Air Fryer Chicken Drumsticks

Le cosce di pollo della friggitrice sono perfettamente cotte e pronte da mangiare in 20 minuti. Goditeli come uno spuntino sostanzioso, un antipasto o un piatto principale.

Le cosce di pollo sono così popolari, e posso capire perché. Chi non ama rosicchiare una coscia di pollo! Sono un perfetto finger food, con un manico incorporato, pronto da immergere nella tua salsa preferita.

Inoltre, le cosce di pollo sono molto economiche, spesso vendute per novantanove centesimi al chilo. I fuselli sono una buona fonte di proteine e sono una scelta perfetta per quelli di voi che seguono piani low-carb, keto o Whole30.

E, soprattutto, le cosce di pollo della friggitrice ad aria sono davvero gustose! Vi piacerà come è facile farle nella vostra friggitrice ad aria e si rivelano così buone: succose con un esterno bello croccante. Mi piace cucinare anche le cosce di pollo nella friggitrice ad aria.

Di queste bacchette di pollo della friggitrice ad aria:

Per aggiungere sapore, cospargete la vostra miscela di condimento preferita sulle bacchette prima della cottura. Mi piace usare una miscela di paprika (dolce o affumicata), aglio in polvere, cipolla in polvere e pepe nero. Continua a leggere per altre idee di condimento.

Quanto tempo impiegano le cosce di pollo nella friggitrice ad aria?

Sebbene dipenda dalle dimensioni della coscia di pollo e da quanto è affollata la griglia, il tempo di cottura è solitamente di venti minuti: dieci minuti, girare e altri dieci minuti.

Per i migliori risultati, non sovraffollare le cosce di pollo. Probabilmente dovrete cuocerli in lotti, a seconda delle dimensioni della vostra friggitrice ad aria. La temperatura interna del pollo deve essere di 165°F, e i succhi devono essere chiari quando vengono forati con una forchetta.

Se state cucinando i quarti di gamba (coscia attaccata alla coscia), il tempo di cottura sarà leggermente aumentato.

Come fare queste bacchette da soli:

Provare diverse miscele di condimento sulle bacchette:

• Barbecue rub: una miscela fatta in casa di zucchero di canna scuro, sale, pepe, peperoncino in polvere, paprika affumicata, aglio in polvere, cipolla in polvere, senape macinata, semi di sedano e pepe di cayenna.
• Condimento per taco: prova a fare il tuo con peperoncino in polvere, cumino, aglio in polvere, cipolla in polvere, fiocchi di pepe rosso, sale, pepe, origano e paprika.
• Spruzzatevi sopra la vostra miscela di condimento preferita. Anche il sale stagionato andrebbe bene.
• Bacchette di bufalo: Mescolate le bacchette con la vostra salsa calda preferita e servitele con un condimento al formaggio blu e bastoncini di sedano.
• Le salse di immersione sono perfette con le bacchette di pollo. Salsa BBQ, salsa calda, salsa fry o salsa ranch sono scelte popolari.

Conservazione e riscaldamento

conserva gli avanzi di cosce di pollo della friggitrice ad aria in frigorifero per 3-4 giorni, o nel congelatore per un paio di mesi.

Se congelato, scongelare durante la notte in frigorifero per ottenere risultati migliori. Riscaldare nel microonde o brevemente nella friggitrice ad aria. Oppure gustatela fredda!

Altre ricette con la friggitrice ad aria:

Mi piace usare la mia friggitrice ad aria per ottenere cibi “fritti” croccanti, senza le calorie aggiuntive dell’olio. Prova:

• Salmone della friggitrice ad aria
• Costolette di maiale impanate della friggitrice ad aria (così succose e tenere)
• Patatine fritte della friggitrice ad aria
• Nuggets di pollo della friggitrice ad aria
• Bastoncini di mozzarella della friggitrice ad aria
• Bastoncini di toast francese della friggitrice ad aria (attenzione, questi creano dipendenza)
• Air Fryer Buffalo Cauliflower Bites (pollo buffalo vegetariano)