Daesang Corporation

Companie publică
Încorporată: 1956 ca Dong-A Whasung Industrial Company
Angajați: 2.345
Vânzări: 1,35 trilioane KRW (1,09 miliarde de dolari) (2006)
Burse de valori: Seoul
Simbol Ticker: 001680
NAIC: 311411 Prelucrarea fructelor, sucurilor și legumelor congelate; 311412 Fabricarea specialităților alimentare congelate; 311421 Conservarea fructelor și legumelor; 311423 Fabricarea alimentelor uscate și deshidratate

Daesang Corporation este unul dintre principalii producători sud-coreeni de alimente de consum și aditivi alimentari, precum și de amidon de porumb și alte produse de măcinare a porumbului umed. Produsele alimentare ale grupului, care au generat 75 la sută din vânzările Daesang de 1,35 trilioane KRW (1,09 miliarde de dolari) în 2006, sunt vândute în principal sub marca emblematică a grupului, Chungjungwon. Această marcă include o gamă largă de produse, inclusiv ardei iute și pastă de soia, sosuri de soia și alte sosuri, alimente congelate, condimente, fructe de mare, cafea și ceai, alimente sănătoase și altele. Divizia de produse alimentare a Daesang include, de asemenea, producția și vânzarea de glutamat monosodic (MSG, cunoscut sub numele de miwon în Coreea), care singur reprezintă 16 % din vânzările acestei divizii. Daesang este principalul producător de MSG din Coreea, cu o cotă de piață de aproximativ 75 la sută. Pe lângă MSG, divizia de fermentare a Daesang produce nucleotide, îndulcitorul artificial aspartam, l-fenilalanină, l-glutamină și l-arginină. Divizia de măcinare umedă a porumbului a Daesang este unul dintre principalii producători de amidon de porumb din Coreea și produce, de asemenea, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză și oligozaharide. Această divizie produce, de asemenea, ingrediente de bază pentru industria farmaceutică, inclusiv ciclodextrină, l-glutamină și acetoglutamidă.

În timp ce majoritatea vânzărilor Deasang provin din Coreea de Sud, compania și-a stabilit de mult timp o prezență internațională, cu fabrici de producție în Indonezia și Vietnam, precum și filiale comerciale în Europa, Japonia, Statele Unite, China și alte piețe asiatice. Fondată în 1956, Daesang a finalizat în 2006 un amplu program de restructurare și eficientizare de opt ani. Compania este listată la Bursa de Valori din Seul.

FACTOR DE SMG ÎN 1956

Daesang a fost fondată în 1956 sub numele de Dong-A Whasung Industrial Co. de către Dae-Hong Lim în Dongdaeshin-dong, Seo-Ku, Pusan, pentru a produce aditivi alimentari pentru piața coreeană. Sub conducerea lui Dae, compania a început să își dezvolte propriile tehnologii de fermentare a microorganismelor pentru a produce glutamatul monosodic ca potențiator de aromă. Până în 1960, compania a reușit să producă acid glutaminic, iar compania a lansat producția de MSG la scară industrială. Inventat în Japonia la începutul secolului al XX-lea, MSG s-a transformat rapid într-un aditiv extrem de important, nu numai în Coreea, ci și în întreaga lume asiatică. Dong-A a început să își comercializeze MSG-ul sub marca Miwon și a devenit rapid furnizorul dominant de MSG din țară. Succesul companiei a fost atât de mare încât miwon a devenit un termen generic pentru MSG în Coreea de Sud. Compania avea să își mențină dominația pe piața coreeană de MSG până în secolul următor, cu o cotă de piață care a rămas de 75 la sută.

Succesul mărcii Miwon a determinat compania să o adopte ca nume propriu în 1962. Miwon Co. a continuat să își dezvolte acidul glutaminic și tehnologiile de fermentare, dezvoltând o gamă mai largă de aminoacizi și acizi nucleici, inclusiv l-fenilalanina și l-glutamina, de asemenea utilizate în producția de alimente. În același timp, compania a început să își extindă operațiunile, intrând în special pe piața de măcinare umedă a porumbului prin producția de amidon de porumb în 1964. Această operațiune a fost extinsă în 1973 prin construirea unei noi fabrici de măcinare umedă în Seul. Până atunci, compania a adăugat o serie de elemente noi pe lista sa de produse, inclusiv acidul citric. De asemenea, compania s-a extins și în producția de hrană pentru animale, lansând producția la începutul anilor 1970. Compania și-a dezvoltat producția de furaje și alte interese agricole prin intermediul unei companii surori, Sewon Co., controlată tot de familia Dae, iar până la sfârșitul anilor 1970 a reușit să devină unul dintre cei mai importanți producători de furaje atât în Coreea, cât și în regiunea asiatică. Până la începutul anilor 1990, aceste operațiuni reprezentau mai mult de 30 la sută din veniturile totale ale grupului.

