Hoeveel Calorieën In Een Fles Wijn?

How Sweet Is Your Wine?

Drogere wijnen zullen waarschijnlijk een lager aantal calorieën hebben dan zoete wijnen. Wijnen worden over het algemeen ingedeeld in drie niveaus van zoetheid: droog, halfzoet (of off-dry), en zoet. Voor de zoetheid van champagne worden echter verschillende termen gebruikt: extreem droge champagnes worden “brut” genoemd, droge champagnes worden “sec” genoemd, en zoete champagnes worden “doux” genoemd.

De droogheid of zoetheid van een wijn hangt af van hoeveel van zijn druivensuikers zijn vergist tot alcohol; een droge wijn heeft al zijn suikergehalte vergist, terwijl een zoete wijn het grootste deel van zijn druivensuiker intact zou hebben. Daarom hebben zoete wijnen doorgaans een lager alcoholgehalte dan droge wijnen, tenzij ze verrijkt zijn.

Calorieën in rode wijn Vs. Calorieën in witte wijn Vs. Calories In Other Kinds Of Wine

Wijnen worden meestal gegroepeerd in 5 soorten. Deze zijn:

• Rode wijnen: gemaakt met zwarte druiven
• Witte wijnen: gemaakt met groene druiven
• Rosé: gemaakt met zwarte druiven zonder hun schil, of door het mengen van rode wijn met witte wijn
• Sparkling wijnen: gemaakt door het gisten van wijn een tweede keer om carbonatie (of bubbels) te veroorzaken, deze kunnen rood, wit, of rosé zijn.
• Verrijkte wijnen: gemaakt door toevoeging van sterke drank aan wijn om het alcoholgehalte op te krikken, deze worden meestal gemaakt om dessertdranken te zijn

Rode wijnen hebben meestal het hoogste aantal calorieën in vergelijking met witte, rosé, en mousserende wijnen. Versterkte wijnen zijn echter van een heel ander kalorieniveau. Vanwege hun hoge suiker- en alcoholgehalte worden ze meestal in kleinere porties geserveerd.

Het alcoholgehalte van wijn

De grootste factor die van invloed is op het totale aantal calorieën van een wijn, is het alcoholpercentage. Alcohol heeft meer calorieën per gram dan restsuiker. Daarom, ongeacht hoe droog een wijn is, als het alcoholgehalte vrij hoog is, kunt u veilig verwachten dat het calorierijker is dan een zoete wijn met een laag alcoholpercentage.

Van alle soorten wijn die hierboven zijn opgesomd, zijn versterkte wijnen de meest calorierijke. Dit is een no-brainer, gezien het feit dat versterkte wijnen zijn meestal rood, zoet, en hebben een zeer hoog alcoholpercentage.

Het is over het algemeen verstandiger om drankjes met te veel alcohol te vermijden als u bezig bent met afvallen. Volgens een studie van de Purdue University versterkt alcohol namelijk de smaak van vet en zout. Dit is de reden waarom we hunkeren naar spek en eieren de ochtend na een drinkgelag!

Als je echt je wijn fix wilt krijgen zonder de extra calorieën en de kater, ga dan voor een caloriearme wijn met een laag alcoholpercentage-een droge witte Riesling zal de truc doen.

Hoeveel calorieën in een glas wijn?

Een andere factor waar je naar moet kijken bij het bepalen van hoeveel calorieën je per glas wijn binnenkrijgt, is de grootte van je schenking. De grootte van het glas is afhankelijk van het soort wijn. De meeste wijnen worden geserveerd in 5oz schenkingen. Voor champagne is de grootte van het glas kleiner, namelijk 4oz. Versterkte wijnen, vanwege hun hoge alcoholgehalte en hun sterke smaak, worden meestal geserveerd in een 2oz schenken slechts.

Om uw giswerk te elimineren, hier is een handige tabel die het aantal calorieën die je krijgt per glas van verschillende soorten wijn details.

Calorieën in een glas rode wijn (bij 5 oz per glas)

	ABV (Alcohol Per Volume)	Aantal calorieën per glas
Shiraz	14.5%
Pinot Noir	14,2%
Cabernet Sauvignon	14,2%
14,2%	.5%

Calorieën in een glas witte wijn (bij 5 oz per glas)

Sauvignon Blanc	13%
Pinot Gris	12.5%
Chardonnay	12.5%

Calories In A Glass Of Rosé (At 5oz Per Pour)

White Merlot	10%
Roze Moscato	8%

Calorieën in een glas champagne (bij 4 oz per glas)

Dom Perignon

12.5%

Calorieën in een glas versterkte wijn (bij 2 oz per glas)

Sauternes	14%
Ruby Port	19.5%

Veel factoren zijn van invloed op de wijnkeuze van mensen: hun persoonlijke smaak, het begeleidende eten, de gelegenheid, hun stemming en hun alcoholtolerantie. Als we naast deze andere factoren ook rekening gaan houden met het caloriegehalte van de wijnen die we drinken, wordt het voor ons veel gemakkelijker om gezondere keuzes te maken. Blijf gezond, en gelukkig drinken!

GERELATEERD: Deze fles wijn van $ 7 is een van de beste in Australië

ZIE OOK: 5 must-visit wijnbars in Sydney