Estes biscoitos sem avalanche são carregados com manteiga de amendoim, chocolate e marshmallows. O melhor de tudo, eles levam apenas alguns minutos para fazer, esta é uma receita imperdível!
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Você já esteve na Fábrica de Chocolate Rocky Mountain? Se sim, você saberá exatamente o que são esses biscoitos avalanche. Rocky Mountain Chocolate Factory vende casca de avalanche que é esta casca de manteiga de amendoim ultra cremosa cravejada com marshmallows, krispies de arroz e lascas de chocolate. É positivamente viciante e estes biscoitos têm todos os sabores, mas demoram apenas alguns minutos a fazer! Estes biscoitos avalanche podem não ser os mais bonitos, mas definitivamente compensam a sua aparência no departamento de sabores.
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Como fazer biscoitos avalanche
Vamos falar sobre os ingredientes para estes biscoitos. Você vai precisar de um quilo de casca de amêndoa branca (também conhecida como cobertura de doces brancos ou doces derretidos), manteiga de amendoim, mini marshmallows, lascas de chocolate e krispies de arroz. É isso mesmo! A casca branca é derretida no microondas e, em seguida, a manteiga de amendoim é mexida. O próximo passo no processo é deitar a mistura de manteiga de amendoim sobre os krispies de arroz. Neste ponto, você vai querer deixar a mistura esfriar antes de adicionar os marshmallows para que eles não derretam. O passo final são as lascas de chocolate. Há pedaços de chocolate em miniatura, tanto no interior como em cima destes biscoitos. Os biscoitos são preparados bastante rapidamente, e então você está pronto para comer!
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Estes biscoitos avalanche são perfeitos para quando você quer fazer um tratamento rápido mas não quer passar horas enrolando massa e assando lote após lote de biscoitos. Eu adoro adicioná-los às minhas bandejas de biscoitos de férias, às vezes eu adiciono salpicos vermelhos e verdes no topo para tornar os biscoitos mais festivos! Mesmo que você nunca tenha experimentado a casca da avalanche original, você vai adorar esses biscoitos avalanches. São tão fáceis de fazer que até os meus filhos podem fazê-lo!
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Outros biscoitos que vais adorar
- Biscoitos de casca de abóbora
- Biscoitos de palheiro
- Biscoitos de funfetti
- Biscoitos de veludo vermelho
- Biscoitos de casca de hortelã-pimenta
Pino de impressão
Biscoitos de avalanche
Ingredientes
- 16 onças de casca de amêndoa branca também conhecida como casca de amêndoa branca cobertura de doces ou doces derretidos
- 3/4 chávena de manteiga de amendoim cremosa
- 2 chávenas de arroz krispies cereal
- 1 1/2 chávena de marshmallows miniatura
- 1 chávena Chocolate em miniatura com lascas de chocolate divididas em dois, uso
Instruções
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Colocar 1/2 chávena da miniatura das lascas de chocolate no congelador.
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Quebre a casca da amêndoa em pedaços e coloque-a numa grande tigela segura no microondas. Microondas em incrementos de 45 segundos até derreter.
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Retirar a casca de amêndoa do microondas e mexer na manteiga de amendoim até que esteja completamente combinada.
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Adicionar os krispies de arroz e mexer para revestir. Deixe a mistura arrefecer até ficar morna.
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Adicionar os marshmallows e mexer para revestir. Adicione as lascas de chocolate congelado e mexa até combinar.
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Coloque 2 colheres de sopa de gotas da mistura em um pedaço de papel pergaminho. Repita com a mistura restante. Polvilhe com as lascas de chocolate restantes, você precisará trabalhar rapidamente antes que os biscoitos endureçam!
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Polvilhe completamente até ficar firme e depois sirva. As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético por até 3 dias.