Hotelul General Brock a fost deschis la 1 iulie 1929. A fost numit după generalul-maior Sir Isaac Brock, care a murit în Războiul din 1812, în timp ce apăra Canada de invadatorii americani în bătălia de la Queenston Heights, aflată în apropiere. General Brock, cu 260 de camere, a fost proiectat de arhitecții Findlay și Foulis și construit la un cost de 1,5 milioane de dolari de către The Pigott Company din Hamilton, Ontario.
În 1948 au fost adăugate două etaje la partea superioară a hotelului. În 1950, lanțul Cardy Hotels, care deținea General Brock, a fost cumpărat de Sheraton Hotels, iar hotelul a fost redenumit Sheraton-Brock Hotel. În 1959, a fost adăugată o nouă aripă pentru convenții, în valoare de 500.000 de dolari, inclusiv Crystal Ballroom a hotelului. Numele hotelului a fost ușor schimbat în 1982 în The Brock Sheraton și din nou în 1985 în The Sheraton Brock. În 1989, hotelul a părăsit Sheraton și a fost redenumit Skyline Brock, iar în 2001 a fost redenumit din nou Brock Plaza Hotel. Hotelul s-a alăturat lanțului InterContinental Hotels la 17 aprilie 2008 și a fost redenumit Crowne Plaza Niagara Falls-Fallsview Hotel.
.