Aphanizomenon flos-aquae (AFA) egy cianobaktériumfaj (kék-zöld alga), amelyet kereskedelmi forgalomban étrend-kiegészítőként dolgoznak fel. A természetben a dél-oregoni Upper Klamath-tóban nő, így különösen egyedülálló teljes értékű táplálékkiegészítő. Ezt az egysejtű mikroalgát több mint 15 évvel ezelőtt fedezték fel először Észak-Amerika egyik legváltozatosabb és leggazdagabb vizes élőhelyén. Nyáron, a virágzás csúcsán gyűjtik be, majd gyorsan feldolgozzák, hogy megőrizzék tápanyagprofilját és enzimatikus aktivitását.
A felső Klamath-tó átlagos mélysége körülbelül 8 láb, az alga azonban olyan ásványi anyagokban gazdag üledékkel táplálkozik, amelyről úgy vélik, hogy legalább 35 láb mélyen van. Becslések szerint ebből az ásványi anyagokban gazdag üledékből, amely több mint 10 000 évvel ezelőtt egy vulkánkitörésből keletkezett, egyetlen hüvelyknyi is elegendő AFA-t képes termelni ahhoz, hogy a következő hatvan évben a bolygó minden emberét napi egy grammal táplálja!
Ez egyszerűen egy táplálkozási erőmű. Tápanyagainak több mint 98%-a biohasznosítható, ami azt jelenti, hogy a szervezet közvetlenül felhasználhatja őket abban a formában, amelyben a természetben előfordulnak. Az aminosavak a fehérjék (és az izomszövet) építőkövei, és az AFA mind a nyolc esszenciális aminosavat tartalmazza, a megfelelő profilban az optimális felszívódás érdekében. Az Aphanizomenon flos-aquae (AFA) akár 68%-kal több fehérjét tartalmaz, mint bármely más teljes értékű élelmiszer.
A Massachusetts General Hospital és a Harvard Medical School állatkísérletes kutatásai szerint az AFA megemelte az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA) vérszintjét. Az EPA és a DHA köztudottan hozzájárul számos szervrendszer, köztük az idegrendszer optimális működéséhez. A kutatók megállapították, hogy az AFA hatékonyabban növelte ezen omega-3 zsírsavak vérszintjét, mint a PUFA-k jó forrása, a szójaolaj. Az AFA lipidtartalmának közel 50%-a az esszenciális alfa-linolénsav (omega-3) zsírsav. Az omega-3 zsírsavak támogatják az immunrendszert és felépítik a fehér zsíros myelinhüvelyt az agy kötőszöveti idegrostjain. Azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak AFA-t, a szellemi éberség és állóképesség általános növekedéséről, a rövid és hosszú távú memória javulásáról, fokozott kreativitásról és problémamegoldó képességről, valamint nagyobb jó közérzetről számolnak be.
Aphanizomenon flos-aquae (AFA) a természetesen csalt ásványi anyagok, klorofill, antioxidánsok és vitaminok széles skáláját is tartalmazza. Egy gramm AFA-kivonat a B1-vitamin (béta-karotin) ajánlott napi szükségletének 48%-át, a B12-vitamin 133%-át és az összes B-komplex vitamin jelentős mennyiségét biztosítja. Az Aphanizomenon-flos-aquae fehérjében gazdag sejtfala glikogénforrás, amelyet a máj energiaként használ fel, ez az egyik oka annak, hogy az emberek gyakran számolnak be az energia növekedéséről, miután a napi étrendjükhöz hozzáadták. Az AFA arról is ismert, hogy olyan egyedi molekulákat tartalmaz, amelyek az emberi egészség különböző aspektusait modulálják. A “szerelem molekulájaként” ismert feniletilamin (PEA) fokozza a koncentrációt és a figyelmet. A PEA természetes hangulatjavító és antidepresszáns is.
