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Sie können Ihren Kuchen haben und ihn auch essen! Nicht nur Kuchen, sondern auch Soufflés, Torten, Kekse, Eiscreme und – wenn man weiß, wo man suchen muss – eine himmlische Mischung aus mehr als einem der oben genannten Dinge.

Die Desserts stehen nicht mehr im Hintergrund, sondern im Mittelpunkt, da die Restaurants in Miami dem Abschluss einer Mahlzeit neues Leben einhauchen oder – in diesem Fall – eigene Leckereien kreieren, die einen eigenen Besuch rechtfertigen. Liebhaber von Desserts haben ihre Favoriten rund um das 305, aber für die ultimative Kirsche auf dem Sahnehäubchen sollten Sie in eine der folgenden Süßspeisen beißen – von kultigen Hinguckern bis hin zu köstlichen Neuzugängen.

Mit freundlicher Genehmigung von Cream Parlor

Abgesehen von den Salaten, Wraps, Panini und Backwaren, die es in vegetarischen, veganen, glutenfreien und proteinbasierten Varianten gibt, ist die Auswahl an hausgemachten Eissorten einer der vielen Gründe für einen Besuch in Ainsley und Johnny Tsokos‘ klassischem Mom-and-Pop-Lokal. Probieren Sie ein paar Kugeln Pastelito-Käsekuchen, und wenn Ihre Kalorienzufuhr es zulässt, bekommen Sie sie zwischen Ihrer Wahl von dekadenten Brownies, Keksen oder Donuts oder in einer kunstvoll gestalteten Waffel eingebettet.

Kommen Sie wegen der süßen Steinscheren von Joe’s Stone Crab, aber bleiben Sie wegen des ebenso legendären Desserts, das das Essen abrundet. Joes Key Lime Pie mit seiner reichhaltigen, cremigen und pikanten Füllung in einer klassischen Graham-Cracker-Kruste entführt Sie mit einem einzigen Bissen auf die Keys. Nehmen Sie ein Stück ($8,95) oder einen ganzen Neun-Zoll-Kuchen ($68,95).

Der Breakfast Club Milchshake im Vicky’s House.

Mit freundlicher Genehmigung der Kush Hospitality Group

Was gibt es Besseres, als in diesem Milchshake-Laden im 80er-Jahre-Retro-Look zu frühstücken und gleichzeitig seine Naschkatzen zu befriedigen? Vicky’s House bietet eine ganze Reihe ausgefallener Milchshake-Kreationen an, aber wenn Speck auf dem Tisch steht, braucht es keine weitere Erklärung. Der Breakfast Club (15 $) ist ein Vanille-Shake mit Erdnussbutter und Cap’n Crunch-Rand, Schlagsahne, Miami Smokers Bacon, einem glasierten Donut aus dem Salty Donut und einem Schuss Espresso für den extra Kick.

Foto von Carla Torres

Es ist nicht leicht, das Verhältnis zwischen Kuchen und Zuckerguss zu perfektionieren, aber das Market at Miami Beach im luxuriösen Edition Hotel hat diese Kunst mit seinem Karottenkuchen ($8) gemeistert. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem Stück dieses ultramodernen Kuchens, der mit einer köstlichen Frischkäseglasur überzogen ist, die weder zu dick noch zu dünn ist, und mit Dulce de Leche Rice Krispies Balls für optimalen Geschmack und Textur gekrönt wird. Jeder liebt einen großartigen Karottenkuchen – Market ist der richtige Ort, um ihn zu bekommen.

Für den perfekten Abschluss Ihres Essens mit amerikanischen Klassikern sollten Sie noch etwas Platz für ein weiteres Gericht lassen: hausgemachten Kuchen à la mode. Der erfahrene Konditor Joshua Gripper bietet eine ständig wechselnde Auswahl an frisch gebackenen Torten (12 $ pro Stück) an. Zu den Geschmacksrichtungen gehören gesalzene Limette, Kirsch-Aprikose, Bananencreme und seine nie versagende Blaubeertorte, die mit einer Kugel Vanilleeis serviert wird, um die Sache abzuschließen.

Köstliche Torrejas mit Zimteis

Mit freundlicher Genehmigung von Sugarcane Raw Bar Grill

Was bekommt man, wenn man French Toast einen modernen Dreh gibt? Im Sugarcane gibt es verlockende Torrejas (10 $) – in Dulce de Leche getränkter French Toast, der mit karamellisierten Äpfeln aus Ahornsirup belegt ist und von einer köstlichen Kugel Zimteis begleitet wird. Es ist eine nahtlose Mischung aus Frühstück und Dessert für den ultimativen Zuckerrausch.

Crème brûlée

Mit freundlicher Genehmigung von Sweetness Bakeshop

Die familiengeführte Bäckerei ist zwar für ihre Cupcakes bekannt, die es in Geschmacksrichtungen wie Erdnussbuttermilch&J, Guayabera, Nutella und Zuckerwatte gibt, aber verpassen Sie auf keinen Fall die Crème brûlée mit Vanillebohnen, mexikanischer Schokolade, Passionsfrucht oder Lavendel, die jeweils eine knusprige Oberschicht und eine weiche, samtige Füllung haben.

Verrückt nach dem Coco Loco

Mit freundlicher Genehmigung von Pubbelly Sushi

Pubbelly Sushi’s Coco Loco ($11) zelebriert Miamis ganzjähriges tropisches Klima. Dieses leichte und erfrischende Dessert wurde von der Konditorin Maria Orantes entwickelt und besteht aus Kokosnusseis, Kokosnussmousse, gepresster Ananas, braunen Butterstreuseln, weißen Schokoladenblondies und kandierten Kokoschips. Außerdem wird es in einer echten Kokosnuss serviert.

Icebox’s Chocolate Delight

Greg Clark Photography

Süßes Vergnügen, Icebox Cafe bietet eine Vielzahl von köstlichen Kuchensorten. Aber es gibt nichts Besseres als ein Stück Icebox’s Chocolate Delight (9,95 $), um Ihre Schokoladenbesessenheit auf die nächste Stufe zu heben. Dieses von der Oprah genehmigte Rezept besteht aus zwei Schichten reichhaltigen Schokoladenkuchens, Schokoladenmousse, einer dicken Schicht Käsekuchen-Brownie und einer zartbitteren Schokoladen-Ganache-Glasur.

Foto über Wynwood Parlor

Ein Biss in diese nostalgische Süßigkeit mit dem treffenden Namen „Bedrock“ (5,50 $) und hausgemachten roten Samtkeksen, Vanilleeis und Fruity Pebbles wird Sie sofort in die unbeschwerten Tage zurückversetzen, in denen Sie The Flintstones gesehen haben. Wählen Sie aus anderen charakteristischen Sandwich-Geschmacksrichtungen wie Tiramisu, Reverse Oreo und Triple Chocolate oder stellen Sie Ihr eigenes Sandwich zusammen, indem Sie Kekse, Eiscreme und Belag kombinieren.

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