Originally released April 2011
Updated July 2019
L’utilisation du clenbutérol comme substance favorisant la croissance dans l’élevage d’animaux (bœuf, porc, agneau ou volaille) au Mexique, en Chine et au Guatemala a conduit à de nombreux contrôles antidopage positifs au cours de la dernière décennie. Un grand nombre de ces cas ayant donné lieu à des violations sans faute parce que les athlètes ont consommé sans le savoir de la viande contaminée par le clenbutérol dans ces pays à haut risque ou en provenance de ces pays, l’Agence mondiale antidopage (AMA) a établi de nouvelles règles qui entreront en vigueur le 1er juin 2019 pour s’assurer que les cas de contamination de la viande par le clenbutérol sont résolus de la manière la plus équitable pour l’athlète.
Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur le clenbutérol et sur la façon dont les cas de contamination de la viande sont désormais gérés dans le cadre des règles actuelles :
Qu’est-ce que le clenbutérol et la contamination de la viande ?
Le clenbutérol est un agent anabolisant parfois utilisé pour améliorer les performances des athlètes afin d’augmenter la masse musculaire maigre et de réduire la graisse corporelle. Dans certains pays, le clenbutérol a également été utilisé pour favoriser la masse musculaire et le rendement en viande, notamment chez les bovins, les agneaux, les volailles et les porcs. Cette utilisation est illégale aux États-Unis et en Europe, mais des rapports ont montré qu’elle se produit dans d’autres pays, notamment en Chine, au Mexique et au Guatemala.
L’administration de clenbutérol à des animaux destinés à la production alimentaire peut entraîner, dans des conditions spécifiques, un échantillon positif chez un athlète. L’AMA a émis des avertissements spécifiques sur ce problème en Chine et au Mexique. Malheureusement, les autorités antidopage n’ont aucun contrôle sur les pratiques agricoles et de sécurité alimentaire dans ces pays, et l’ingestion par inadvertance reste un problème permanent pour les athlètes.
Le clenbutérol est-il interdit dans le sport ?
Le clenbutérol est interdit dans la catégorie des agents anabolisants de la liste des interdictions de l’AMA car il favorise la croissance musculaire par ses propriétés anabolisantes.
Le clenbutérol n’est pas légalement distribué aux États-Unis et n’est pas approuvé par la Food and Drug Administration (FDA) pour un usage humain ou vétérinaire. Les athlètes doivent également être conscients et faire preuve d’une extrême prudence sachant que le clenbutérol peut encore être prescrit cliniquement par des médecins dans certains pays comme un médicament bronchodilatateur bêta-2 agoniste.
Comment les cas de contamination au clenbutérol et à la viande sont-ils traités dans le cadre des règles antidopage ?
L’AMA a conclu, grâce à des recherches scientifiques, qu’un athlète peut être contrôlé positif au clenbutérol à de faibles niveaux après avoir consommé de la viande contaminée, ce qui a conduit l’organisation à revoir les règles internationales de gestion des résultats autour des positifs au clenbutérol.
A compter du 1er juin 2019, un nouvel amendement a été introduit par l’AMA stipulant que de faibles niveaux de clenbutérol (concentrations urinaires < 5 ng/mL) présents dans l’échantillon d’un athlète peuvent être rapportés par un laboratoire accrédité par l’AMA comme un résultat atypique et faire l’objet d’une enquête comme un cas potentiel de contamination de la viande.
Ceci permettra de s’assurer que les cas valides de contamination de la viande sont traités équitablement et peut empêcher les athlètes de recevoir une violation des règles antidopage et/ou une sanction et de voir leurs résultats de compétition disqualifiés suite à la consommation de viande contaminée. Dans de tels cas, et avec une documentation appropriée et des preuves à l’appui, les circonstances seront examinées pour déterminer si une explication non-dopage existe pour le test positif de l’athlète.
Si le clenbutérol est détecté à 5 ng/mL ou plus, le processus standard de gestion des résultats sera suivi.
Comment les sportifs peuvent-ils réduire leur risque de consommer de la viande contaminée ?
L’USADA exhorte les sportifs à faire preuve de la plus grande prudence s’ils consomment de la viande lors de voyages à l’étranger, et à être conscients du potentiel de contamination. À la connaissance de l’USADA, en raison de pratiques réglementaires et de certification de viande strictes, un échantillon d’athlète positif au clenbutérol n’a jamais été rapporté après la consommation de viande produite aux États-Unis.
Pour réduire votre risque d’ingérer involontairement du clenbutérol par de la viande contaminée :
- Choisissez des aliments provenant d’une source de viande réputée (ex, village d’athlètes, hôtel, etc.).
- S’informer de la provenance des produits carnés dans les hôtels et les restaurants (les viandes importées des États-Unis, d’Europe, de Nouvelle-Zélande ou d’Australie ont des réglementations plus strictes et des normes de qualité plus élevées).
- Éviter de consommer du foie ou des produits dérivés du foie.
- Éviter de consommer des produits carnés inhabituels ou exotiques.
- Demander de la documentation démontrant la sécurité alimentaire et les normes de qualité de la source de viande.
Si la consommation de viande est inévitable, quelles informations les sportifs doivent-ils recueillir ?
Si la consommation de viande est inévitable, vous ne devez consommer que des produits carnés provenant d’un village d’athlètes, de votre hôtel ou d’autres restaurants réputés (pas de vendeurs de rue ou d’endroits non traçables), et vous assurer que les informations suivantes sont obtenues et enregistrées (sur papier ou sous forme de photographie sur votre téléphone) :
- Dates du voyage
- Dates des repas pris dans les différents établissements
- Nom et adresse de l’établissement
- Menu (menu physique ou photo du menu)
- Journal alimentaire, y compris le type et la taille estimée des portions de viande (une photo de l’assiette assemblée montrant les aliments consommés est également utile)
- Reçu d’achat, idéalement détaillée, pour montrer spécifiquement les aliments commandés
En rassemblant et en présentant ces documents, en cas de contrôle positif au clenbutérol de faible intensité, vous pourrez étayer la preuve d’un résultat atypique. Il est fortement recommandé de respecter ces recommandations afin de vous protéger des tests de dépistage de drogues positifs involontaires et de retracer les sources de contamination lorsque l’exposition n’était pas intentionnelle. N’oubliez pas que vous êtes en fin de compte responsable de ce qui va dans votre corps et que vous serez tenu responsable en conséquence.
L’USADA continuera à tenir la communauté sportive au courant des nouveaux développements concernant cette question au fur et à mesure.
Même lorsqu’un traitement est prescrit, les athlètes doivent utiliser GlobalDRO.com pour vérifier le statut antidopage de toute procédure ou de tout médicament et déterminer s’ils ont besoin d’une autorisation d’usage à des fins thérapeutiques (AUT) approuvée. Pour toute question sur des produits, substances et méthodes spécifiques, vous pouvez également contacter la Drug Reference Line de l’USADA à l’adresse [email protected] ou appeler le (719) 785-2000, option 2.
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