Terveellinen kanakeitto, joka parantaa oloasi hetkessä. Tutustu hämmästyttävään Chicken Quinoa Soup -keittoomme, joka on luonnollisesti gluteeniton, proteiinipitoinen ja täynnä makuja.
Kuka muu on keittopakkomielle kuten Fit Foodie Finds? Me rakastamme näitä tacokeitto- tai hampurilaiskeittoreseptejä! Emme saa tarpeeksemme.
Keitto on yksinkertaista
Onko mitään parempaa kuin iso kulhollinen keittoa täynnä lempiruokia? Keitto on yksi suosikkiaterioistamme, kun ulkona on kylmä, mutta se on terveellinen ja helppo ateria kaikkina vuodenaikoina!
Jokaiseen kulttuuriin kuuluu oma versionsa keitosta. Se on ruokalaji, joka ulottuu jokaiseen ihmisryhmään ympäri maailmaa. Jokainen kulttuuri on kehittänyt keittoreseptin, joka edustaa heidän maansa mausteita, tuotteita ja proteiineja.
Me rakastamme kaikkia keittoja täällä Fit Foodie Findsissä. Rakastamme sekoittaa ja yhdistellä suosikkiraaka-aineitamme ja luoda keittoreseptejä, jotka maistuvat hyvältä, mutta ovat helppoja valmistaa.
Tämä kanakvinoa-keitto valmistetaan sinulle tutuista raaka-aineista, ja se valmistuu alle tunnissa.
Kanakvinoa-keitto Kysymys & Vastaus
Voiko kanakvinoa-keittoon käyttää mitä tahansa kvinoa? Kyllä, voit käyttää mitä tahansa haluamaasi kvinoaa tässä kanakvinoa-keitossa. Punainen quinoa, monivärinen quinoa tai valkoinen quinoa sopivat tähän kanakvinoakeittoon.
Voinko korvata quinoan jollain muulla viljalla? Olemme testanneet tätä kanakvinoakeittoa vain kvinoalla. Voit vapaasti testata sitä farrolla, ohralla tai millä tahansa muulla viljalla ja kertoa meille, miten se toimii!
Mitä muita kasviksia voin laittaa kanakvinoa-keittoon? Tässä kanakvinoa-keitossa on klassisia vihanneksia, kuten porkkanaa, selleriä ja sipulia. Jos haluat lisätä tähän keittoon muitakin vihanneksia, ota rohkeasti.
Huomaa alla oleviin yksityiskohtiin, milloin tiettyjä vihanneksia kannattaa lisätä, jotta sinulle ei päädy mössöisiä vihanneksia.
Lisää porkkanat + selleri
- perunat
- kukkakaali
- parsakaali
- makeat perunat
- sienet
Lisää 15 minuutissa. jäljellä keittoajasta
- Makeat paprikat
- Herneitä
- Kurkkua
- Keltaista kurpitsaa
Kauanko kanakvinoakeittoa voi säilyttää jääkaapissa? Säilytä tätä kanakvinoakeittoa ilmatiiviissä astiassa 5-7 päivää jääkaapissa.
Voinko pakastaa kanakvinoakeittoa? Kyllä, voit pakastaa kanakvinoa-keittoa. Anna keiton jäähtyä kokonaan, ennen kuin laitat sen pakastinkestävään astiaan. Pakasta keitto jopa 3 kuukauden ajan.
Miten valmistat kanakvinoa-keittoa
Tämä kanakvinoa-keitto on täynnä makua, sopii erinomaisesti aterioiden valmisteluun ja sillä on parantavia ominaisuuksia niitä päiviä varten, jolloin tunnet olosi huonoksi. Kerromme, miten se tehdään!
Ainesosat
Tämän keiton ainesosat ovat yksinkertaisia, ja sinulla on luultavasti kaikki, mitä tarvitset tämän keiton tekemiseen juuri nyt! Käytimme klassista keittopohjaa, joka koostuu porkkanasta, selleristä ja sipulista.
Proteiinia tästä keitosta ei puutu! Käytimme valkoisia pohjoisia papuja, kvinoaa ja kanaa nostaaksemme tämän keiton proteiinipitoisuuden 33 grammaan proteiinia annosta kohti.
Loppujen lopuksi tämän keiton hämmästyttävä maku tulee raastetusta sitruunaruohosta, inkivääristä, laakerinlehdistä ja tuoreesta sitruunamehusta. Kaikki nämä maut tukevat toisiaan luoden maukkaan liemen, joka on sekä maukas että terveellinen.
Kypsennysaika
Käytimme samanlaista kypsennysmenetelmää kuin yhden potin kultainen currykana-keitossamme – kaikki kypsennetään samassa kattilassa.
