Az egészséges csirkeleves, amitől egy pillanat alatt jobban fogod érezni magad. Ismerd meg a csodálatos csirke quinoa levesünket, amely természetesen gluténmentes, fehérjedús és ízgazdag.
Ki más a leves megszállottja, mint a Fit Foodie Finds? Imádjuk ezeket a taco leves vagy hamburgerleves recepteket! Nem tudunk betelni velük.
Soup is Simple
Van valami jobb, mint egy nagy tál leves a kedvenceiddel töltve? A leves az egyik kedvenc ételünk, amikor odakint hideg van, de minden évszakban egészséges és egyszerű ételt készíthetünk belőle!
Minden kultúrának megvan a maga verziója a levesről. Ez egy olyan étel, amely a világ minden népcsoportján átnyúlik. Minden kultúra kifejlesztett egy levesreceptet, amely képviseli az országuk fűszereit, terményeit és fehérjéit.
Minden levest szeretünk itt a Fit Foodie Finds oldalon. Szeretjük keverni és összeválogatni a kedvenc hozzávalóinkat, és olyan levesrecepteket alkotni, amelyek remek ízűek, de könnyen elkészíthetőek.
Ez a csirkés quinoa leves olyan összetevőkből készül, amelyeket már ismer, és kevesebb mint egy óra alatt elkészül.
Csirkés quinoa leves Q & A
A csirkés quinoa leveshez bármilyen quinoát használhatok? Igen, bármilyen quinoát használhatsz ebben a csirke quinoa levesben. Vörös quinoa, többszínű quinoa vagy fehér quinoa is működik ebben a csirke quinoa levesben.
Kiválthatom a quinoát más gabonával? Ezt a csirkés quinoa levest csak quinoával teszteltük. Nyugodtan kipróbálhatod farroval, árpával vagy bármilyen más gabonával, és tudasd velünk, hogyan működik!
Milyen más zöldséget tehetek a csirke-kvinoalevesbe? Ez a csirke-kvinoaleves olyan klasszikus zöldségeket tartalmaz, mint a sárgarépa, a zeller és a hagyma. Ha szeretnél más zöldségeket is hozzáadni ehhez a leveshez, nyugodtan.
Az alábbi részletekben csak jegyezd meg, hogy mikor kell bizonyos zöldségeket hozzáadni, hogy ne legyen a végén pépes zöldség.
Adja hozzá sárgarépával + zellerrel
- Krumpli
- Karfiol
- Brokkoli
- Édesburgonya
- Gomba
Adja hozzá 15 perc alatt. a főzési időből hátra
- Paprika
- Borsó
- Zucchini
- Sárga tök
Meddig tartható a csirkés quinoa leves a hűtőben? Ezt a csirkés quinoa levest légmentesen záródó edényben 5-7 napig tárolja a hűtőszekrényben.
Fagyasztható-e le a csirkés quinoa leves? Igen, le lehet fagyasztani a csirke quinoa levest. Hagyja a levest teljesen kihűlni, mielőtt egy fagyasztásra alkalmas edénybe teszi. Fagyassza le a levest akár 3 hónapig.
Hogyan készítsünk csirke quinoa levest
Ez a csirke quinoa leves ízgazdag, nagyszerű az étkezés előkészítéséhez, és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik azokon a napokon, amikor rosszul érzi magát. Lássuk, hogyan készítsük el!
Összetevők
Az összetevők ebben a levesben egyszerűek, és valószínűleg mindened megvan, amire szükséged van ahhoz, hogy most azonnal elkészítsd ezt a levest! Mi egy klasszikus levesalapot használtunk sárgarépából, zellerből és hagymából.
A fehérje ebben a levesben nem hiányzik! Fehér északi babot, quinoát és csirkét használtunk, hogy a leves fehérjetartalmát adagonként 33 gramm fehérjére növeljük.
Végül, ennek a levesnek a csodálatos ízét a reszelt citromfű, a gyömbér, a babérlevél és a friss citromlé adja. Mindezek az ízek támogatják egymást, hogy egy ízletes levest hozzanak létre, amely egyszerre ízletes és egészséges.
Főzési idő
Az egyfazékos arany currys csirkelevesünkhöz hasonló főzési módszert használtunk – minden egy edényben főtt.
