Adolph Zukor, (født 7. januar 1873 i Ricse, Ungarn – død 10. juni 1976 i Los Angeles, Californien, USA), amerikansk iværksætter, der opbyggede det magtfulde filmstudie Famous Players-Paramount.
Zukor emigrerede til USA som 15-årig og startede i 1903 i penny-arkadebranchen. Mellem 1904 og 1912 kontrollerede han sammen med sin partner Marcus Loew en kæde af biografer; i 1912 forlod han Loew, købte de amerikanske rettigheder til den britisk-franske spillefilm La Reine Elisabeth (Queen Elizabeth eller Queen Beth) med Sarah Bernhardt i hovedrollen og tjente en formue som filmens eneforhandler. Zukor fik derefter den idé at lave film med Broadway-skuespillere i deres nuværende succeser. Han dannede Famous Players med sloganet “Famous Players in Famous Plays” og lavede The Count of Monte Cristo og The Prisoner of Zenda. Senere hyrede han Mary Pickford til at medvirke i film i Hollywood.
I 1916 fusionerede Zukor Famous Players med Jesse L. Laskys Feature Play Company; Zukor blev præsident og i 1917 leder af Paramount, som var Famous Players-Laskys distributionsselskab. I 1935 blev han formand for bestyrelsen for Paramount Pictures, en rollefigur, som han beholdt (emeritus) indtil sin død i en alder af 103 år.
Zukor var en af de første til at erkende stjernesystemets potentiale og til at betale sine skuespillere store lønninger. Den anden nøgle til hans succes var det enorme antal biografer, som han kontrollerede, og som viste de film, der blev produceret af studiet. Hans selvbiografi er The Public Is Never Wrong (1953).