Kompost wird oft als das Gold des Gärtners bezeichnet, und das zu Recht. Für einen klugen Gärtner ist ein guter Kompost sein Gewicht in Form von Gemüse und mehr wert. Erfahren Sie mehr über die Kompostierung zu Hause!
Was ist Kompost?
Kompost ist das, was man erhält, wenn Hof- und Gartenabfälle, Küchenreste, Grasschnitt und andere organische Materialien vollständig zu einem reichhaltigen, dunklen, krümeligen Material zersetzt sind.
Gärtner lieben Kompost, weil er so reich an Nährstoffen ist und einen großen Mehrwert bietet, wenn man ihn dem Boden zufügt. Die Kompostierung ist eigentlich nur ein natürlicher Prozess der Natur, bei dem abgestorbenes Pflanzenmaterial abgebaut und wieder in Erde verwandelt wird. Dabei entsteht viel organisches Material, das die Fähigkeit des Bodens, mehr Pflanzen wachsen zu lassen, erhöht. Wenn ein Gärtner kompostiert, beschleunigt er oder sie lediglich den natürlichen Prozess, indem er die Faktoren, die für den Abbau von abgestorbenem Pflanzenmaterial verantwortlich sind, bewusst manipuliert.
Die Faktoren, die diese Materialien in Kompost verwandeln, sind: Wärme, Nährstoffmischung, Sauerstoff und Feuchtigkeit. Die Wärme wird von den Bakterien und Mikroben erzeugt, wenn sie das Pflanzenmaterial abbauen. Die Nährstoffmischung bestimmt, wie aktiv und gesund diese Mikroben sein werden und wie viel sie „fressen“ müssen, während der Sauerstoffgehalt bestimmt, wie viele Mikroben es geben wird. Schließlich wirkt sich auch der Feuchtigkeitsgehalt auf all diese Faktoren aus. Alle vier Elemente zusammen bilden ein Mikro-Ökosystem, das der Gärtner zu optimieren versucht.
Die wichtigsten Bestandteile oder Nährstoffe, die der Gärtner dem Komposthaufen hinzufügt, sind Kohlenstoff und Stickstoff (C oder N). Die meisten sind sich einig, dass das optimale Verhältnis von Kohlenstoff zu Stickstoff 25-30:1 beträgt. Für je fünfundzwanzig oder dreißig Pfund Kohlenstoff sollten Sie also ein Pfund Stickstoff hinzufügen. Dies lässt sich leicht an der Art des verwendeten Materials ablesen. Manche Materialien wie Grasschnitt und Rollrasen sind ungefähr gleichmäßig gemischt, während andere entweder in Richtung C oder N gewichtet sind. Geschreddertes Zeitungspapier besteht hauptsächlich aus Kohlenstoff, ebenso wie Federn und Blätter. Trockenmist und Urin sind stark stickstoffhaltig, ebenso wie Kaffeesatz.
Kohlenstoffreiche Materialien werden auch als „braune Materialien“ und stickstoffreiche Materialien als „grüne Materialien“ bezeichnet. Zu viel braunes, kohlenstoffreiches Material verlangsamt den Kompostierungsprozess erheblich, denn das stickstoffreiche Grünmaterial ist notwendig, um den Prozess zu beschleunigen. Zu viel grünes Material hingegen führt zu einer stinkenden, nassen Masse.
Sie sollten alle verschiedenen Arten von organischem Material hinzufügen, die Sie finden können. Obst- und Gemüseabfälle aus Ihrer Küche sind keine Reste, die Sie wegwerfen sollten, sondern etwas, das Sie Ihrem Komposthaufen oder Ihrer Biotonne hinzufügen können. Auch Kaffeesatz, Grasschnitt und die meisten Lebensmittelabfälle. Schon bald wird daraus fertiger Kompost, der für die Verwendung im Rasen oder Garten bereit ist. Kompost ist das beste Bodenverbesserungsmittel, das Sie verwenden können, um die Fruchtbarkeit und Gesundheit Ihres Bodens radikal zu verbessern. Wenn Sie Ihre Gartenabfälle kompostieren, werden die organischen Stoffe zu einem wertvollen Bodenverbesserungsmittel, für das Sie sonst bezahlen müssten.
Arten der Kompostierung
Komposttonnen und Komposthaufen
Komposttonnen und Komposthaufen sind die beiden beliebtesten Arten der Kompostierung. Die Idee ist in etwa die gleiche, wobei die Komposttonne eine deutliche Zeitersparnis beim Kompostieren bedeutet, während der Haufen fast unbegrenzt groß sein kann. Beide beruhen auf demselben Prinzip, nämlich der Zugabe von Material zum Komposthaufen (sei es in einer Tonne oder in einem Haufen) und dem gelegentlichen Umrühren, damit sich der zentrale Kern des Komposts erwärmt und seine kompostierende Wirkung entfaltet.
