- Local
- Community
- Dziennikarstwo
-
.
Wspieraj niezależny głos Miami i pomóż utrzymać przyszłość New Times za darmo.
Możesz mieć swoje ciastko i zjeść je również! Nie tylko ciasto, ale także suflety, ciasta, ciasteczka, lody i – jeśli wiesz, gdzie szukać – niebiański mashup więcej niż jednego z powyższych.
Nie dłużej afterthought, desery krok centrum sceny dzięki Miami restauracje tchnienie nowego życia do końca posiłku, lub w tym przypadku tworzenia podpisu traktuje, które uzasadniają ich własną wizytę. Miłośnicy deserów mają swoich faworytów w okolicy 305, ale weź kęs któregokolwiek z następujących słodyczy – od ikonicznych oszołomów do podniecających nowicjuszy – dla ostatecznej wisienki na szczycie.
Lody sernikowe Pastelito w Cream Parlor
8224 Biscayne Blvd.., Miami
786-534-4180
creamparlor.com
Oprócz sałatek, wrapów, panini i ciastek w odmianach wegetariańskich, wegańskich, bezglutenowych i opartych na białku, jednym z wielu powodów, dla których warto odwiedzić lokal Ainsley i Johnny’ego Tsokosów w stylu vintage mom-and-pop jest wybór domowych lodów. Spróbuj kilku gałek sernika Pastelito, a jeśli pozwala ci na to ilość kalorii, zamów je włożone pomiędzy dekadenckie ciasteczka, pączki lub w artystycznie wykonanym rożku.
Key lime pie at Joe’s Stone Crab
11 Washington Ave., Miami Beach
305-673-0365
joesstonecrab.com
Przyjdź na słodkie kamienne pazury Joe’s Stone Crab, ale zostań na równie legendarny deser, który zwieńczy posiłek. Transport do Keys w jednym kęsie, Joe’s key lime pie zawiera bogate, kremowe i pikantne nadzienie w klasycznym graham cracker crust. Zjedz kawałek ($8,95) lub całe dziewięciocalowe ciasto ($68,95).
Breakfast Club milkshake w Vicky’s House
3190 Commodore Plaza, Coconut Grove
305-442-3377
vickyshouse.com
Czy istnieje lepszy sposób na zaspokojenie apetytu na śniadanie i słodycze niż ten sklep z koktajlami mlecznymi w stylu retro z lat 80-tych? Vicky’s House oferuje mnóstwo przerysowanych kreacji milkshake’ów, ale kiedy na stole pojawia się bekon, nie potrzeba dalszych wyjaśnień. Oto Breakfast Club (15$), shake waniliowy z masłem orzechowym i Cap’n Crunch, bitą śmietaną, bekonem Miami Smokers, pączkiem z Salty Donut i odrobiną espresso dla dodatkowego kopa.
Ciasto marchewkowe w Market at Edition
2901 Collins Ave., Miami Beach
786-257-4500
editionhotels.com
Doskonalenie proporcji ciasta do lukru to niełatwy wyczyn, ale Market at Miami Beach w luksusowym hotelu Edition opanował tę sztukę w swoim cieście marchewkowym ($8). Zakończ swój posiłek z kawałkiem tego ultramocnego ciasta, pokrytego pysznym kremowym lukrem serowym, który nie jest zbyt gruby ani zbyt cienki, a na wierzchu dulce de leche Rice Krispies balls dla optymalnego smaku i tekstury. Każdy uwielbia wspaniałe ciasto marchewkowe – Market to miejsce, gdzie można je dostać.
Piero z jagodami w The Dutch
2201 Collins Ave., Miami Beach
305-938-3111
thedutchmiami.com
Aby idealnie zakończyć posiłek złożony z amerykańskich klasyków, zostaw trochę miejsca na jeszcze jedno danie: domowe ciasto à la mode. Znajdziesz tu zawsze zmieniającą się rotację świeżo upieczonych ciast ($12 za kawałek) przygotowanych przez doświadczonego szefa cukiernictwa Joshuę Grippera. Smaki obejmują soloną limonkę, wiśniową morelę, krem bananowy i jego nigdy nieudaną jagodę, podawaną z gałką lodów waniliowych, aby przypieczętować transakcję.
