Después de graduarse en la universidad, Lincoln Henderson se unió a Brown-Forman como quÃmico de granos y finalmente fue ascendido a Maestro Destilador. Durante sus 40 años en Brown-Forman, Henderson perfeccionó sus habilidades mientras desarrollaba nuevas marcas como Woodford Reserve Bourbon, Jack Daniel’s «Gentleman Jack» y Jack Daniel’s Single Barrel Whiskey. Además de ser responsable del desarrollo de nuevos productos, Henderson supervisó el control de calidad, la supervisión técnica de la destilerÃa y la evaluación sensorial. «Nunca me arrepentà de un dÃa en el que tuviera que ir a trabajar», dice Henderson, que fue galardonado con el Premio a la Trayectoria de Malt Advocate y fue miembro inaugural del Salón de la Fama del Bourbon de Kentucky.
Después de jubilarse de Brown-Forman, Henderson decidió dar un paso al frente y lanzó el Bourbon Angel’s Envy. «Angel’s Envy es muchas cosas», dice Henderson. «Es el trabajo de mi vida. Es un whisky de una suavidad incomparable. Tiene en cuenta más de 200 años de herencia del bourbon y la mezcla con más de 400 años de herencia del vino de Oporto.» El nombre deriva del término «parte del ángel», la parte del whisky que se evapora al envejecer en barriles de madera. Después de probar el bourbon, Henderson se dio cuenta de que los ángeles querÃan una parte mayor.
Angel’s Envy es un excepcional bourbon recto de Kentucky acabado en barriles de vino de Oporto. Con la máxima recomendación de Spirit Journal, celebrado por Whisky Advocate, The Bourbon Review y galardonado con la máxima calificación de bourbon de Wine Enthusiast, Angel’s Envy no se parece a ningún otro whisky que haya probado nunca.
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