Připojte se. Objevte. Sdílejte.

Můžete mít svůj koláč a zároveň ho sníst! Nejen dort, ale také suflé, koláče, sušenky, zmrzlinu a – pokud víte, kde hledat – nebeskou směs více než jednoho z výše uvedených.

Díky miamským restauracím, které vdechují nový život závěru jídla, nebo v tomto případě vytvářejí signature lahůdky, které si zaslouží samostatnou návštěvu, už nejsou dezerty na okraji zájmu. Milovníci dezertů mají své oblíbence po celém 305, ale pro dokonalou třešničku na dortu se zakousněte do některé z následujících sladkostí – od ikonických ohromujících až po lahodné novinky.

Díky společnosti Cream Parlor

Kromě salátů, wrapů, panini a zákusků, které jsou k dostání ve vegetariánských, veganských bezlepkových a proteinových variantách, je jedním z mnoha důvodů, proč navštívit starobylý podnik Ainsley a Johnnyho Tsokosových ve stylu mámy a táty, výběr domácích zmrzlin. Vyzkoušejte několik kopečků tvarohového koláče Pastelito, a pokud vám to příjem kalorií dovolí, dejte si je vložené mezi dekadentní brownies, sušenky nebo koblihy nebo do umělecky ztvárněného kornoutu.

Přijďte na sladká kamenná klepeta Joe’s Stone Crab, ale zůstaňte na stejně legendární dezert, kterým tato kultovní restaurace jídlo zakončí. Joe’s key lime pie, který vás jediným soustem přenese na ostrov Keys, obsahuje bohatou, krémovou a pikantní náplň v klasické grahamové sušenkové krustě. Dejte si kousek (8,95 USD) nebo celý devítipalcový koláč (68,95 USD).

Mléčný koktejl Breakfast Club ve Vicky’s House.

S laskavým svolením Kush Hospitality Group

Jaký lepší způsob, jak uspokojit chuť na snídani a na sladké najednou, než v tomto obchodě s mléčnými koktejly v retro stylu 80. let? Vicky’s House nabízí spoustu nadstandardních mléčných koktejlů, ale když je na stole slanina, není třeba dalšího vysvětlování. Snídaňový klub (15 dolarů), vanilkový koktejl s arašídovým máslem a Cap’n Crunch okrajem, šlehačkou, slaninou Miami Smokers, glazovanou koblihou z restaurace Salty Donut a šálkem espressa pro větší chuť.

Foto: Carla Torres

Není snadné zdokonalit poměr koláče a polevy, ale Market at Miami Beach v luxusním hotelu Edition toto umění ve svém mrkvovém dortu (8 USD) zvládl. Jídlo zakončete kouskem tohoto ultrajemného dortu s lahodnou tvarohovou polevou, která není ani příliš hustá, ani příliš řídká, a posypaného dulce de leche kuličkami Rice Krispies pro optimální chuť a texturu. Každý má rád skvělý mrkvový dort – na Marketu si ho můžete dát.

Pro dokonalé zakončení jídla z americké klasiky si nechte místo ještě na jedno jídlo: domácí koláč à la mode. Najdete zde vždy obměňovanou nabídku čerstvě upečených koláčů (12 dolarů za kousek), které připravuje zkušený cukrář Joshua Gripper. Mezi příchutě patří slaný limetkový, třešňový meruňkový, banánový krém a jeho nikdy neselhávající borůvkový, podávaný s kopečkem vanilkové zmrzliny na závěr.

Chutné torrejas se skořicovou zmrzlinou

Courtesy of Sugarcane Raw Bar Grill

Co vznikne, když se francouzské toasty upraví do moderní podoby? V Sugarcane dostanete dráždivé torrejas (10 dolarů) – francouzské toasty nasáklé dulce de leche s javorovými karamelizovanými jablky a doplněné o šťavnatý kopeček skořicové zmrzliny. Je to dokonalá kombinace snídaně a dezertu pro dokonalý cukrový zážitek.

Crème brûlée

Courtesy of Sweetness Bakeshop

Ačkoli je tato rodinná pekárna známá svými cupcaky s příchutí PB&J, guayabera, Nutella a cukrová vata, nenechte si ujít ani vanilkové, mexické čokoládové, marakujové nebo levandulové crème brûlée, z nichž každé má křupavou vrchní vrstvu a hladkou, sametovou náplň.

Zblázněte se do coco loco

S laskavým svolením Pubbelly Sushi

Coco Loco (11 USD) v restauraci Pubbelly Sushi oslavuje celoroční tropické klima Miami. Tento lehký a osvěžující dezert, jehož autorkou je cukrářka Maria Orantes, se skládá z kokosové zmrzliny, kokosové pěny, lisovaného ananasu, hnědé máslové stuhy, kousků bílé čokolády blondie a kandovaných kokosových lupínků. Navíc se podává uvnitř skutečného kokosu.

Čokoládové potěšení v Iceboxu

Greg Clark Photography

Sladké blaho, Icebox Cafe se může pochlubit řadou skvostných dortových příchutí. Není však nic lepšího než kousek čokoládového potěšení Icebox (9,95 USD), který vaši čokoládovou posedlost posune na další úroveň. Tento recept schválený Oprou obsahuje dvě vrstvy bohatého čokoládového dortu, čokoládovou pěnu, silnou vrstvu tvarohového brownie a hořkosladkou čokoládovou polevu ganache.

Foto: Wynwood Parlor

Jediné sousto této nostalgické cukrovinky – příznačně pojmenované Bedrock (5,50 USD) a vyrobené z domácích sušenek Red Velvet, vanilkové zmrzliny a Fruity Pebbles – vás okamžitě přenese zpět do bezstarostných časů sledování seriálu Flintstoneovi. Vyberte si z dalších typických příchutí sendvičů, jako je tiramisu, reverzní Oreo a trojitá čokoláda, nebo si vytvořte vlastní mícháním a kombinováním sušenek, zmrzliny a polev.

• Best of Miami
• Deserty
• Oblíbená jídla
• Seznamy
• Sousedské podniky

.