Grădinarii cultivă de obicei hibiscus pentru florile lor spectaculoase, dar un alt tip de hibiscus, cranberryhibiscus, este folosit în primul rând pentru superbul său frunziș purpuriu închis. Unii oameni care cultivă hibiscus de merișor știu că acesta are și un alt atribut mai puțin cunoscut. Este și comestibil!
Ce sunt plantele de hibiscus de merișor?
Plantele de hibiscus de merișor (Hibiscus acetosella) sunt arbuști cu mai multe tulpini care cresc de la 3-6 picioare (1-2 m.) în înălțime, cu frunze zimțate de culoare verde/roșu până la burgundia. Frunzișul seamănă foarte mult cu cel al arborelui japonez.
Cranberry hibiscus este, de asemenea, cunoscut sub numele de malva trandafirului african, rozeta falsă, malva maronie sau hibiscus cu frunze roșii. Cultivarele care trebuie căutateinclud:
- ‘Red Shield’
- ‘Haight Ashbury’
- ‘Jungle Red’
- ‘Maple Sugar’
- ‘Maple Sugar’
.
- ‘Panama Bronze’
- ‘Panama Red’
Plantele înfloresc târziu în sezonul de vegetație cu flori mici de la purpuriu închis la purpuriu.
Informații despre hibiscusul de afine
Plantele de hibiscus de afine sunt originare din Africa de Sud; regiunile tropicale, subtropicale și aride din Africa de Sud, Centrală și de Nord; și din Caraibe.
Se presupune că este un hibrid al unei specii de hibiscus african sălbatic, dar se crede că soiurile cultivate astăzi provin din Angola, Sudan sau Zair, iar apoi se presupune că au fost introduse în Brazilia și în Asia de Sud-Est la început ca și cultură.
Este comestibil hibiscusul de merișor?
Într-adevăr, hibiscusul de merișor este comestibil. Atât frunzele, cât și florile pot fi ingerate și sunt folosite crude în salate și în amestec cu cartofi prăjiți. Petalele florilor sunt folosite în ceai și alte băuturi. Florile se recoltează după ce s-au pliat și apoi se infuzează în apă fierbinte sau se amestecă cu suc de lămâie și zahăr pentru o băutură delicioasă.
Frunzele și florile acre ale plantelor de hibiscus de merișor conțin antioxidanți, calciu, fier și vitaminele B2, B3 și C.
Creșterea plantei de hibiscus de merișor
Plantele de hibiscus de merișor sunt plante perene fragede în zonele USDA 8-9, dar pot fi cultivate ca plante anuale în alte zone. Cu toate acestea, deoarece acestea înfloresc solitar în sezon, plantele sunt adesea ucise de îngheț cu mult înainte de perioada de înflorire. Hibiscusul de merișor poate fi, de asemenea, cultivat ca specimen de container.
Hibiscusul de merișor preferă soarele plin, dar va crește la umbră, deși este puțin cam legănos. Crește într-o varietate de tipuri de sol, dar se dezvoltă cel mai bine într-un sol bine drenat.
Plantele de hibiscus de merișor arată minunat plantate în grădini de cabană sau în alte grupări de plante perene, ca o singură plantă specimen sau chiar ca un gard viu.
Îngrijirea hibiscusului de afine
Plantele de hibiscus de afine sunt, în cea mai mare parte, rezistente la boli și dăunători.
Dacă sunt lăsate să se descurce singure, plantele de hibiscus de merișor au tendința de a crește destul de filiforme, dar pot fi ținute în frâu prin tăiere repetată, nu numai pentru a le menține o formă mai stufoasă, ci și pentru a le limita înălțimea. Tăiați plantele de hibiscus cu afine când sunt tinere pentru a le da forma unui gard viu.
Tăiați plantele la sfârșitul sezonului, acoperiți-le bine cu mulci și, în funcție de zona dumneavoastră USDA, ele pot reveni să crească un al doilea an.
De asemenea, puteți lua butași în toamnă pentru a salva plantele pentru următorul sezon de creștere. Butașii se vor înrădăcina cu ușurință fie în sol, fie în apă și se vor descurca bine ca plante de interior în ghiveci în timpul lunilor de iarnă.
.