Az AFA kék színét adó különleges molekulát phycocyaninnak nevezik. Az algaforrástól függően a fikocianin mennyisége az alga száraz tömegének akár 15%-át is elérheti. A fikocianin antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású. Egy vizsgálatban azt vizsgálták, hogy egy új, fikocianinnal dúsított természetes AFA-kivonat képes-e megvédeni a normál emberi eritrocitákat és vérplazmamintákat az oxidatív károsodással szemben in vitro. Vörösvérsejtekben a vizes peroxilgyök-generátor által indukált oxidatív hemolízist és lipidperoxidációt az AFA-kivonat idő- és dózisfüggő módon jelentősen csökkentette; ugyanakkor a citoszolikus glutation kimerülése késleltetve volt. Plazmamintákban a természetes kivonat gátolta a prooxidáns szer, a réz-klorid (CuCl2) által kiváltott lipidoxidáció mértékét; ezzel párhuzamosan a plazma oxidációval szembeni ellenálló képességének növekedése volt megfigyelhető, amit a konjugált dén képződésével értékeltek.
Az utóbbi években megnőtt az érdeklődés a mikroalgák metabolitjai iránt. Az AFA magas koncentrációjú fikocianint tartalmazó vízalapú kivonata négy tumorsejtvonal közül egynek az in vitro növekedését gátolta, ami azt jelzi, hogy legalább néhány tumorsejttípus közvetlenül érzékeny lehet a fikocianin általi elpusztításra. Ezen kívül a fikocianin serkenti az immunsejtek vándorlását a szervezetben, különösen az őssejtekét, és ez az egyetlen ismert természetes vegyület, amely ezt teszi.
A kanadai Montrealban található Royal Victoria Hospital munkatársai kimutatták, hogy az AFA fogyasztása azonnali változást eredményez az immunsejtek mozgásában. A hatás átmeneti és sejttípus-specifikus. Kiterjedt adathalmaz dokumentálja, hogy a hosszú távú fogyasztás nem vezet az immunrendszer túlstimulációjához. A kutatók szerint az AFA hatására a természetes ölősejtek jobban “járőröznek” az egész szervezetben. Ezeket a hatásokat az algák alacsony, szájon át bevitt adagja (1,5 gramm) esetén tapasztalták, ami megfelel a táplálékkiegészítés alacsony mennyiségének. Más kutatások három új, nagy molekulasúlyú, AFA-ból izolált poliszacharid-készítmény azonosítását írják le, amelyek hatékonyan aktiválják az emberi monocitákat/macrofágokat, köztük az Aphanizomenon flos-aquae-ből származó “Immunon”-t. Az immunstimuláló aktivitást transzkripciós faktor alapú bioteszt segítségével mértük. Az ebben a kutatásban vizsgált valamennyi poliszacharid, beleértve az AFA-t is, jelentősen megnövelte az interleukin és a tumor nekrózis faktor-a (TNF-a) mRNS-szintjét. Ezek a poliszacharidok száz és ezerszer aktívabbak az in vitro monocita-aktiválás szempontjából, mint a jelenleg klinikailag a rák immunterápiájában használt poliszacharid-készítmények.
A kutatás az immunrendszert moduláló ismert szerekből készült vízoldható készítmény hatását is jellemzi. Az egyik ilyen tanulmány azt sugallja, hogy egy AFA vízoldható készítmény makrofág-aktiváló tulajdonságai az LPS-függő aktiváláshoz hasonló útvonalakon keresztül közvetíthetők. A legkülönlegesebb felfedezés azonban az Aphanizomenon flos-aquae(AFA) azon képessége, hogy serkenti a gyógyulás természetes veleszületett jelenségét és a regenerációt az emberi szervezetben.
