Clenbuterol e Contaminação de Carne

Lançamento original Abril 2011
Atualizado Julho 2019

O uso de clenbuterol como substância promotora de crescimento na criação de animais (bovinos, suínos, ovinos ou aves) no México, China e Guatemala levou a numerosos testes antidoping positivos na última década. Com muitos desses casos resultando em violações sem culpa porque os atletas inconscientemente consumiram carne contaminada com clenbuterol em ou desses países de alto risco, a Agência Mundial Antidoping (WADA) estabeleceu novas regras em vigor a partir de 1º de junho de 2019 para garantir que os casos de contaminação de carne com clenbuterol sejam resolvidos da maneira mais justa para o atleta.

Leitura para aprender mais sobre clenbuterol e como os casos de contaminação de carne estão agora sendo tratados sob as regras atuais:

O que é clenbuterol e contaminação de carne?

Clenbuterol é um agente anabólico às vezes usado para melhorar o desempenho dos atletas para aumentar a massa muscular magra e reduzir a gordura corporal. Em alguns países, o clenbuterol também tem sido usado para promover a massa muscular e a produção de carne, incluindo bovinos, ovinos, aves e suínos. Tal uso é ilegal nos EUA e na Europa, mas relatórios têm mostrado que ele ocorre em outros países, incluindo China, México e Guatemala.

A administração de clenbuterol a animais destinados à produção de alimentos pode resultar, sob condições específicas, em uma amostra positiva de um atleta. A WADA emitiu advertências específicas sobre este problema na China e no México. Infelizmente, as autoridades antidoping não têm controle sobre as práticas agrícolas e de segurança alimentar nesses países, e a ingestão inadvertida continua sendo um problema constante para os atletas.

O clenbuterol é proibido no esporte?

Clenbuterol é proibido na categoria de Agentes Anabólicos da Lista de Proibidos WADA porque promove o crescimento muscular através de propriedades anabólicas.

Clenbuterol não é legalmente distribuído nos EUA e não é aprovado pela Food and Drug Administration (FDA) para uso humano ou veterinário. Os atletas também devem estar atentos e ter extremo cuidado sabendo que o clenbuterol ainda pode ser prescrito clinicamente por médicos em alguns países como um medicamento agonista broncodilatador beta-2.

Como os casos de contaminação por clenbuterol e carne são tratados sob regras antidoping?

WADA concluiu através de pesquisas científicas que um atleta pode testar positivo para clenbuterol em níveis baixos após consumir carne contaminada, levando a organização a rever as regras internacionais de gerenciamento de resultados em torno dos positivos de clenbuterol.

A partir de 1º de junho de 2019, uma nova emenda foi introduzida pela WADA declarando que baixos níveis de clenbuterol (concentrações de urina < 5 ng/mL) presentes na amostra de um atleta podem ser relatados por um laboratório acreditado pela WADA como um achado atípico e investigado como um caso potencial de contaminação da carne.

Isto assegurará que os casos válidos de contaminação de carne sejam tratados de forma justa e pode impedir que os atletas recebam uma violação e/ou sanção da regra Anti-Doping e que os seus resultados de competição sejam desqualificados como resultado de comer carne contaminada. Nesses casos, e com documentação adequada e provas de apoio, as circunstâncias serão revistas para determinar se existe uma explicação não-pulmonar para o teste positivo do atleta.

Se o clenbuterol for detectado com ou acima de 5 ng/mL, o processo padrão de gerenciamento de resultados será seguido.

Como os atletas podem reduzir o risco de consumir carne contaminada?

AUSADA exorta os atletas a terem o maior cuidado e precaução se comerem carne enquanto viajam ao exterior, e a estarem conscientes do potencial de contaminação. Ao conhecimento da USADA, devido às rigorosas práticas reguladoras e de certificação de carne, uma amostra de atleta com clenbuterol positivo nunca foi relatada após o consumo de carne produzida nos EUA.

Diminuir o risco de ingestão involuntária de clenbuterol através de carne contaminada:

  • Escolher alimentos de uma fonte de carne respeitável (por exemplo aldeia de atletas, hotel, etc.).
  • Interrogue onde os produtos de carne são obtidos em hotéis e restaurantes (carnes importadas dos Estados Unidos, Europa, Nova Zelândia ou Austrália têm regulamentos mais rigorosos e padrões de qualidade mais elevados).
  • Comer fígado ou produtos derivados do fígado.
  • Pedir documentação demonstrando a segurança alimentar e os padrões de qualidade da fonte de carne.

Se o consumo de carne é inevitável, que informação devem os atletas recolher?

Se o consumo de carne for inevitável, você só deve consumir produtos de carne de uma vila de atletas, do seu hotel ou de outros restaurantes respeitáveis (não de vendedores ambulantes ou locais não rastreáveis), e garantir que as seguintes informações sejam obtidas e registradas (em papel ou como uma fotografia no seu telefone):

  1. Datas de viagem
  2. Datas comidas em vários estabelecimentos
  3. Nome e endereço do estabelecimento
  4. Menu (menu físico ou foto do menu)
  5. Diários de alimentação, incluindo tipo e tamanho estimado das porções de carne (foto do prato montado mostrando os alimentos consumidos também é útil)
  6. Recebimento da compra, idealmente itemizado, para mostrar especificamente que alimentos foram encomendados

Ao recolher e apresentar estes documentos, no caso de um teste de clenbuterol de baixo nível positivo, você pode ser capaz de apoiar a evidência de um achado atípico. É fortemente recomendado que siga estas recomendações para se proteger de testes de drogas positivas não intencionais e para rastrear fontes de contaminação onde a exposição foi não intencional. Lembre-se que você é o responsável final pelo que acontece no seu corpo e será responsabilizado de acordo.

USADA continuará a manter a comunidade esportiva ciente dos novos desenvolvimentos relativos a esta questão à medida que eles se desenvolvem.

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Aven quando um tratamento é prescrito, os atletas devem usar GlobalDRO.com para verificar o status antidoping de qualquer procedimento ou medicação e determinar se eles precisam de uma Isenção de Uso Terapêutico (TUE) aprovada. Para perguntas sobre produtos, substâncias e métodos específicos, você também pode entrar em contato com a Linha de Referência de Medicamentos da USADA em [email protected] ou ligue para (719) 785-2000, opção 2.

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