Ces biscuits avalanche sans cuisson sont chargés de beurre de cacahuète, de chocolat et de guimauves. Le meilleur de tout, c’est qu’ils ne prennent que quelques minutes à faire, c’est une recette à essayer absolument !
Avez-vous déjà été à la Rocky Mountain Chocolate Factory ? Si oui, vous saurez exactement de quoi il s’agit avec ces biscuits avalanche. Rocky Mountain Chocolate Factory vend des écorces d’avalanche qui sont ces écorces de beurre de cacahuète ultra crémeuses constellées de guimauves, de rice krispies et de pépites de chocolat. Ces biscuits ont toutes ces saveurs, mais ne prennent que quelques minutes à préparer ! Ces biscuits avalanche ne sont peut-être pas les plus beaux, mais ils se rattrapent définitivement dans le département des saveurs.
Comment faire des biscuits avalanche
Parlons des ingrédients de ces biscuits. Vous aurez besoin d’une livre d’écorce d’amande blanche (également connue sous le nom d’enrobage de bonbons blancs ou de bonbons fondus), de beurre de cacahuète, de mini guimauves, de pépites de chocolat et de rice krispies. C’est tout ! L’écorce blanche est fondue au micro-ondes, puis le beurre de cacahuète est incorporé. L’étape suivante consiste à verser le mélange de beurre de cacahuète sur les rice krispies. À ce stade, il faut laisser refroidir le mélange avant d’ajouter les guimauves pour qu’elles ne fondent pas. La dernière étape est celle des pépites de chocolat. Il y a des pépites de chocolat miniatures à l’intérieur et sur le dessus de ces biscuits. Les biscuits s’installent assez rapidement, puis vous êtes prêt à manger!
Ces biscuits avalanche sont parfaits pour quand vous voulez fouetter une friandise rapide, mais ne voulez pas passer des heures à rouler de la pâte et à faire cuire des lots après des lots de biscuits. J’aime les ajouter à mes plateaux de biscuits de vacances, parfois j’ajoute des paillettes rouges et vertes sur le dessus pour rendre les biscuits extra festifs ! Même si vous n’avez jamais connu l’écorce d’avalanche originale, vous allez adorer ces biscuits d’avalanche. Ils sont si faciles à faire que même mes enfants peuvent le faire !
Autres biscuits que vous aimerez
- Biscuits aux pépites de chocolat à la citrouille
- Biscuits Haystack
- Biscuits Funfetti
- Biscuits Red Velvet
- Biscuits à l’écorce de menthe poivrée
.
Imprimer Pin
Biscuits avalanche
Ingrédients
- 16 onces d’écorce d’amande blanche également connue sous le nom de blanc. enrobage de bonbons ou bonbons fondus
- 3/4 de tasse de beurre d’arachide crémeux
- 2 tasses de céréales de riz krispies
- 1 1/2 tasse de guimauves miniatures
- 1 tasse de grains de chocolat miniatures. brisures de chocolat miniatures à usage divisé
Instructions
-
Placez 1/2 tasse de brisures de chocolat miniatures au congélateur.
-
Briser l’écorce d’amande en morceaux et la placer dans un grand bol allant au micro-ondes. Faites-les fondre au micro-ondes par tranches de 45 secondes.
-
Retirez l’écorce d’amande du micro-ondes et incorporez le beurre de cacahuète jusqu’à ce qu’il soit complètement combiné.
-
Ajoutez les rice krispies et remuez pour les enrober. Laissez le mélange refroidir jusqu’à ce qu’il soit tiède.
-
Ajouter les guimauves et remuer pour les enrober. Ajoutez les pépites de chocolat congelées et remuez jusqu’à ce qu’elles soient combinées.
-
Placez des gouttes du mélange de la taille d’une cuillère à soupe sur un morceau de papier parchemin. Répétez l’opération avec le reste du mélange. Parsemez du reste des pépites de chocolat, vous devrez travailler rapidement avant que les biscuits ne durcissent !
-
Refroidissez complètement jusqu’à ce qu’ils soient fermes puis servez. Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours.
Notes
Nutrition
.