Connect. Oplev. Del.

Du kan få din kage og spise den også! Ikke kun kage, men også souffléer, tærter, småkager, is og – hvis du ved, hvor du skal lede – et himmelsk mashup af mere end én af de ovennævnte ting.

Der er ikke længere en eftertanke, men desserter træder i centrum takket være Miamis restauranter, der puster nyt liv i slutningen af et måltid, eller i dette tilfælde skaber signaturgodbidder, som fortjener deres eget besøg. Dessertfans har deres favoritter rundt omkring i 305, men tag en bid af en af de følgende søde sager – fra ikoniske stunners til mundvanding newcomers – for at få det ultimative kirsebær på toppen.

Courtesy of Cream Parlor

Ud over salater, wraps, panini og kager, der fås i vegetariske, veganske glutenfri og proteinbaserede varianter, er en af de mange grunde til at besøge Ainsley og Johnny Tsokos’ vintage mom-and-pop-style charmerende forretning Ainsley og Johnny Tsokos’ udvalg af husets hjemmelavede is. Prøv et par kugler pastelito cheesecake, og hvis dit kalorieindtag tillader det, kan du få dem klemt ind mellem dit valg af dekadente brownies, cookies eller doughnuts eller i en kunstfærdigt udformet kegle.

Kom for Joe’s Stone Crab’s søde stenkløer, men bliv for den ikoniske restaurants lige så legendariske dessert som afslutning på måltidet. Joe’s key lime pie, der transporterer dig til Keys i en enkelt bid, indeholder et fyldigt, cremet og pikant fyld i en klassisk graham crackerkruste. Spis et stykke ($8,95) eller en hel tærte på ni tommer ($68,95).

The Breakfast Club milkshake på Vicky’s House.

Courtesy of Kush Hospitality Group

Hvilken bedre måde at tilfredsstille din trang til morgenmad og din søde tand på én gang end i denne milkshake-butik med 80’er-tema i retro-stil? Vicky’s House tilbyder et væld af over-the-top milkshake-kreationer, men når der er bacon på bordet, behøver det ingen yderligere forklaring. Det er Breakfast Club ($15), en vaniljeshake med jordnøddesmør og Cap’n Crunch-rand, flødeskum, Miami Smokers-bacon, en glaseret doughnut fra Salty Donut og et skud espresso for at give et ekstra kick.

Foto af Carla Torres

Det er ikke nogen let opgave at perfektionere forholdet mellem kage og glasur, men Market at Miami Beachs luksushotel Edition har mestret kunsten med sin gulerodskage ($8). Afslut dit måltid med et stykke af denne ultralette kage, der er lagdelt med en lækker flødeostfrosting, der hverken er for tyk eller for tynd, og som toppes med dulce de leche Rice Krispies-kugler for optimal smag og konsistens. Alle elsker en god gulerodskage – Market er stedet at få den.

For den perfekte afslutning på dit måltid med amerikanske klassikere skal du gemme lidt plads til endnu en ret: hjemmelavet tærte à la mode. Her finder du en altid skiftende rotation af friskbagte tærter (12 USD pr. skive), som er lavet af den erfarne konditor Joshua Gripper. Blandt smagsvarianterne er saltet lime, kirsebær-abrikos, banancreme og hans aldrig mislykkede blåbærtærte, som serveres med en kugle vaniljeis som afslutning.

Smagelige torrejas med kanelis

Courtesy of Sugarcane Raw Bar Grill

Hvad får man, når franskbrød får et moderne twist? På Sugarcane får du fristende torrejas (10 $) – dulce de leche-gennemvædet franskbrød toast toppet med ahornkaramelliserede æbler og ledsaget af en lækker kugle kanelis. Det er en perfekt blanding af morgenmad og dessert, der giver det ultimative sukkerrus.

Crème brûlée

Courtesy of Sweetness Bakeshop

Selv om det familieejede bageri er kendt for sine cupcakes, der fås i smagsvarianter som PB&J, guayabera, Nutella og candyfloss, må du ikke gå glip af crème brûlée med vaniljebønner, mexicansk chokolade, passionsfrugt eller lavendel, der hver især har et sprødt toplag og et blødt, fløjlsagtigt fyld.

Gå amok for coco loco

Courtesy of Pubbelly Sushi

Pubbelly Sushis Coco Loco ($11) hylder Miamis tropiske klima året rundt. Denne lette og forfriskende dessert, som er opfundet af konditor Maria Orantes, består af kokosnøddeis, kokosmousse, komprimeret ananas, brun smørstreusel, hvide chokoladeblondie-stykker og kandiserede kokosnøddetaljer. Desuden serveres den inde i en ægte kokosnød.

Icebox’s Chocolate Delight

Greg Clark Photography

Icebox Cafe byder på et udvalg af overdådige kagesmagsvarianter. Men der er intet som et stykke af Icebox’s Chocolate Delight ($9,95), der kan tage din chokoladebesættelse til det næste niveau. Denne Oprah-godkendte opskrift indeholder to lag fyldig chokoladekage, chokolademousse, et tykt lag cheesecake brownie og bittersød chokoladeganache-glasur.

Foto via Wynwood Parlor

En bid af denne nostalgiske konfekt – med det passende navn Bedrock (5,50 USD) og lavet med husets hjemmelavede røde fløjlssmåkager, vaniljeis og Fruity Pebbles – vil øjeblikkeligt bringe dig tilbage til de ubekymrede dage, hvor du så The Flintstones. Vælg mellem andre signatursandwich-smagsvarianter, såsom tiramisu, reverse Oreo og triple chocolate, eller lav din egen ved at blande og matche cookies, is og toppings.