Born: March 31,1927, in Yuma, Ariz
Died: April 23, 1993
1966年春、移民労働者のグループがカリフォルニア州のブドウ農場の状況に抗議して首都サクラメントに行進しました。 この行進は、ぶどう収穫者の窮状と、彼らの生活を改善するために戦ってきたメキシコ系アメリカ人のリーダー、シーザー・チャベスに全米の注目を集めました。
移民農民の息子として、シーザー・エストラダ・チャベスは彼らの問題を直接知っていました。 これらの労働者は、仕事を求めて農場から農場へと移動し、惨めで不健康な収容所での生活を余儀なくされました。 1962年、チャベスは全国農場労働者協会（後の全米農場労働者協会）を設立しました。 当初、労働者は職を失うと考え、組合を拒否した。 しかし、チャベスは彼らを説得し、組合に加入させました。 そして、ストライキやデモ行進など平和的な方法で、生産者に組合との契約を結ばせました。
やがて彼は、生産者が条件改善に同意するまでブドウをボイコットするようアメリカ人に求めました。 そして、労働者の大義に注意を喚起するために、何度かハンガーストライキを行った。 25日間、何も食べなかったこともあった。 1970年、ついに26の大手農家が組合と協定を結びました。 しかし、シーザー・チャベスは休むことなく働き続けました。 1993年に亡くなるまで、農民の生活を改善するために闘い続けたのです
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