Kyllingetrommestikker fra luftfrituren

Kyllingetrommestikker fra luftfrituren er perfekt gennemstegte og klar til at blive spist på 20 minutter. Nyd dem som en solid snack, forret eller hovedret.

Kyllingetrommestikker er så populære, og jeg kan godt se hvorfor. Hvem elsker ikke at gnave på et kyllingelår! De er en perfekt fingermad, med et indbygget håndtag, klar til at dyppe i din yndlingssauce.

Plus, kyllingetrommestikker er meget økonomiske og sælges ofte for nioghalvfems cents pr. pund. Trommestikker er en god proteinkilde og er et perfekt valg for dem af jer, der følger low-carb-, keto eller Whole30-planer.

Og vigtigst af alt, air fryer kyllingelår er virkelig velsmagende! Du vil elske, hvor nemt det er at lave dem i din air fryer, og de bliver så gode: saftige med en dejlig sprød yderside. Jeg elsker også at lave kyllingelår i air fryer.

Om disse air fryer kyllingetrommestikker:

For at tilføje smag kan du drysse din yndlingskrydderiblanding på trommestikkerne, inden du tilbereder dem. Jeg kan lide at bruge en blanding af paprika (sød eller røget), hvidløgspulver, løgpulver og sort peber. Læs videre for at få flere idéer til krydderier.

Hvor lang tid tager kyllingetrommestikker i frituregryden?

Selv om det afhænger af kyllingelårets størrelse og hvor overfyldt risten er, er tilberedningstiden normalt tyve minutter: ti minutter, vend, og ti minutter mere.

For at opnå det bedste resultat skal du ikke overfylde trommestikkerne. Du bliver sandsynligvis nødt til at tilberede dem i flere portioner, afhængigt af størrelsen på din luftfrituregryde. Kyllingens indre temperatur skal være 165°F, og saften skal løbe klart, når den gennembrydes med en gaffel.

Hvis du tilbereder lårkvartererne (lår, der er fastgjort til trommestikken), forlænges tilberedningstiden en smule.

Sådan laver du dine egne trommestikker:

Afprøv forskellige krydderiblandinger på trommestikkerne:

• Barbecue rub: en hjemmelavet blanding af mørkt brunt sukker, salt, peber, chilipulver, røget paprika, hvidløgspulver, løgpulver, stødt sennep, sellerifrø og cayennepeber.
• Tacokrydderi: prøv at lave din egen med chilipulver, spidskommen, hvidløgspulver, løgpulver, røde peberflager, salt, peber, oregano og paprika.
• Sprøjte din yndlingskrydderiblanding på. Kryddersalt ville også være godt.
• Buffalo-trommestikker: Bland trommestikkerne med din favorit hot sauce, og server dem med blå ostedressing og selleristænger.
• Dypningssaucer er perfekte til kyllingetrommestikker. BBQ-sauce, hot sauce, stegeso eller ranch dressing er populære valg.

Tips til opbevaring og genopvarmning

Opbevar rester af kyllingelår fra air fryer i køleskabet i 3-4 dage eller i fryseren i et par måneder.

Hvis de er frosset, skal de tøes op natten over i køleskabet for at opnå det bedste resultat. Genopvarm i mikrobølgeovnen eller kortvarigt i luftfrituren. Eller nyd den kold!

Mere opskrifter fra luftfryseren:

Jeg elsker at bruge min luftfryser til sprød “stegt” mad, uden de ekstra kalorier, som olie giver. Prøv:

• Air Fryer Laks
• Panerede Air Fryer Svinekoteletter (så saftige og møre)
• Air Fryer Pommes frites
• Air Fryer Chicken Nuggets
• Air Fryer Mozzarella Sticks
• Air Fryer French Toast Sticks (pas på, disse er vanedannende)
• Air Fryer Buffalo Cauliflower Bites (vegetarisk buffalo kylling)