A gyertyázási hibák kockázata csökken, ha a gyertyázást az inkubáció 9. vagy 10. napján végezzük. Ekkorra már lehetőség van úgynevezett “gyertyázóasztal” használatára is, amelynél a teljes ültető tálca alulról van megvilágítva. A gyertyázóasztal használata kevésbé időigényes, mint az egyedi gyertyalámpa használata – bár a pontosság rovására megy. Ha ugyanis a “tiszták” száma nagy, a fény a tálcán lévő üres helyeken keresztül távozó fény – vagy “elárasztás” – megnehezíti a fennmaradó tiszták egyértelmű azonosítását. Sok keltetőben ezért az a bevett gyakorlat, hogy a tojásokat a keltetőbe való átrakás napján gyertyázzák, mivel ez a leghatékonyabb az idő- és munkatermelékenység szempontjából. Ha a tojásokat ilyen módon ellenőrzik az átadás helyén, akkor olyan automatikus gyertyázó berendezéseket lehet használni, amelyek az összes tojást megvilágítják, mielőtt a tisztákat eltávolítják, anélkül, hogy a fényáradás miatt csökkenne a pontosság.
A gyertyázásnak több oka is van
- A problémák korai felismerése a tenyésztőgazdaságokban, a tojások kezelése és keltetése során, különösen, ha a tojások kitörésével kombinálják.
- A tojások kitörésével kombinálva keltetőspecifikus referenciaadatok készítése.
- A várható százalékos életképes csibék becslése.
- A keltetési hulladék csökkentése. Bizonyos esetekben a tisztított tojásoknak piaci értéke van, míg a keltetés nélküli tojások kezeléséből származó hulladékokért felszedési díjat kell fizetni.
- Pozitív hatások a keltethetőségre és a csibék minőségére.
Az 1-3. okok miatt elegendő a kihelyezett tojások reprezentatív számát gyertyázni. A 4. és 5. okok miatt az összes tojást meg kell gyertyázni és a tiszta tojásokat el kell távolítani.
Reis és munkatársai (1993) munkája kimutatta, hogy a tiszta tojások eltávolítása a gyertyázás során javította a fiókák minőségét, különösen az idősebb állományok esetében. Az Embrex Inc. (IHP 17. kötet 7. szám) szintén a tiszta tojások eltávolítása mellett érveltek a transzfer során és az in ovo vakcinázás előtt. Ez a tendencia erősebbnek tűnik az idősebb állományok esetében – ezt a Pas Reform Akadémia vásárlókkal végzett helyszíni munkájának eredményei is alátámasztják -, valamint a tapasztalt keltetőüzem-vezetők is.
A keltetőbe átvitt tiszta tojások instabil klímát teremtenek a keltető kosarakban, mivel nem termelnek metabolikus hőt. Automatikus fiókaszeparátorok használatakor a tiszta tojások hajlamosak eltörni, ami “festett” fiókákat okoz.
Tanácsok
- A keltetés 11. és 14. napja között ne gyertyázzon, mert megszakítja az embrió mozgását a tojás hossztengelye felé.
- A 9. vagy 10. napon történő gyertyázáskor az ültető tálcán lévő üres helyeket úgy kell feltölteni, hogy a megmaradt tojásokat hátrafelé mozgatjuk, hogy teljes sorokat hozzunk létre, az első sorokat üresen hagyva.
- Eltávolítsuk a tisztákat, ha 10-15 %-nál magasabb . Ha a tiszták aránya 10 %-nál alacsonyabb, nincs közvetlen szükség a tiszták eltávolítására az átrakás előtt.
- Ha az átrakás napján a gyertyázás során több mint 30 tojást távolítanak el egy 150 tojást tartalmazó keltető tálcáról, adjanak hozzá tojásokat egy másik tálcáról, hogy minden keltető kosár tele legyen. Ideális esetben a tojásoknak a keltető kosárban történő tojásrakás közben össze kell érniük; úgy tűnik, hogy az első pipáló csibék által okozott rezgések kiváltják a többi csibét, hogy szintén elkezdjenek pipálni.
- Feljegyezze a tisztítások számát, és fontolja meg egy reprezentatív mintán a tojástörés vizsgálatát.