/ Ken Wolter
Hvis du nogensinde har været på Chick-fil-A, og det er der en god chance for, at du har – selv hvis du foretrækker hawaiiansk mad – har du sikkert bemærket, at når kunderne siger “tak”, siger de ansatte “med glæde”. Da “tak” altid har været mit svar, måtte jeg vide mere!
Hvordan det blev til Chick-fil-A-kultur
Legende siger, at kædens grundlægger, Truett Cathy, fik ideen under et ophold på Ritz Carlton. Da han sagde “tak” til en hotelansat, svarede medarbejderen: “Det var mig en fornøjelse”. Cathy mente, at disse to små ord fik Ritz Carlton til at skille sig ud som et luksushotel. Han ønskede at bringe den følelse med til sine egne restauranter, og resten er historie!
Selv om der ikke er noget i den officielle uddannelse af Chick-fil-A-medarbejderne om at sige “min fornøjelse”, er det ifølge en Reddit-bruger, der arbejder der, stadig en vigtig del af virksomhedskulturen. “‘Det var så lidt’ virker for ligegyldigt, og vi er blevet bedt om at bruge et løftet sprog,” siger medarbejderen.
Det repræsenterer at gå den ekstra mil
Er der forretningsmæssig mening bag “my pleasure”? Absolut! Chick-fil-A er kendt for at tage kundeservice den ekstra “mile”, ifølge Kristen Hunter, der er marketingkonsulent for restaurantkæden. “Den første mil er fundamentet – god kundeservice, varm mad varm, kold mad kold. Den anden mile er det, vi gør, som er bemærkelsesværdigt,” siger hun i et interview. (Her kan du se, hvorfor den samme tommelfingerregel fungerer, når du holder en fest.) I tilfældet med “my pleasure” sender den subtile ændring i det forventede sprogbrug et unikt budskab til kunderne og tilføjer et element af ekstra omsorg.
Faktisk er det at bruge ordet “pleasure” overhovedet i en kundeinteraktion en genial taktik til at gøre kunderne glade, ifølge Michael Hess fra CBS Moneywatch i hans artikel “The 6 Best Words in Customer Service.”
Kunderne æder det op!
Jeg ved, at folk elsker Chick-fil-A, og ikke kun fordi vaffelfritterne er fantastiske. Vi er glade for at kunne fortælle, at mange kunder er helt vildt glade for at høre “min fornøjelse” i stedet for “det var så lidt”. (Jeg er en af dem!)
Du kan genskabe Chick-fil-A-oplevelsen derhjemme med vores Spicy Chicken Nuggets, en krydret kopiproduktopskrift på nuggets. Og til dessert, hvad med en af disse bedårende Chirpy Chick Cupcakes? Når folk takker dig for godbidsken, så glem ikke at sige: “Det var en fornøjelse!”
Apropos fastfood, her er hvordan otte populære restauranter – herunder Chick-fil-A – fik deres navne.