- Hector Sabelli, Peter Fink, Jan Fawcett, Cynthia Tom – SustainedAntidepressant Effect of PEA Replacement. Absztrakt olvasása
- Mark Berthold-Losleben, Sabine Heitmann, Hubertus Himmerich – Gyulladáscsökkentő gyógyszerek a pszichiátriában. Absztrakt elolvasása
- C. Romay, J. Armesto, D. Remirez, R. Gonza´lez, N. Ledon és I. Garcı´a – Antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai a kék-zöld algákból származó C-phycocyaninnak. Absztrakt olvasása
- Serena Benedetti, Francesca Benvenuti, Silvia Pagliarani, Sonia Francogli, Stefano Scoglio, Franco Canestrari – Az Aphanizomenon flos-aquae kék-zöld algából származó új fikocianin kivonat antioxidáns tulajdonságai. Elsevier.Read Abstract
- David Marc, Kelly Olson – Neuroimmunology of Autism Spectrum Disorder. Absztrakt olvasása
- Thomas E Ichim, Fabio Solano, Eduardo Glenn, Frank Morales,Leonard Smith, George Zabrecky és Neil H Riordan – Stem Cell Therapy for Autism. BioMed Central. Read Abstract
- Aaron N. Hart, Lue Ann Zaske, Kelly M. Patterson, Christian Drapeau, Gitte S. Jensen – Natural Killer Cell Activation and Modulation of Chemokine Receptor Profile In Vitro by an Extract from the Cyanophyta Aphanizomenon flos-aquae. Journal of Medicinal Food. Read Abstract
- Gitte S. Jensen, Steve G. Carter, Kimberlee A. Redman, Kathleen F. Benson, Axel Ehmann, Jesse Guthrie, Jim Turner, Christian Drapeau – Cognitive enhancement and immune modulating properties of an antioxidant-rich microalgae extract, AFAninPlus™. Absztrakt olvasása
- Mahmood Khan, Saradhadevi Varadharaj, Latha P. Ganesan, Jagdish C. Shobha, Madireddi U. Naidu, Narasimham L. Parinandi, Susheela Tridandapani, Vijay Kumar Kutala, Periannan Kuppusamy – C-phycocyanin protects against ischemia-reperfusion injury of heart throughinvolvement of p38 MAPK and ERK signaling. Absztrakt olvasása
- David J. Schaeffer, Victor S. Krylov – AntiHIV Activity of Extracts and Compounds from Algae and Cyanobacteria. Absztrakt olvasása
- Gitte S. Jensen, Aaron N. Hart, Lue A.M. Zaske, Christian Drapeau, Niraj Gupta, David J. Schaeffer, J. Alex Cruickshank – Mobilization of human CD34+CD133+ and CD34+CD133- stem cells invivo by consumption of an extract from Aphanizomenon flos-aquae -related to modulation of CXCR4 expression by an L-selectin ligand?. Elsevier. Read Abstract
- Gitte S. Jensen, Donald I. Ginsberg, Christian Drapeau – Blue-Green Algae as an Immuno-Enhancer and Biomodulator Read Abstract
- Gitte S. Jensen, Donald I. Ginsberg, Patricia Huerta, Monica Citton, Christian Drapeau – Consumption of Aphanizomenon flos-aquaeHas Rapid Effects on the Circulation and Function of Immune Cells in Humans. Rafail I. Kushak, Christian Drapeau, Elizabeth M. Van Cott, Harland H. Winter – Favorable Effects of Blue-Green AlgaeAphanizomenon flos-aquae on Rat Plasma Lipids. JANA. Read Abstract
- Aphanizomenon flos-aquae and The Nervous System. Figyelemzavar, depresszió és hangulatemelkedés. Read Abstract
- Rafail I. Kushak, Christian Drapeau, Harland S. Winter – The Effect of Blue-Green Algae Aphanizomenon Flos-Aquae on Nutrient Assimilation in Rats. Read Abstract
- Victor Rimbau, Antoni Camins, David Pubill, Francese X. Sureda, Cheyla Romay, Ricardo Gonzalez, Andres Jimenez, Elena Escubedo, Jordi Camarasa, Merce Pallas – C-Phycocyanin protects cerebellar granule cells from low potassium/serum deprivatation-induced apoptosis. Absztrakt olvasása