Ezek a sütés nélküli lavina sütik mogyoróvajjal, csokoládéval és pillecukorral vannak megtöltve. A legjobb az egészben, hogy csak percekig tart elkészíteni, ezt a receptet ki kell próbálni!
Jártál már a Rocky Mountain Chocolate Factoryban? Ha igen, akkor pontosan tudni fogod, miről szólnak ezek a lavinás sütik. A Rocky Mountain Chocolate Factory árul lavinakéreget, ami ez az ultrakrémes mogyoróvajas kéreg mályvacukorral, rizskrémmel és csokidarabkákkal megszórva. Ez pozitívan függőséget okoz, és ezek a sütik minden ízt tartalmaznak, de csak percekig tart elkészíteni! Ezek a lavinás sütik talán nem a legszebbek, de az ízek terén mindenképpen kárpótolnak a kinézetükért.
Hogyan készítsünk lavinás sütit
Beszéljünk a sütik összetevőiről. Szükséged lesz egy kiló fehér mandulakéregre (más néven fehér cukormázra vagy cukorkaolvadékra), mogyoróvajra, mini mályvacukorra, csokoládéforgácsra és rizspehelyre. Ennyi az egész! A fehér kéreg megolvad a mikrohullámú sütőben, majd a mogyoróvajat belekeverjük. A következő lépés az, hogy a mogyoróvajas keveréket a rizskrispiesre öntjük. Ezen a ponton hagyjuk kihűlni a keveréket, mielőtt hozzáadjuk a mályvacukrot, hogy ne olvadjon meg. Az utolsó lépés a csokoládéforgács. Ezeknek a sütiknek a belsejében és a tetején is miniatűr csokoládéforgácsok vannak. A sütik viszonylag gyorsan megdermednek, és már eheted is őket!
Ezek a lavinás sütik tökéletesek, ha gyorsan szeretnél egy kis finomságot készíteni, de nem akarsz órákat tölteni a tészta sodrásával és a sütemények sorozatos sütésével. Szeretem őket az ünnepi sütitálcáimhoz adni, néha piros és zöld szóróanyagot teszek a tetejére, hogy extra ünnepi legyen a süti! Még ha soha nem is tapasztaltad az eredeti lavina kéreget, akkor is biztos, hogy imádni fogod ezeket a lavinás sütiket. Olyan egyszerű elkészíteni őket, hogy még a gyerekeim is meg tudják csinálni!
Más sütik, amiket szeretni fogsz
- Tökös csokis sütik
- Haystack sütik
- Funfetti sütik
- Red Velvet sütik
- Peppermint bark sütik
Print Pin
Avalanche Cookies
Összetevők
- 16 uncia fehér mandulakéreg más néven fehér mandulakéreg cukormáz vagy cukorkaolvadék
- 3/4 csésze krémes mogyoróvaj
- 2 csésze rice krispies gabonapehely
- 1 1/2 csésze miniatűr mályvacukor
- 1 csésze miniatűr csokoládéforgács megosztva használjuk
Instrukciók
-
Tegyünk 1/2 csésze miniatűr csokoládéforgácsot a fagyasztóba.
-
Törjük darabokra a mandulakérget, és tegyük egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálba. Mikrohullámú sütőben 45 másodpercenként addig sütjük, amíg megolvad.
-
Vegyük ki a mandulakérget a mikrohullámú sütőből, és keverjük bele a mogyoróvajat, amíg teljesen össze nem keveredik.
-
Adjuk hozzá a rice krispies-t, és keverjük össze, hogy bevonja. Hagyjuk a keveréket langyosra hűlni.
-
Adjuk hozzá a mályvacukrot, és keverjük össze, hogy bevonja. Adjuk hozzá a fagyasztott csokoládéforgácsot, és keverjük össze.
-
Tegyünk 2 evőkanálnyi cseppet a keverékből egy darab pergamenpapírra. Ismételje meg a maradék keverékkel. Szórjuk meg a maradék csokoládéforgáccsal, gyorsan kell dolgoznunk, mielőtt a sütik megkeményednek!
-
Hűtsük le teljesen, amíg megdermed, majd tálaljuk. 193 kcal | Szénhidrát: 193 kcal | Szénhidrát: 193 kcal | Szénhidrát: 193 kcal | Szénhidrát: 193 kcal | Fehérje: 3g | Zsír: 10g | Telített zsír: 5g | Koleszterin: 1mg | Nátrium: 87mg | Kálium: 21g | Nátrium: 87mg | Kálium: 1mg | Koleszterin: 1mg | Kálium: 1mg 73mg | Cukor: 16g | A-vitamin: 230IU | C-vitamin: 2.1mg | Kalcium: 16mg | Vas: 1.3mg