先週の簡単、先取り朝食アイデアを投稿したとき、子供たちが1週間で学校に戻ってしまうと嘆いていたんです。 さて、その日はやってきましたが、それに伴い、複雑な感情が生まれます。 息子たちは、友達に会ったり、学校の生活に戻ったりすることに興奮しています。 私は、毎日数時間、自分のやるべきことに専念できることを楽しみにしていることは認めます。 しかし、この孤独という贈り物には代償がある。 秋が深まるにつれ、家の中は明らかに静かになり、日の出が遅くなり、日没が早くなる。 水着を着た子供にスプリンクラーの冷たい水が当たっても、喜びの声を上げることはない。 午前中にサッカーボールを仮設のゴールに蹴り込んで、ドスンという鈍い音を立てることもない。 男の子が昼食のためによじ登り、食後のおやつにアイスクリームやコーンを取り出して「わーっ」と喜ぶこともない。 午後の早い時間に寄り添うこともない。 宿題や放課後の活動など、秋の需要をこなしながら、ハグやおふざけをする時間を作るのは、私たち次第なのです。
昨年、私は特別なお菓子、ヌテラシュガーサンドクッキーを作り、息子たちが登校初日から帰ってきたときに目の前に置いて、物語と興奮でいっぱいにしました。 今年は、泳いだり、旅行したり、スポーツをしたり、自転車に乗ったりと、充実した夏を過ごした後、夏休みの最終日を、子供たちの大好きなアイスクリーム・コーンでお祝いするのがふさわしいと思いました。 このアイスクリームには、子供たちがハロウィンで取り合いになったチョコレートバー、アーモンド・ジョイを混ぜました。 ココナッツとチョコレートがたっぷり入ったこのアイスクリームを、私たちは手のひらを伝いながら、休日の最後の時間をなめました。
夏休みの最後の時間をコンロにかからず、屋外で楽しむために、私はこのレシピで詐欺の方法をとっています。 バニラアイスクリームを自分で作るのではなく、お店で売っている高級ブランドのチューブに頼りました。 このレシピを作るのに時間がかからないだけでなく、息子たちはチョコレートバーとココナッツフレークを混ぜるのを手伝いたがりました。 レシピ:
中火にかけた小鍋にクリームを入れ、よくかき混ぜながら温める。 沸騰しない程度に熱したら火からおろす。
刻んだチョコレートを中くらいのボウルに入れる。 熱いクリームをチョコレートに注ぎ、滑らかなチョコレートソースができるまで泡立てる。
中火にかけたフライパンで、ココナッツをよく混ぜながら薄いきつね色になるまで5分ほどトーストします。 1936>
柔らかくなったアイスクリームを大きなボウルに入れ、その上に、(1)のアイスクリームを並べます。 ココナッツフレークとアーモンドジョイピースを入れてかき混ぜる。
チョコレートソース大さじ2を入れて、少しかき混ぜる。 アイスクリームが茶色く変色してしまうので、最後までかき混ぜないでください。 蓋をして、アイスクリームが再び凍るまで冷凍庫に入れ、少なくとも4時間置く。 盛り付けて完成です。
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プリントピン
Ingredients
- 1/4 cup heavy cream
- 1 1/2 ounces bittersweet chocolate chopped
- 1/2 cup sweetened coconut flakes
- 1 quart high-quality vanilla ice cream softened
- 4.8オンス アーモンドジョイバー 8本 ミニバー(刻んだもの)
Instructions
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小鍋にクリームを入れて中火にかけ、よくかき混ぜながら温める。
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中くらいのボウルに刻んだチョコレートを入れます。 チョコレートに熱いクリームを注ぎ、滑らかなチョコレートソースができるまで泡立てます。
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中火にかけたフライパンで、よくかき混ぜながら、薄黄色になるまでココナッツをトーストします。
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柔らかくなったアイスクリームを大きなボウルに入れる。 ココナッツフレークとアーモンドジョイを混ぜ合わせます。
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チョコレートソース大さじ2を入れて、少し混ぜ合わせます。
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アイスクリームを冷凍庫で保存できる容器に移し替えます。 蓋をして、アイスクリームが再び凍るまで冷凍庫で4時間以上寝かせます。 盛り付ける。
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