Die meisten Komposttonnen oder -trommeln sind so gebaut, dass der Kompost darin enthalten ist und dann umgerührt wird, indem er entweder mit einer Heugabel umgedreht wird oder indem die Tonne selbst gedreht wird. Komposthaufen sind in der Regel in einer Art Gehege untergebracht, können aber auch einfach zu einem Haufen aufgeschichtet werden. Auch diese werden umgerührt, meist mit einer Heugabel. Durch das Umrühren wird die Luft gemischt, wodurch Sauerstoff in die Mischung gelangt und das verarbeitete Material nach außen und frischer Kohlenstoff und Stickstoff in die Mitte transportiert werden. In der Mitte eines Komposthaufens können 135-150 Grad Fahrenheit herrschen!
Heißkompostierung
Das Heißverfahren ist ein Chargenverfahren, das sich von den Methoden der Komposttonne oder des Komposthaufens dadurch unterscheidet, dass es eine große Charge Kompost erzeugt (und nicht einen kontinuierlichen Schwung brauchbarer Erde, wie bei anderen Methoden). Diese Methode erfordert mehr Vorarbeit und Planung, wird aber von Gärtnern angewandt, die zu einem bestimmten Zeitpunkt, z. B. im Frühjahr oder Herbst, eine große Menge Kompost benötigen, um kahlen Boden vorzubereiten oder einen Garten neu anzulegen. Die Kompostierung zu Hause erfolgt meist in Tonnen oder großen Behältern, kann aber auch in Haufen erfolgen.
Die Heißkompostierung ist eine gute Methode, um Materialien wie Obst- und Gemüsereste oder andere Lebensmittelabfälle schneller zu zersetzen, damit sie keine Schädlinge anziehen. Es ist der schnellste Weg, Ihre Abfälle und Reste in Erde zu verwandeln.
Sie legen einen Vorrat an Kompostzutaten an, z. B. Haufen oder Säcke mit Laub, Stroh, Grasschnitt und anderen Gartenabfällen sowie Lebensmittelresten usw. Das heiße Verfahren liefert in der Regel in 2-3 Wochen einen guten Kompost (im Gegensatz zu einer ganzen Saison für Haufen und Tonnen). Viele Gärtner haben zwei oder drei Behälter, mit denen sie abwechselnd kompostieren, wobei sie den heißen Prozess in einem Behälter nutzen, während sie in einem anderen einen Vorrat anlegen und wöchentlich frischen Kompost erhalten.
Schichtkompostierung
Die Schichtkompostierung ist sehr beliebt und wird oft mit den quadratischen, stationären Behältern verwendet, die in Gartengeschäften und -läden verkauft werden. Der Hausbesitzer gibt Abfälle und Schnittgut oben in die Tonne, die dann langsam und schichtweise zersetzt wird, wobei unten mehr oder weniger kontinuierlich frische Komposterde austritt. Diese Art der Kompostierung ist am wenigsten arbeitsintensiv, eignet sich aber nur für kleine Gärten (wie Kräutergärten, Topf- oder Kübelgärten usw.) und nicht für Familiengärten.
Was man nicht kompostieren sollte
Alles, was organisch ist, kann kompostiert werden. Es gibt jedoch viele Dinge, die sich nicht für die Komposttonne oder den Komposthaufen des Hausgärtners eignen. Abfälle von Fleischfressern und Allesfressern (Hunde, Katzen, Menschen, Schweine) sind aus gesundheitlichen Gründen für einen Komposthaufen nicht geeignet. Die meisten Fleischsorten und Fette auf Fleischbasis sollten ebenfalls nicht kompostiert werden.
Bei der Heimkompostierung sind sehr dicke und schwere Abfälle (Holzspäne, Pappe, Büropapier usw.) ebenfalls keine gute Idee für einen Komposthaufen, es sei denn, Sie planen, ihnen viel Zeit (möglicherweise Jahre) zu geben, damit sie sich durch den Zersetzungsprozess in Erde verwandeln.
Welches ist die beste Kompostierungsmethode?
Die beste Methode ist wirklich die, die für Sie am bequemsten ist. Obwohl man mit heißen Methoden schneller fertigen Kompost herstellen kann, ist es mehr Arbeit, das richtige Verhältnis von kohlenstoff- und stickstoffreichen Materialien sorgfältig zu mischen und sicherzustellen, dass genügend Wasser und Feuchtigkeit für einen optimalen Abbau vorhanden sind. Die meisten Menschen wollen sich diese Mühe nicht machen.
Am bequemsten ist es, einfach eine Tonne zu kaufen und alle Materialien hineinzugeben. Mit der Zeit geht alles kaputt. Wenn du hineinschaust und alles nass und schleimig oder stinkend ist, dann brauchst du mehr braune Materialien, um das auszugleichen. Wenn es nur ein trockener Haufen brauner Dinge ist, brauchst du mehr stickstoffreiche Materialien wie Gemüsereste und frischen grünen Rasenschnitt, um ihn aufzuheizen. Das ist alles!
