Tämän chipotle Chicken Nachos -reseptin avulla olet valmis pelipäivään! Se on täynnä mausteista chipotle-kanaa ja sen päällä on paljon sulavaa juustoa ja muuta.
On nachojen aika, ystäväni! Olen hieman innoissani tästä. Rakastamme nachoja täällä ja pelipäivä on aivan nurkan takana, tämä resepti on juuri sopivasti! Nachot ovat ultimaattinen pelipäivän ruoka. Itse asiassa en ole tainnut olla super bowl -tapahtumassa ilman jonkinlaisia nachoja.
Nachot ovat täydellisiä juhliin, koska kaikki rakastavat niitä. Niissä on kaikkea, mitä haluat – mukavan suolaista rapeutta, sulavaa juustoa kauttaaltaan tortillasipseissä, mausteista kastiketta sekoitettuna, yleensä jonkinlaista ihanasti maustettua lihaa ja paljon hauskoja ja mausteisia lisukkeita.
Tämä tietty resepti antaa sinulle kaiken tämän ja enemmänkin! Puhumme Chipotle Chicken Nachosista, ystäväni, ja tulette rakastamaan tätä reseptiä!
Tekemiseen käytämme suosikkini Chicken Tinga -reseptiä, joka on meksikolainen nimi chipotle-viipaloidulle kananlihalle, ja se sopii täydellisesti meksikolaisiin kananachoihin. Tulosta tämä ja säilytä sitä erityisessä reseptilaatikossasi tai missä ikinä niitä säilytätkin. Tästä tulee sinulle uusi vakioresepti.
Puhutaanpa siitä, miten teemme nämä mahtavat chipotle-kananachot, sopiiko?
Chipotle Chicken Nachos Tarvittavat ainekset
- CHIPOTLE-KANAA VARTEN
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 keskikokoinen sipuli hienonnettuna
- 1 jalapeno-pippuri hienonnettuna
- 2 kiloa nahatonta broilerinrintaa (broilerinreidet käyvät myös,
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 16 unssin tölkki tomaattikastiketta
- 7 unssin tölkki chipotles in adobo-kastiketta
- 1 ruokalusikallinen chilijauhetta (tai käytä suosikkisi taco-mausteseosta)
- 1 teelusikallinen meksikolaista oreganoa
- ½ tl kuminaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- CHIPOTLE CHICKEN NACHOS
- 16 unssin pussi tortillasipsejä
- 3 kuppia silputtua cheddarjuustoa (tai käytä suosikkisi sulavia juustoja)
- PÄÄLLYSTÄMISEEN: Suikaloituja jalapeno- tai serranopaprikoita, viipaloituja tomaattiviipaleita, tuoretta silputtua korianteria, smetana
.
How to Make Chipotle Chicken Nachos – reseptimenetelmä
SUOMALAISEN KANAN valmistukseen
Lämmitä öljy suuressa pannussa keskikovalla lämmöllä ja lisää sipulit ja jalapenopaprikat. Kypsennä niitä noin 5 minuuttia.
Mausta kananrinta (tai reidet) suolalla ja pippurilla ja lisää ne pannulle. Anna niiden paistua mukavasti kummaltakin puolelta, pari minuuttia kumpikin. Käytän tässä tänään kananreisiä, vaikka teen sitä joko kanan reisillä tai rinnalla. Reidet ovat hieman mehukkaampia ja rasvaisempia.
Käsittele tomaattikastike ja chipotles in adobo -kastike tehosekoittimessa ja kaada seos pannulle kanan peittäväksi. Sekoita joukkoon mausteet.
Kiehauta nopeasti, vähennä sitten lämpöä ja hauduta 30 minuuttia tai kunnes kana on kypsennetty läpikypsäksi ja irtoaa helposti.
Nosta kypsennetty kana pois ja silppua se parilla haarukalla.
Palauta kana takaisin kattilaan ja hauduta sitä kastikkeessa vielä 5 minuuttia.
Huomautus: Katsokaa nyt, miten kastiketta tuossa on. NAM. Katso lisäohjeita silputtua chipotle-kanaa koskevasta reseptistäni täältä.
CHIPOTLE-KANANACHOJA VARTEN
Lämmitä uuni 350 asteeseen.
Levitä tortillasipsejä isolle leivinpaperipannulle, vuokaan tai vuokaan tai suureen uuninkestävään kulhoon. Käytän samaa pannua nopean huuhtelun jälkeen, jota käytin chipotle-kanan valmistukseen.
Toppaat tortillat silputulla kanalla, sitten päälle silputtua juustoa.
Paista 10-15 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.
Koristele lempitäytteilläsi ja tarjoile!
Boom! Eikö olekin helppoa? Chipotle Chicken Nachos on täydellinen pelipäivän resepti, joka sopii melkein mihin tahansa kokoontumiseen, jonka voit kuvitella. Tarjoile niitä super bowl -juhlissa tai seuraavassa pelissä. Ketä kiinnostaa, kuka pelaa? Kunhan meillä on juustoisia kananachoja! Oh yeah!
