De kans op fouten bij het candelen wordt kleiner als het candelen wordt uitgevoerd op dag 9 of 10 van de incubatie. Tegen die tijd kan ook gebruik worden gemaakt van een zgn. “kandeltafel”, waarbij de gehele broedlade van onderen wordt belicht. Het gebruik van een candlingtafel is minder tijdrovend dan het gebruik van een individuele candlinglamp, maar gaat ten koste van de nauwkeurigheid. Want als het aantal “clears” hoog is, wordt het moeilijker om de resterende clears afdoende te identificeren als er licht ontsnapt door de lege plaatsen – of “overstroming” – in de setter tray. In veel broederijen is het daarom gebruikelijk de eieren te kuisen op de dag van overbrenging naar de broedmachine, omdat dit het efficiëntst is wat tijd en arbeidsproductiviteit betreft. Wanneer eieren op deze manier worden gecontroleerd op de plaats van overbrenging, kan automatische schouwapparatuur die alle eieren verlicht voordat de klaren worden verwijderd, worden gebruikt zonder het nadeel van verminderde nauwkeurigheid door lichtoverstroming.
Er zijn verschillende redenen voor het schouwen
- Opsporing van problemen op vermeerderingsbedrijven, tijdens de behandeling van de eieren en tijdens het uitbroeden, vooral in combinatie met het uitbreken van de eieren.
- Er wordt een reeks broederij-specifieke referentiegegevens gecreëerd, in combinatie met het uitbreken van de eieren.
- Extra schatting van het verwachte percentage levensvatbare kuikens.
- Vermindering van het afval in de broederij. In sommige gevallen heeft het uitbroeden van eieren een marktwaarde, terwijl voor de behandeling van niet-uitgekomen eieren een verwijderingsbijdrage moet worden betaald.
- Positieve effecten op de broedbaarheid en de kwaliteit van de kuikens.
Voor de redenen 1 tot en met 3 volstaat het een representatief aantal uitgekomen eieren te kooien. Voor redenen 4 en 5 moeten alle eieren worden gekanderd en de klare eieren verwijderd.
Het werk van Reis et al. (1993) toonde een verbeterde kuikenkwaliteit aan als gevolg van het verwijderen van klare eieren tijdens het kandeleren, vooral bij oudere koppels. Studies door Embrex Inc. (IHP Volume 17 Number 7) zijn ook voorstander van het verwijderen van heldere eieren tijdens het overzetten en voorafgaand aan in ovo vaccinatie. Deze tendens lijkt sterker te zijn bij oudere koppels – een factor die ook wordt ondersteund door de resultaten van het werk van Pas Reform Academy met klanten in het veld – en door ervaren broederijmanagers.
Klare eieren die naar de broedmachine worden overgebracht, creëren een onstabiel klimaat in de broedmanden, omdat zij geen metabolische warmte produceren. Wanneer automatische kuikenscheiders worden gebruikt, kunnen heldere eieren breken, waardoor “geverfde” kuikens ontstaan.
Advies
- Geen kaars tussen 11 en 14 dagen broeden, omdat dit de beweging van het embryo naar de lengteas van het ei onderbreekt.
- Bij het schouwen op dag 9 of 10 moeten de lege plaatsen op de broedlade worden opgevuld door de overblijvende eieren naar achteren te schuiven om volledige rijen te vormen, waarbij de eerste rijen leeg blijven.
- Verwijder de openingen wanneer het percentage hoger is dan 10 – 15 % .
- Als tijdens het schouwen op de dag van de overplaatsing meer dan 30 eieren worden verwijderd uit een broedlade met 150 eieren, voeg dan eieren toe uit een andere broedlade om ervoor te zorgen dat elke broedmand vol is. Idealiter, eieren moeten elkaar raken tijdens het leggen in de broedmand; het lijkt erop dat de trillingen veroorzaakt door de eerste kuikens te pippen zijn een trigger voor andere kuikens om te beginnen met pippen ook.
- Registreer het aantal clears en overweeg het uitvoeren van een ei break-out op een representatief monster.