Gärtner wachsen normalerweise Hibiskus für ihre auffälligen Blüten, aber eine andere Art von Hibiskus, Cranberry Hibiscus, ist in erster Linie für seine wunderschöne tief lila Laub verwendet. Einige Leute, die Cranberry-Hibiskus anbauen, wissen, dass er auch eine andere, weniger bekannte Eigenschaft hat. Er ist auch essbar!
Was sind Cranberry-Hibiskus-Pflanzen?
Cranberry-Hibiskus-Pflanzen (Hibiscus acetosella) sind mehrstämmige Sträucher, die von 3-6 Fuß (1-2 m.) in der Höhe mit grün/rot bis weinrot gezackten Blättern wachsen. Das Laub sieht ähnlich aus wie das des Japanischen Seidelbastes.
Cranberry-Hibiskus wird auch als Afrikanische Rosenmalve, Falsche Roselle, Maroon-Malve oder Rotblättriger Hibiskus bezeichnet. Cultivars to look forinclude:
- ‚Red Shield‘
- ‚Haight Ashbury‘
- ‚Jungle Red‘
- ‚Maple Sugar‘
- ‚Panama Bronze‘
- ‚Panama Red‘
Die Pflanzen blühen spät in der Wachstumsperiode mit kleinen dunkelkarminroten bis violetten Blüten.
Cranberry-Hibiskus-Info
Cranberry-Hibiskus-Pflanzen sind in Südafrika, den tropischen, subtropischen und trockenen Regionen Süd-, Zentral- und Nordafrikas und in der Karibik heimisch.
Es wird angenommen, dass es sich um eine Hybride einer wilden afrikanischen Hibiskusart handelt, aber die heutigen Kultivare stammen vermutlich aus Angola, dem Sudan oder Zaire und sollen dann schon früh als Kulturpflanze nach Brasilien und Südostasien eingeführt worden sein.
Ist Cranberry-Hibiskus essbar?
In der Tat ist Cranberry-Hibiskus essbar. Sowohl die Blätter als auch die Blüten können verzehrt werden und werden roh in Salaten und Pfannengerichten verwendet. Die Blütenblätter werden in Tee und anderen Getränken verwendet. Die Blüten werden geerntet, sobald sie sich gefaltet haben, und dann in heißem Wasser aufgegossen oder mit Limettensaft und Zucker zu einem köstlichen Getränk gemischt.
Die säuerlichen Blätter und Blüten der Cranberry-Hibiskus-Pflanzen enthalten Antioxidantien, Kalzium, Eisen und die Vitamine B2, B3 und C.
Anbau von Cranberry-Hibiskus
Cranberry-Hibiskus-Pflanzen sind zarte Stauden in den USDA-Zonen 8-9, können aber in anderen Zonen als Einjährige angebaut werden. Da sie jedoch erst spät in der Saison blühen, werden die Pflanzen oft lange vor der Blütezeit durch Frost abgetötet. Cranberry-Hibiskus kann auch als Kübelpflanze gezüchtet werden.
Cranberry-Hibiskus bevorzugt volle Sonne, wächst aber auch im Halbschatten, wenn auch ein wenig langbeinig. Er wächst in einer Vielzahl von Bodentypen, aber am besten in gut drainierendem Boden.
Cranberry-Hibiskus-Pflanzen sehen wunderbar aus in Cottagegardens oder anderen Staudengruppen, als Einzelpflanze oder sogar als Hecke gepflanzt.
Cranberry Hibiskus Pflege
Cranberry Hibiskus Pflanzen sind, zum größten Teil, krankheits- und schädlingsresistent.
Wenn man sie sich selbst überlässt, neigen Cranberry-Hibiskus-Pflanzen dazu, eher schlaksig zu wachsen, aber man kann sie durch wiederholtes Beschneiden zügeln, um nicht nur eine buschigere Form zu erhalten, sondern auch ihre Höhe zu begrenzen. Schneiden Sie Preiselbeer-Hibiskus-Pflanzen, wenn sie jung sind, um sie in Form einer Hecke zu bringen.
Schneiden Sie die Pflanzen am Ende der Saison zurück, mulchen Sie sie gut und je nach USDA-Zone können sie noch ein zweites Jahr wachsen.
Sie können im Herbst auch Stecklinge nehmen, um die Pflanzen für die nächste Wachstumsperiode zu retten. Die Stecklinge lassen sich leicht in Erde oder Wasser einwurzeln und eignen sich gut als Topfpflanzen für den Winter.