Miwon a devenit publică în 1969, fiind listată la Bursa de Valori din Seul, pentru a se pregăti pentru creșterea sa pe piețele internaționale în anii 1970. Prima întreprindere de peste mări a companiei a venit în 1973, când a format o filială de producție de MSG în Indonezia. Miwon a continuat să își extindă operațiunile internaționale până la sfârșitul deceniului și în următorul. Compania s-a mutat în Japonia în 1976, înființând acolo o filială comercială. În 1981, Miwon a intrat în Hong Kong, iar în anul următor compania a creat o filială de vânzări și marketing în Statele Unite. De asemenea, Miwon a încheiat un parteneriat de asociere în participațiune cu marea marcă europeană de produse alimentare Knorr, formând Knorr Korea Company în 1979. Această operațiune a lansat producția la o nouă fabrică construită în Giheung în 1980.

Ca multe dintre cele mai mari companii coreene, Miwon a răspuns la efortul de industrializare al Coreei de Sud din anii 1970 cu propria sa campanie de diversificare. Această strategie a condus grupul în foarte multe domenii de activitate, de la industria grea la comerț, de la operarea hotelurilor la tehnologia informației și la dezvoltarea petrochimică. Până la sfârșitul anilor 1990, Miwon s-a numărat printre chaebol-urile sau conglomeratele de dimensiuni medii din Coreea de Sud. Compania își construise, de asemenea, un portofoliu imobiliar impresionant.

Cu toate acestea, alimentele și aditivii alimentari au rămas în centrul operațiunilor companiei. În 1980, Miwon a devenit unul dintre cei doar trei producători de lizină din lume. Compania și-a extins activitatea în domeniul aditivilor prin construirea unei noi fabrici de nucleotide în Gunsan în 1982. Până la sfârșitul deceniului, Miwon a intrat și în sectorul cafelei, achiziționând MJC Co. și lansând propria cafea sub marca Rosebud. Miwon și-a susținut intrarea pe piața coreeană a cafelei, aflată în creștere rapidă, prin deschiderea propriului lanț de cafenele. Între timp, compania a continuat să își extindă producția de MSG, creând o a doua filială de producție în Indonezia în 1989. Această fabrică a fuzionat ulterior cu filiala indoneziană inițială a companiei în 2002.

În timpul anilor 1980 și în anii 1990, Miwon și-a intensificat eforturile de extindere a tehnologiei sale de fermentare, ceea ce a dus la dezvoltarea unei tehnici de producție în masă pentru oligozaharide și substanțe conexe. Miwon a investit, de asemenea, în fabricarea îndulcitorului artificial aspartam, lansând producția în 1992 și devenind singurul producător coreean al acestui îndulcitor. Tot la începutul anilor 1990, compania și-a extins tehnologiile de fermentare pentru a intra în producția de ingrediente de bază pentru industria farmaceutică.

PERSPECTIVELE COMPANIEI

Creăm satisfacție și valoare pentru clienți. Managementul orientat către client se bazează pe principiul de a gândi lucrurile din punctul de vedere al clienților, de a asculta ceea ce aceștia doresc și de a furniza bunuri care să le satisfacă pe deplin cerințele. Clienții cumpără nu numai bunuri, ci și eficiența acestora. Prin urmare, trebuie să facem tot ce ne stă în putință pentru a ne satisface clienții din punct de vedere material și mental.

RESTRUCTURAT ȘI REFOCALIZAT PENTRU NOUL CENTURION

Miwon și-a continuat expansiunea internațională și în anii 1990. Compania a intrat în China continentală, formând o societate mixtă de producție de hrană pentru animale cu Beijing Feed Corp. De asemenea, compania și-a înființat propriul birou de vânzări în Peking în 1991. În 1996, compania și-a extins prezența în China continentală prin deschiderea de birouri în Shanghai și Shenyang. În Vietnam, între timp, compania s-a alăturat la crearea unei societăți mixte de producție de MSG, înființată în 1993. Până în 1995, compania și-a extins din nou activitatea în domeniul alimentar, lansând o filială de prelucrare a fructelor de mare în Indonezia. Mai departe în străinătate, compania a adăugat o prezență comercială în Europa, formând o filială în Olanda în 1994.

Miwon a lansat un efort de re-branding pentru produsele sale alimentare la mijlocul anilor 1990. În 1996, compania a introdus numele Chungjungwon ca marcă emblematică. Aceasta a devenit apoi marca umbrelă pentru o mare parte din producția de alimente a grupului. Efortul de rebranding a venit la începutul unei lungi perioade de restructurare a companiei. Această perioadă a început cu fuziunea dintre Miwon și compania soră Sewon. În urma fuziunii, compania a adoptat un nou nume, Daesang Corporation.

Restructurarea la scară largă a Daesang a început cu adevărat în 1998. Compania a adoptat o strategie de reorientare în jurul produselor alimentare de bază și a activităților sale de măcinare a porumbului umed. Ca parte a acestei restructurări, compania a ieșit de pe piața lizinei, vânzând această operațiune către BASF în 1998. Daesang și-a vândut apoi activitățile din domeniul hotelier, al cărnii de pui și al produselor chimice. Până în 2000, compania a ieșit și de pe piața hranei pentru animale, transferând aceste operațiuni într-o nouă companie, Daesang Animal Feed. În același timp, compania s-a mișcat pentru a integra o serie de alte participații ale sale, cum ar fi Daesang Beverage și Daesang Trading, care au fuzionat în cadrul companiei în 1999.

