Compostul este adesea numit aurul grădinarului, și pe bună dreptate. Pentru un grădinar inteligent, un compost bun valorează cât greutatea sa în legume și chiar mai mult. Haideți să aflăm mai multe despre compostarea la domiciliu!
Ce este compostul?
Compostul este ceea ce obțineți atunci când resturile din curte și grădină, resturile de bucătărie, iarba tăiată și alte materiale organice s-au descompus complet într-un material bogat, întunecat și sfărâmicios.
Grădinarii iubesc compostul pentru că este atât de bogat în nutrienți și adaugă atât de multă valoare atunci când îl adăugați în solul dumneavoastră. Compostul este de fapt doar procesul natural al naturii de descompunere a materialului vegetal mort și de transformare a acestuia înapoi în sol. Odată cu acest lucru apare o mulțime de materie organică, care sporește capacitatea solului de a crește mai multe plante. Atunci când un grădinar compostează, el sau ea nu face decât să accelereze procesul natural prin manipularea în cunoștință de cauză a factorilor care intervin în descompunerea materialului vegetal mort.
Factorii care descompun aceste materiale în compost sunt: căldura, amestecul de nutrienți, oxigenul și umiditatea. Căldura este creată de bacteriile și microbii pe măsură ce descompun materia vegetală. Amestecul de nutrienți determină cât de activi și sănătoși vor fi acești microbi și cât de mult vor trebui să „mănânce”, în timp ce nivelul de oxigen va determina cât de mulți microbi vor fi. În cele din urmă, conținutul de umiditate va afecta toate aceste lucruri. Toate cele patru elemente care lucrează împreună creează un micro-ecosistem pe care grădinarul încearcă să îl optimizeze.
Principalele ingrediente, sau nutrienți, pe care grădinarul le adaugă la grămada de compost sunt carbonul și azotul (C sau N). Cei mai mulți sunt de acord că amestecul optim este de 25-30:1 carbon/azot. Deci, pentru fiecare douăzeci și cinci sau treizeci de kilograme de carbon, ar trebui să adăugați o livră de azot. Acest lucru este ușor de măsurat în funcție de tipul de material pe care îl folosiți. Unele sunt un amestec aproximativ egal, cum ar fi iarba tăiată și gazonul, în timp ce altele sunt ponderate fie în direcția C, fie în direcția N. Ziarele mărunțite sunt în mare parte carbon, la fel ca și penele și frunzele. Gunoiul de grajd uscat și urina au un conținut ridicat de azot, la fel ca și zațul de cafea.
Materialele bogate în carbon sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de „materiale brune”, iar cele bogate în azot sunt cunoscute sub numele de „materiale verzi”. Prea mult material brun, bogat în carbon, încetinește semnificativ procesul de compostare, deoarece materialele verzi bogate în azot sunt necesare pentru a accelera lucrurile. Prea mult verde însă, și veți obține o mizerie urât mirositoare și umedă.
Voi dori să adăugați toate tipurile diferite de materiale organice pe care le puteți găsi. Resturile de fructe și legume din bucătăria dvs. nu sunt resturi pe care ar trebui să le aruncați, ci ceva de adăugat la grămada de compost sau la coșul de gunoi. Chiar și zațul de cafea, iarba tăiată și majoritatea deșeurilor alimentare. În curând va fi compost finit, gata de a fi folosit la gazon sau în grădină. Compostul este cel mai bun amendament al solului pe care îl puteți folosi pentru a îmbunătăți radical fertilitatea și sănătatea solului dumneavoastră. Compostul deșeurilor dvs. de grădină transformă materia organică într-un amendament valoros pentru sol, pentru care altfel ar trebui să plătiți.
Tipuri de compostare
Bazine și grămezi de compost
Bazinele și grămezile de compost sunt cele mai populare două modalități de compostare. Ele sunt aproximativ aceeași idee, deși pubelele pot fi cu siguranță o economie de timp la compostare, în timp ce grămezile pot avea dimensiuni aproape nelimitate. Ambele folosesc același principiu de adăugare a materialului în „grămada” de compost (fie că este într-o pubelă sau într-o grămadă) și de amestecare ocazională a acestuia pentru a-l menține distribuit astfel încât miezul central al compostului să se încălzească și să-și facă magia compostării.