A leves alapízét a hagyma, a sárgarépa és a zeller citromfűben, gyömbérben és fokhagymában való megpárolása adja. Ez éppen eléggé megpuhítja a zöldségeket, és kihozza a hagymából az ízeket. Finoman tökéletes.
A zöldségek 5-7 percig tartó párolása után már csak annyit kell tennie, hogy a többi hozzávalót (a citromlé kivételével) beleteszi a fazékba, felforralja, majd 30 percig hagyja főni.
A quinoa és a csirke tökéletesen megfő együtt, ízesítve a levest, és van 30 perce, hogy pihenjen, vagy kipipáljon néhány dolgot a teendői listájáról.
A befejező simítás
Miután a leves 30 percig főtt, már csak a csirke felaprítása és a citromlé hozzáadása van hátra.
Miért adjunk citromlevet a leveshez? A citromlé feldobja ezt a levest anélkül, hogy további sót kellene hozzáadni. Csodát tesz az ízzel!
A csirke felaprítása és a citromlé hozzáadása után forralja fel a levest, majd vegye le a tűzről!
Tálalja friss petrezselyemmel, és élvezze!
.
Egészséges leves receptek
- A legjobb csirke tésztaleves recept
- Egyfazék arany curry leves
- Lassúfőző csirke tésztaleves
- 20 egészséges leves recept
Készítmények
- 2 evőkanál olívabogyó olaj
- 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma
- 2 teáskanál friss reszelt gyömbér
- 2 teáskanál friss reszelt citromfű*
- 3 nagy sárgarépa, felszeletelve és félbevágva (~2 halom csésze)
- 3 nagy zellerszár, felszeletelve (~2 halom csésze)
- 1/2 közepes sárga hagyma, finomra kockázva
- 8 csésze csirkeleves
- 3/4 csésze főzés nélküli quinoa
- 1 evőkanál Frank’s Hot Sauce
- csokor rozmaring*
- 1 15 unciás csirkeleves
- 1 15-oz. konzerv nagy északi bab, lecsepegtetve és leöblítve
- 1 lb. kicsontozott, bőr nélküli csirkemell
- 3 babérlevél
- 1/4 teáskanál só
- 1/8 teáskanál őrölt bors
- 1 közepes citrom, leve
- Friss petrezselyem, a tálaláshoz
Intructions
- First, prepare veggies by slicing and halfled 3 large carrots. Ezután szeleteljünk fel 3 nagy zellerszárat, és vágjunk finomra egy 1/2 közepes sárga hagymát.
- Melegítsünk fel 2 evőkanál olívaolajat egy nagy lábasban közepes/magas hőfokon. Amikor az olívaolaj illatos, adjuk hozzá a darált fokhagymát, a reszelt gyömbért, a reszelt citromfüvet, a sárgarépát, a zellert és a hagymát.
- Pároljuk a zöldségeket kb. 5-7 percig, vagy amíg a hagyma áttetszővé válik.
- Ezután adjuk hozzá a csirkelevest, a nyers quinoát, a csípős szószt, a rozmaringcsokrot, a nagy északi babot, a nyers csirkemellet, a babérlevelet, a sót és a borsot.
- Keverjük össze, és forraljuk fel.
- Amint felforrt, vegyük le a hőfokot alacsonyra, és fedjük le. Hagyjuk főni 30 percig.
- Ha a leves 30 percig főtt, vegyük ki a rozmaringcsokrot, és dobjuk ki. Vegyük ki a csirkemellet, és 2 villa segítségével aprítsuk fel. Tegyük vissza a felaprított csirkét a leveses fazékba, és keverjük össze.
- Húzzuk le a tűzről, és facsarjunk bele egy egész citromnyi citromlevet, majd keverjük össze.
- Tálaljuk citromkarikával és friss petrezselyemmel.
Tippek & Megjegyzések
- Reszelt citromfű: mi tubusos reszelt citromfűpasztát használunk, de ha nem talál ilyen terméket, nyugodtan használjon egy szál friss citromfüvet. Ezt a 4. lépés során adjuk hozzá, és a 7. lépés során távolítsuk el.
- rozmaringköteg: pékzsinórral kössünk össze 4 vagy 5 szál rozmaringot.
Táplálkozási adatok
Adagnagyság: 1/6 kalória: 354 Cukor: 5 Zsír: 7 Szénhidrát: 7 Szénhidrátok: 1,5 kg: Fehérje: 33
Kulcsszavak: csirke quinoa leves