Ca parte a restructurării, Daesang a mutat o mare parte din producția sa de la Seul la Kunsan (sau Gunsan). Compania a construit o nouă fabrică de condimente acolo în 1998. Apoi, în 2002, compania și-a mutat complexul de producție din Pusan la Kunsan. În anul următor, compania a lansat construcția unei fabrici de măcinare a porumbului. De asemenea, în acel an, compania și-a transferat unitatea de producție de aspartam către Nutrasweet, ca parte a unui acord pe termen lung. Între timp, compania a ieșit din sectorul de distribuție, vânzându-și filiala Daesang Distribution către MiniStop Japan în 2004 și încetând producția de produse cosmetice în același an, vânzând această unitate către japonezii de la Shiseido. Până în 2005, Daesang și-a vândut fabrica din Kayang, transferându-și capacitatea către o nouă fabrică din Kunsan.

Restructurarea Daesang a fost în mare parte finalizată în 2006, în urma absorbției de către grup a Daesang Food. Între timp, Daesang începuse să își consolideze aripa de biotehnologie, cheltuind aproximativ 177 de milioane de dolari la începutul anilor 2000 pentru a-și spori efortul de cercetare în domeniul noilor alimente sănătoase și al antibioticelor bazate pe tehnologiile sale de fermentare. Ca parte a interesului grupului pentru piața în creștere a alimentelor sănătoase, compania a intrat pe piața promițătoare de chlorella din Japonia, cumpărând acțiuni de control la trei companii japoneze. Chlorella, o algă unicelulară bogată în proteine, devenise un aditiv alimentar foarte popular și un ingredient într-o gamă largă de produse alimentare sănătoase.

DATA CHEIE

1956: Dae-Hong Lim fondează Dong-A Whasung Industrial Co. în Pusan, Coreea de Sud. 1960: Compania lansează producția de glutamat monosodic sub marca Miwon. 1962: Miwon Corp. devine numele companiei. 1964: Miwon intră în sectorul de măcinare umedă a porumbului, producând amidon de porumb și sirop de porumb. 1969: Miwon devine publică la Bursa de Valori din Seul. 1970: Compania lansează producția de hrană pentru animale în cadrul companiei sale surori, Sewon Corporation. 1973: Miwon înființează prima sa filială internațională de producție în Indonezia. 1979: Miwon creează Knorr Korea Company, care construiește o fabrică în Giheung. 1982: Se formează o filială comercială în Hong Kong. 1989: Se înființează o a doua filială de producție în Indonezia; Miwon intră în sectorul cafelei cu marca Rosebud. 1992: Miwon devine singurul producător de aspartam din Coreea de Sud. 1996: Este lansată o nouă marcă emblematică de produse alimentare, Chungjungwon. 1997: Miwon și Sewon fuzionează pentru a forma Daesang Corporation. 1998: Daesang lansează un efort de restructurare și eficientizare, reorientându-se în jurul unui nucleu de produse alimentare și de măcinare umedă a porumbului. 2003: Operațiunile de producție a aspartamului sunt vândute către Nutrasweet. 2005: Restructurarea este finalizată prin fuziunea Daesang Foods în Daesang Corporation.

Întorcându-se în a doua jumătate a deceniului, Daesang, mai slabă, a continuat să caute noi oportunități de creștere. În iunie 2006, de exemplu, compania s-a alăturat partenerului de joint-venture Kirin, gigantul japonez al berii, pentru a investi 80 de milioane de dolari într-o nouă fabrică de condimente alimentare în Lampung, Indonezia. În luna octombrie a aceluiași an, Daesang a fost de acord să plătească 105 miliarde KRW (100 de milioane de dolari) pentru a achiziționa marca Chongga kimchi, precum și alte produse alimentare, cum ar fi alge marine, tofu și sos de soia, de la principalul rival coreean Doosan. Adăugarea kimchi, un aliment de bază în Coreea, a consolidat și mai mult Daesang ca unul dintre giganții alimentari de consum din Coreea de Sud – și din regiunea asiatică.

M. L. Cohen

FILIALE PRINCIPALE

COMPETITORII PRINCIPALI

LECTURI ULTERIOARE

„A German Giant in Our Midst”, Business Korea, aprilie 1998, p. 52.

„Președintele de onoare al grupului Daesang arestat pentru deturnare de fonduri”, Yonhap, 30 iunie 2005.

Patton, Dominique, „Daesang Buys Doosan Food Business”, AP-Foodtechnology.com, 31 octombrie 2006.

„S. Korean Foodstuff Maker Takes Over Japanese Chlorella Firms,” Asia Intelligence Wire, 16 noiembrie 2004.

Seper, Jerry, „Overseas Food Flavor Firms Agree to Fines for Price Fixing,” Washington Times, 29 august 2001.

Tenggara, Bina Media, „Food Firm Plans New US$80m Investment,” Jakarta Post, 9 iunie 2006.