Tämän keiton perusmaut tulevat sipulin, porkkanoiden ja sellerin hauduttamisesta sitruunaruohossa, inkiväärissä ja valkosipulissa. Se pehmentää kasvikset juuri tarpeeksi ja tuo sipulin maun esiin. Se on herkullisen täydellistä.
Vihannesten 5-7 minuutin hauduttamisen jälkeen sinun tarvitsee vain lisätä loput ainekset (paitsi sitruunamehu) kattilaan, kiehauttaa se ja antaa sen sitten kiehua 30 minuuttia.
Kvinoa ja kana kiehuvat täydellisesti yhdessä maustamalla liemen, ja sinulla on 30 minuuttia aikaa rentoutua tai ruksata muutama asia pois tehtävälistalta.
Loppusilauksen
Keiton haudutettua 30 minuuttia jäljelle jää enää broilerin silppuaminen ja sitruunamehun lisääminen.
Miksi lisätä sitruunamehua keittoon? Sitruunamehu piristää tätä keittoa ilman lisäsuolaa. Se tekee ihmeitä maun suhteen!
Kun olet silputtanut kanan ja lisännyt sitruunamehun keittoon, kiehauta keitto ja ota sitten pois liedeltä!
Tarjoile tuoreen persiljan kanssa ja nauti!
Terveelliset keittoreseptit
- Paras kananuudelikeittoresepti
- Onenpadan kultainen currykeitto
- Hidas kananuudelikeitto
- 20 terveellistä keittoreseptiä
Ainesosat
- 2 rkl oliiviöljyä. öljyä
- 1 rkl hienonnettua valkosipulia
- 2 tl tuoretta raastettua inkivääriä
- 2 tl tuoretta raastettua sitruunaruohoa*
- 3 suurta porkkanaa, viipaloituna ja puolitettuna (~2 kuppia)
- 3 isoa sellerinvartta, viipaloituna (~2 kuppia)
- 1/2 keskikokoista keltaista sipulia, hienoksi kuutioituna
- 8 kuppia kanaliemi
- 3/4 kupillista keittämätöntä kvinoaa
- 1 rkl Frank’s Hot Sauce
- nippu rosmariinia*
- 1 15-oz. tölkki pohjoisia papuja, valutettu ja huuhdeltu
- 1 lb. luutonta, nahatonta kananrintaa
- 3 laakerinlehteä
- 1/4 tl suolaa
- 1/8 tl jauhettua pippuria
- 1 keskikokoinen sitruuna, mehu
- Tuore persilja, tarjoiluun
OHJEET
- Valmistele ensin kasvikset viipaloimalla ja puolittamalla 3 suurta porkkanaa. Viipaloi sitten 3 isoa sellerinvartta ja kuutioi 1/2 keskikokoista keltaista sipulia.
- Lämmitä 2 ruokalusikallista oliiviöljyä suuressa kattilassa keskilämmöllä/korkealla lämmöllä. Kun oliiviöljy on tuoksuva, lisää joukkoon hienonnettu valkosipuli, raastettu inkivääri, raastettu sitruunaruoho, porkkanat, selleri ja sipuli.
- Hauta kasviksia noin 5-7 minuuttia tai kunnes sipulit ovat läpikuultavia.
- Lisää sitten kanaliemi, keittämätön kvinoa, tulinen kastike, rosmariinikimppu, suuret pohjoiset pavut, raaka kananrinta, laakerinlehdet, suola ja pippuri.
- Sekoita ja kiehauta.
- Kiehuttuasi käännä lämpö pienemmälle ja peitä. Anna hautua 30 minuuttia.
- Kun keitto on kiehunut täydet 30 minuuttia, poista rosmariinikimppu ja hävitä se. Poista kananrinta ja silppua se 2 haarukalla. Laita silputtu kana takaisin kattilaan ja sekoita.
- Kytke lämpö pois päältä ja purista joukkoon kokonaisen sitruunan verran sitruunamehua ja sekoita.
- Tarjoile sitruunaviipaleen ja tuoreen persiljan kanssa.
Vinkkejä & Huomautuksia
- Sitruunaruohoraaste: käytämme tuubissa olevaa raastettua sitruunaruohotahnaa, mutta jos et löydä tätä tuotetta, voit käyttää rohkeasti tuoretta sitruunaruohotikkua. kcal: 354 Sokeri: 5 Rasva: 7 Hiilihydraatit: 1,5 kcal: 3,5 kcal: 354 Sokeri: 5 Rasva: 7 Kirjoittaja: Lee FunkeKategoria: Luokka: KeittoMenetelmä: Funke Funke: Avainsanat: kana-kvinoakeitto