Reseptivinkki & Huomautuksia
- Spice Things Up. Rakastan lisätä ylimääräisiä paprikoita päälle. Hieno tapa kuumentaa asioita on viipaloida ohuiksi jalapenopaprikoita tai serranopaprikoita, jos haluat vielä enemmän tulisuutta, ja rapeuttaa niitä sitten muutama minuutti kuumalla pannulla pienessä määrässä öljyä. Niin hyvää täällä. Voit käyttää myös mausteisia chilihiutaleita ja tietysti tulista kastiketta!
- Nappaa Guacamole. täällä Minulla on paljon erilaisia guacamole-reseptejä täällä, mutta yksi suosikeistani tähän reseptiin on minun mausteinen guacamole-reseptini, joka on tehty habanero-paprikoista. Tai käytä täydellistä kotitekoista guacamoleani. Täydellistä joka kerta!
- Lisää täytteitä. Tässä on niin monia mahdollisuuksia. Käytän murenevaa valkoista queso blancoa jonkin verran, viipaloituja jalapenopaprikoita, jotka rapeutin kuumalla pannulla, viipaloituja kirsikkatomaatteja, tuoretta hienonnettua korianteria ja noin 1/2 kupillista meksikolaista cremaa. Muita vaihtoehtoja ovat kuitenkin viipaloidut mustat oliivit, hienonnetut vihreät sipulit, erittäin mausteiset paprikat, tuore limetin mehu ja paljon muuta. Älä unohda tulista kastiketta! Ilmeisesti.
Niin, ystävät! Toivottavasti nautitte chipotle chicken nachoistanne. Toivottavasti niistä tulee uusi go-to-bileiden alkupalasi!
Kokeile muita suosittuja Nachos- ja pelipäivän reseptejäni
- Miken Late Night Nachos – aina suosikki!
- Tater Tot Nachos
- Texas Nachos
- Irish Nachos
- Loaded Carne Asada Fries
- Honey-Sriracha-lihapullat
- Pikaiset korealaiset kananlihapullat
Onko kysyttävää? Kysy ihmeessä! Autan mielelläni. Jos pidät tästä reseptistä, toivon, että jätät kommentin ja muutaman TÄHTIÄ. Jaa se myös sosiaalisessa mediassa. Muista tägätä meidät tunnisteella #ChiliPippurihulluus. Minä jaan sen varmasti! Kiitos! – Mike H.
Tulosta resepti
Chipotle Chicken Nachos -resepti
Ainesosat
KANANLIHA
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 keskikokoinen sipuli hienonnettuna
- 1 jalapenopippuri hienonnettuna
- 2 kiloa nahatonta broilerinrintaa Broilerinreidet ovat hyviä, myös
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 16 unssin tölkki tomaattikastiketta
- 7 unssin tölkki chipotles in adobo -kastiketta
- 1 ruokalusikallinen chilijauhetta
- 1 teelusikallinen meksikolaista oreganoa
- ½ teelusikallinen juustokumiinia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
CHIPOTLE CHICKEN NACHOS
- 16 unssin pussi tortillasipsejä
- 3 kuppia silputtua cheddar-juustoa tai käytä suosikkisi sulavia juustoja
- YLÄKSI: Queso Blanco, viipaloituja jalapeno- tai serranopaprikoita, viipaloitua tomaattia, tuoretta silputtua korianteria, smetana
OHJEET
CHIPOTLE-KANANI
-
Lämmitä öljy suuressa pannussa keskilämmölle ja lisää sipulit ja jalapenopaprikat. Kypsennä niitä noin 5 minuuttia.
-
Suolaa ja pippuroi kananrinta (tai reidet) ja lisää ne pannulle. Paahda niitä kunnolla kummaltakin puolelta pari minuuttia.
-
Käsittele tomaattikastike ja chipotles in adobo -kastikkeessa tehosekoittimessa ja kaada seos pannulle broilerin peittoon.
-
Sekoita joukkoon mausteet.
-
Kiehauta nopeasti, vähennä sitten lämpöä ja hauduta 30 minuuttia tai kunnes kana on kypsää ja irtoaa helposti.
-
Nosta kana pois ja silppua se parilla haarukalla.
-
Palauta kana takaisin pannulle ja hauduta sitä kastikkeessa vielä 5 minuuttia.
KIRPPIKANANACHOJA VARTEN
-
Lämmitä uuni 350 asteeseen.
-
Levitä tortillasipsit suurelle leivinpaperilevylle, vuokaan tai pannulle tai suureen uuninkestävään kulhoon.
-
Pane tortillojen päälle silputtua chipotle-kanaa ja sitten päälle silputtua juustoa.
-
Paista 10 minuuttia tai kunnes juustot ovat sulaneet kauniisti. Kaloreita: 634 kcal | Hiilihydraatit: 634 kcal | Hiilihydraatit: 634 kcal | Hiilihydraatit: 634 kcal 47g | Proteiini: 40g | Rasva: 32g | Tyydyttynyt rasva: 11g | Kolesteroli: 117mg | Natrium: 1262mg | Kalium: 810mg | Kuitu: 7g | Sokeri: 6g | A-vitamiini: 2260IU | C-vitamiini: 9mg | Kalsium: 429mg | Rauta: 4mg