Torrejas at Sugarcane Raw Bar Grill
3250 NE First Ave…, Miami
786-369-0353
sugarcanerawbargrill.com
Co otrzymujesz, gdy tosty francuskie są w nowoczesnym wydaniu? W Sugarcane otrzymujemy kuszące torrejas ($10) – tosty francuskie nasączone masłem leche, zwieńczone klonowymi karmelizowanymi jabłkami i uzupełnione o soczystą gałkę lodów cynamonowych. To bezproblemowe połączenie śniadania i deseru, które daje niesamowitą dawkę cukru.
Crème brûlée w Sweetness Bakeshop & Cafe
9549 Sunset Dr., Miami
305-271-7791
sweetnessbakeshop.net
Chociaż ta rodzinna piekarnia jest znana z babeczek o smakach takich jak PB&J, guayabera, Nutella i wata cukrowa, nie przegap waniliowego bean, meksykańskiej czekolady, passiflory lub lawendowego crème brûlée, z których każdy ma chrupiącą górną warstwę i gładkie, aksamitne nadzienie.
Coco Loco at Pubbelly Sushi
1424 20th St, Miami Beach
305-531-9282
pubbellysushi.com
Pubbelly Sushi’s Coco Loco ($11) celebruje całoroczny tropikalny klimat Miami. Pomysł szefowej cukierni Marii Orantes, ten lekki i orzeźwiający deser składa się z lodów kokosowych, musu kokosowego, sprasowanego ananasa, brązowego masła streusel, kawałków białej czekolady blondie i kandyzowanych wiórków kokosowych. Dodatkowo jest podawane wewnątrz prawdziwego kokosa.
Chocolate Delight at Icebox Cafe
1855 Purdy Ave.., Miami Beach
305-538-8448
iceboxcafe.com
Słodka rozkosz, Icebox Cafe może poszczycić się wieloma smakami ciast. Jednak nie ma to jak kawałek Icebox’s Chocolate Delight ($9.95), aby przenieść swoją czekoladową obsesję na następny poziom. Ten zatwierdzony przez Oprah przepis zawiera dwie warstwy bogatego ciasta czekoladowego, mus czekoladowy, grubą warstwę sernika brownie i polewa z gorzkiej czekolady ganache.
Bedrock ice-cream sandwich at Wynwood Parlor
Various locations across Miami-Dade
wynwoodparlor.com
Jeden kęs tej nostalgicznej konfekcji – trafnie nazwanej Bedrock ($5.50) i wykonanej z domowych ciasteczek Red Velvet, lodów waniliowych i Fruity Pebbles – natychmiast przeniesie Cię z powrotem do tych beztroskich dni oglądania The Flintstones. Wybierz z innych smaków kanapek podpisu, takich jak tiramisu, odwrócić Oreo, i potrójnej czekolady, lub zrobić własne przez mieszanie i dopasowywanie ciasteczek, lody i polewy.
Keep Miami New Times Free … Odkąd zaczęliśmy wydawać Miami New Times, został on zdefiniowany jako wolny, niezależny głos Miami i chcielibyśmy, aby tak pozostało. Oferując naszym czytelnikom bezpłatny dostęp do wyrazistych relacji z lokalnych wiadomości, żywności i kultury. Tworząc historie o wszystkim, od skandali politycznych po najgorętsze nowe zespoły, z odważnymi reportażami, stylowym pisaniem i pracownikami, którzy zdobyli wszystko, od nagrody Stowarzyszenia Zawodowych Dziennikarzy Sigma Delta Chi za pisanie felietonów po Medal Caseya za Zasługi Dziennikarskie. Jednak w sytuacji, gdy lokalne dziennikarstwo jest zagrożone, a spadek przychodów z reklam ma coraz większy wpływ, teraz bardziej niż kiedykolwiek ważne jest, abyśmy zebrali poparcie dla finansowania naszego lokalnego dziennikarstwa. Możesz pomóc, uczestnicząc w naszym programie członkowskim „Wspieram”, pozwalającym nam na kontynuowanie relacji z Miami bez płatnych ścian.
- Best of Miami
- Desery
- Ulubione potrawy
- Listy
- Neighborhood Joints
- Kontakt:
- Maureen Aimee Mariano
- Follow:
- Facebook: Maureen Aimee Mariano
- Twitter: @maureenaimee
.