Majoritatea pubelelor de compost sau tumbe sunt construite astfel încât compostul să fie conținut și apoi amestecat fie prin răsturnarea lui cu o furcă, fie prin întoarcerea pubelei în sine. Grămezile de compost, în mod similar, sunt de obicei conținute într-un fel de incintă, deși pot fi doar îngrămădite într-o grămadă. Acestea sunt, de asemenea, amestecate, de obicei cu o furcă. Agitarea amestecă aerul, adăugând oxigen în amestec, și mută materialul prelucrat afară și carbonul și azotul proaspăt în centru. Mijlocul unei grămezi de compost poate avea o temperatură de 135-150 de grade Fahrenheit!
Compostarea la cald
Procesul la cald este un proces discontinuu care diferă de metodele de compostare la coșul de compost sau la grămada de compost prin faptul că creează un singur lot mare de compost (mai degrabă decât o înșiruire continuă de sol utilizabil, ca în cazul altor metode). Această metodă necesită mai multă muncă și planificare prealabilă, dar este folosită de grădinarii care doresc un lot mare de compost la un moment dat, de exemplu primăvara sau toamna, pentru a pregăti solul gol sau pentru a reconstrui o grădină. În timp ce cea mai mare parte a compostării la domiciliu se face adesea în pubele sau containere mari, se poate face și în grămezi.
Compostarea la cald este o modalitate bună de a descompune mai repede materialele, cum ar fi resturile de fructe și legume sau alte resturi alimentare, astfel încât acestea să nu atragă dăunători. Este cel mai rapid mod de a vă transforma deșeurile și resturile în sol.
Vă veți păstra un stoc de ingrediente pentru compost, cum ar fi grămezi sau saci de frunze, paie, iarbă tăiată și alte deșeuri de grădină, împreună cu resturi alimentare, etc. Procesul la cald produce, de obicei, un compost bun în 2-3 săptămâni (față de un sezon întreg pentru grămezi și coșuri). Mulți grădinari au două sau trei pubele cu care compostează prin rotație, folosind procesul la cald cu o pubelă în timp ce acumulează în alta, obținând compost proaspăt săptămânal.
Compostarea în straturi
Compostarea în straturi este populară și este adesea folosită cu pubelele pătrate, staționare, vândute în magazinele și magazinele de grădinărit. Proprietarul casei adaugă resturi și tăieturi în partea de sus a pubelei, iar aceasta le descompune încet, în straturi, iar prin partea de jos iese pământ proaspăt de compost, mai mult sau mai puțin continuu. Acestea sunt cele mai puțin laborioase dintre metodele de compostare, dar sunt într-adevăr potrivite doar pentru grădinile la scară mică (cum ar fi grădinile de ierburi aromatice, grădinile de ghivece sau găleți etc.), mai degrabă decât pentru parcelele de grădină de dimensiuni familiale.
Ce nu trebuie compostat
Ceea ce nu trebuie compostat
Tot ce este organic poate fi compostat. Cu toate acestea, având în vedere acest lucru, există multe lucruri care nu sunt potrivite pentru coșul sau grămada de compost a grădinarului casnic. În general, deșeurile provenite de la carnivore și omnivore (câini, pisici, oameni, porci) nu sunt o idee bună într-o grămadă de compost din motive de sănătate. Majoritatea cărnurilor și grăsimilor pe bază de carne nu ar trebui, de asemenea, să fie compostate.
În cazul compostării la domiciliu, deșeurile foarte groase și grele (așchii de lemn, carton, hârtie de birou etc.) nu sunt, de asemenea, o idee bună într-o grămadă de compost, cu excepția cazului în care intenționați să acordați mult timp (posibil ani) pentru ca acestea să se descompună în sol prin procesul de descompunere.
Care este cea mai bună metodă de compostare?
Cea mai bună metodă este, de fapt, metoda cea mai convenabilă pentru dumneavoastră. Deși puteți face compost finit mai repede cu metodele la cald, este nevoie de mai multă muncă pentru a amesteca cu atenție raportul de scriere a materialelor bogate în carbon și azot, și pentru a vă asigura că există suficientă apă și umiditate pentru o descompunere optimă. Cei mai mulți oameni nu vor să se chinuie cu toate aceste probleme.
Metoda cea mai convenabilă este să cumpărați pur și simplu o pubelă și să adăugați toate materialele dumneavoastră în ea. În timp, totul se descompune. Dacă vă uitați înăuntru și totul este umed și vâscos sau urât mirositor, atunci aveți nevoie de mai multe materiale maro pentru a echilibra totul. Dacă este doar o grămadă uscată de lucruri maro, atunci aveți nevoie de mai multe materiale bogate în azot, cum ar fi resturile de legume și resturile proaspete de iarbă verde, pentru a le încălzi. Asta e tot ce este de făcut!
.