst se dosyta.
JEZTE.
Chinatown Point #01-29
Otevírací doba:
Většina Singapurců by měla znát EAT.,
Kromě obvyklých pokrmů typu mee kia, mee pok nebo kway teow si nyní můžete dát nudlové pokrmy v kombinaci s korejskými sladkými bramborovými vermicelli.
Bak Chor Mee ve stylu Teochew se nyní podává s těmito sladkými bramborovými vermicelli, které mají podobnou strukturu jako tang hoon, zalitými směsí octa a sójové omáčky se speciálně vyrobeným sambalem.
Tento pokrm je doplněn měkkým mletým vepřovým masem, plátky libového vepřového masa, rybími kuličkami, křupavým vepřovým sádlem a doplněn dušenými houbami.
Akce Chinatown Point:
Vychutnejte si sadu jídel Tang Hoon ze sladkých brambor doplněnou horkou kávou nebo horkým čajem.
Na výběr Laksa za 5,50 USD (v přepočtu 6 USD), Mleté maso za 5,80 USD (v přepočtu 6,30 USD) nebo Rybí nudle za 5 USD (v přepočtu 5,50 USD) .
T&C:
-Propagace platí pouze v prodejně Chinatown Point.
-Propagace platí pro prodejnu nebo s sebou. Platí se poplatky za odvoz s sebou
-Propagace neplatí s jinými akcemi.
Song Fa Bak Kut Teh
Chinatown Point #01-04
Otevírací doba:
Michelinský Bib Gourmand Song Fa Bak Kut Teh je známý především díky své peprné polévce z vepřových žeber, kterou nejlépe doplňují jejich pikantní a voňavé dušené pokrmy dušené s různým aromatickým kořením.
Jeho prodejna v Chinatown Point také nedávno prošla rekonstrukcí a získala zcela nový vzhled.
Kromě polévky z vepřových žeber si můžete dát polévku z plátků ryb (7,90 USD) – lehčí variantu pro ty, kteří chtějí nahradit vepřové maso.
Jídlo se připravuje z marinovaných plátků ryby Snakehead, což je druh sladkovodní ryby, která se často používá v hliněných pokrmech.
Má lehké, ale pevné vločkovité bílé maso s jemnou chutí a bez rybí pachuti. Někdy si ho dám s mee sua.
TamJai SamGor Mixian
Chinatown Point #01-01/02
Otevírací doba: 1. 1. – 2. 2:
TamJai SamGor Mixian 譚仔三哥, který je nejoblíbenějším hongkongským nudlovým řetězcem proslulým svými typickými yunnanskými mixiany (rýžovými nudlemi) a intenzivně ochucenými polévkovými základy, dorazil do Chinatown Point.
Doporučujeme mixian Cross-Bridge neboli Guo Qiao Mixian (12,80 USD).
Stačí si ho objednat a váš mixian už je dodáván s předem vybranými zálivkami – 16 rozmanitých zálivek, které si můžete vzít.
Jste připraveni počítat? Tady jsou: vepřové maso, hovězí maso, kuřecí maso, rybí koláč, rybí koule, sépiová koule, vepřový bůček, vepřová játra, fazolové klíčky, list beancurdu, tofu obláčky, pažitka, bambusové houby, hlávkový salát, nakládané zelí a mleté vepřové maso.
Tohle je za 12,80 dolaru za tak bohatou misku docela výhodné.
Jídelní lístek doporučuje na první pokus ⅒ Mild; ale myslím, že Singapurci milující koření si mohou vybrat ⅓ Mild nebo dokonce Mild – což je jejich verze „xiao la“ (málo pálivé).
Taikoo Lane Hotpot 太古里火锅
Chinatown Point #B1-16
Otevírací doba:
Taikoo Lane Hotpot 太古里火锅 představil dva nové polévkové základy, mezi které patří kolagenová polévka s čínským vínem a polévka z baby humra, spolu se 4 novými chutnými pokrmy.
Kolagenová polévka Huadiao (11,80 USD za polovinu, 20,80 USD za celou) se vaří na základě prvotřídních vepřových kolen, vepřových kostí a kuřecího masa, které se nejprve vaří více než 8 hodin.
Při podávání se do vroucího vývaru přidá speciální kolagenové želé a poté malá porce čínského vína Huadiao, které je nabízeno jako volitelný přídavek do vývaru.
Mým osobním favoritem je pikantní nakládaná polévka z baby humra (16,80 USD za polovinu, 31,80 USD za celou). V polévce byste našli štědrou porci baby humrů alias xiao long xia a černých mušlí.
Je tu krásná nakládaná pálivost (přesto ne příliš ohnivá), která je docela shiok, abyste ji měli, uvařená včetně sečuánského nakládaného pepře Erjingtiao, domácího nakládaného zeleného pepře a česnekového prášku a čerstvě osmaženého oleje ze směsi voňavého zázvoru a cibule.
Pho Street
Chinatown Point #B1-47
Otevírací doba:
Dnešní chladnější počasí ve mně zřejmě vyvolává větší chuť na uklidňující pokrm, jako je vietnamské Pho.
Pho Street nabízí široký výběr vietnamských pouličních pochoutek od signature Pho nudlí, přes řadu pouličních snacků až po křupavé Banh Mi.
Doporučujeme signature Pho Beef Combination (9,90 USD ala carte, 13,90 USD za set), které je k dispozici v pálivé i nepálivé verzi. Všechny sety se podávají s letním rohlíkem a ledovým citronovým čajem.
Proč je polévka tak lehká, a přitom chuťově výrazná, to proto, že obsahuje vývar z tajných ingrediencí, který se vaří 8 hodin a poté se pokape speciální směsí domácího oleje.
Co se týče ingrediencí, její součástí jsou ručně vyráběné hovězí kuličky, hovězí plátky, hovězí kližka, hovězí šlachy a hovězí dršťky, které se vaří s nudlemi pho dovezenými z Vietnamu.
Spárujte to se sendvičem Banh Mi plněným grilovaným vepřovým bůčkem (6,50 USD ala carte, 10,50 USD set), hovězím masem (6,90 USD ala carte, 10,90 USD set), kuřetem s citronovou trávou (6,50 USD ala carte, 10,50 USD set).
Chinatown Point Promotion:
Získejte slevu 2 dolary při platbě kartou OCBC Pay Anyone™
T&C:
– Platí do 31. 1. 2021
– Platí při minimální útratě 10 dolarů
– Neplatí pro jiné promo akce. Ostatní T&C platí
Hui Lau Shan
Chinatown Point #B1-48
Otevírací doba: 10:00-22:00
Hui Lau Shan 許留山 je slavný hongkongský řetězec dezertů, který je nejznámější svými mangovými dezerty a „kwai ling ko“.
V Singapuru je k dispozici řada mangových dezertů, včetně Mango Triple Delight, Mango Pop Pop, Mango Crystal Jelly, Sago Duet, Mango Coconut Ribbon a Mango Chewy Ball.
Jedním z jejich nejprodávanějších produktů jsou Combos A, B a C, které obsahují sortiment sladkých a slaných položek připomínající hongkongské pouliční jídlo.
Dala jsem si Combo B (16,90 USD, v přepočtu 20,30 USD), které obsahuje charakteristický dezert Mango Sago, dodávaný s kousky čerstvého manga, chlazeným mangovým pyré a měkkým ságem.
K dispozici jsou také rybí kuličky s kari v hongkongském stylu, po kterých následuje osvěžující meloun Pomelo Sago na zchlazení.
Propagační akce v China Point:
Kombo A: Signature Mango Jelly Smoothies + Mango Honey Jelly Smoothies za 11,90 USD (14,60 Kč)
Kombo B: Watermelon Pomelo Sago + Mango Sago + Curry Fishball za 16,90 USD (20 Kč.30 USD)
Kombo C: Signature Mango Jelly + Mango Sago + Curry Fishball + Mango Puding za 19,90 USD (23,90 USD)
T&C:
-Není možné uplatnit jiné slevy/kupóny.
-Platí pouze v prodejně Chinatown Point
Ah Xin Malatang
Chinatown Point #B2-50B
Otevírací doba: Zatímco Mala Xiang Guo je populární pouliční jídlo v sečuánském stylu, které najdete v mnoha částech Singapuru, Mala Tang – polévka a zdravější verze získává na popularitě.
Ah Xin Malatang je stánek, který nabízí jak DIY Mala Tang麻辣烫, tak Mala Toss麻辣拌 (Mala Ban) – suchou verzi.
Při přípravě Mala Tang začnete výběrem ingrediencí z nabídky více než 50 druhů zeleniny, hub, masa a mořských plodů (téměř jako ve stylu Yong Tau Foo nebo Mala Xiang Guo). Cena začínající na 1,75 dolaru za 100 gramů je považována za velmi dostupnou.
Dále si můžete vybrat jeden ze 7 speciálně vytvořených vývarů, od Mala Bone, Signature Bone, Herbal Brew, Wild Mushroom, Tomato, Pickled Vegetable až po pikantní Tom Yam.
Dále si můžete přizpůsobit úroveň koření pro svou polévku, od mírného, středního až po mega.
Kromě toho společnost Ah Xin Malatang nedávno uvedla na trh Mala Toss, suchou verzi Mala Tang. Můžete si vybrat mezi Signature Mala Sesame Toss nebo Fragrant & Sweet Toss.
Restaurace Segar
Chinatown Point #B2-39/40/41
Otevírací doba: pondělí až pátek od 10:00 do 18:00 hod:
Restaurace Segar je podnik ve stylu zi-char, který nabízí halal čínská jídla.
Její menu se v podstatě točí kolem oblíbených jídel zi-char a malého výběru dezertů. Pokud máte rádi kořeněná jídla, pak je návštěva restaurace Segar nutností. Své chuťové pohárky můžete potěšit některými z nejoblíbenějších místních singapurských pokrmů.
Zajisté si zde každý najde něco pro sebe, protože rozsáhlý jídelní lístek se snaží uspokojit širokou škálu chuťových buněk.
Rybí hlava na kari (20 dolarů) je v této restauraci bestsellerem. Kari omáčka je úžasně hustá s vůní, která je pro milovníky kari jako stvořená. Červený snapper je čerstvý a jeho maso křehké na skus. Na ingrediencích se nešetří a nepříliš ostrý pokrm je připraven s velkorysou porcí zeleniny.
Další jídla, která musíte ochutnat, zahrnují kuře s krevetovou pastou, které je šťavnaté a podávané s křupavými kousky, krevety se smetanovou citronovou omáčkou, zlaté kuře Segar Claypot, tapioku vařenou v páře, sambal Kang Kong, solené vaječné krevety, jídlo z mořských plodů Tom Yum, kuře s pandanovými listy a Hong Kong Hor Fun.
Ochutnejte si indonéskou rybu Sole Fish se sladce pikantní omáčkou za speciální cenu 12,80 USD s minimální útratou 20 USD.
Chinatown Point Promotion:
Vychutnejte si chuť Indonesian-Styled Sole Fish se speciální omáčkou na namáčení za pouhých 12,80 $.
T&C:
-Minimální útrata 20 $
*Tento záznam vám přinášíme ve spolupráci se společností Chinatown Point.
.