Poduszki kurczaka z frytownicy są idealnie zrobione i gotowe do jedzenia w 20 minut. Ciesz się nimi jako obfitą przekąską, przystawką lub daniem głównym.
Podudzia z kurczaka są tak popularne i widzę dlaczego. Kto nie uwielbia gryźć udka kurczaka! Są one idealnym pokarmem dla palców, z wbudowanym uchwytem, gotowym do zanurzenia w ulubionym sosie.
Plus, podudzia z kurczaka są bardzo ekonomiczne, często sprzedawane za dziewięćdziesiąt dziewięć centów za funt. Drumsticks są dobrym źródłem białka i są doskonałym wyborem dla tych z was po low-carb, keto, lub Whole30 planów.
And, most importantly, air fryer chicken legs are really tasty! Pokochasz łatwość, z jaką można je przyrządzić we frytownicy, a one są tak dobre: soczyste i chrupiące. Uwielbiam też przyrządzać udka z kurczaka we frytownicy.
About these air fryer chicken drumsticks:
To add flavor, sprinkle your favorite seasoning mix on the drumsticks before cooking. I like to use a mixture of paprika (sweet or smoked), garlic powder, onion powder, and black pepper. Czytaj dalej, aby poznać więcej pomysłów na przyprawy.
Jak długo podudzia z kurczaka gotują się we frytkownicy?
Choć zależy to od wielkości nogi kurczaka i tego, jak zatłoczony jest stojak, czas gotowania wynosi zazwyczaj dwadzieścia minut: dziesięć minut, przewracanie i kolejne dziesięć minut.
Dla najlepszych rezultatów, nie przepełniaj podudzi. Prawdopodobnie będziesz musiał gotować je w partiach, w zależności od wielkości frytkownicy. Wewnętrzna temperatura kurczaka powinna wynosić 165°F, a soki powinny być klarowne po nakłuciu widelcem.
Jeśli gotujesz ćwiartki nóg (udo połączone z podudziem), czas gotowania będzie nieco dłuższy.
Jak zrobić te podudzia po swojemu:
Wypróbuj różne mieszanki przypraw na podudziach:
- Grill rub: domowa mieszanka ciemnego brązowego cukru, soli, pieprzu, chili w proszku, wędzonej papryki, czosnku w proszku, cebuli w proszku, mielonej gorczycy, nasion selera i pieprzu cayenne.
- Przyprawa do taco: spróbuj zrobić własną z chili w proszku, kminkiem, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, płatkami czerwonej papryki, solą, pieprzem, oregano i papryką.
- Posyp swoją ulubioną mieszankę przypraw. Przyprawiona sól też będzie dobra.
- Podudzia buffalo: Toss the drumsticks with your favorite hot sauce and serve with blue cheese dressing and celery sticks.
- Dipping sauces are perfect with chicken drumsticks. Sos BBQ, ostry sos, sos do smażenia lub sos ranczerski to popularne wybory.
Przechowywanie i odgrzewanie Wskazówki
Przechowuj resztki udek kurczaka z frytownicy w lodówce przez 3-4 dni lub w zamrażarce przez kilka miesięcy.
Jeśli zamrożone, rozmrażaj przez noc w lodówce, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Podgrzej ponownie w mikrofalówce lub krótko we frytownicy. Lub delektuj się na zimno!
Więcej przepisów z frytkownicy powietrznej:
Uwielbiam używać mojej frytkownicy powietrznej do uzyskania chrupiących „smażonych” potraw, bez dodatkowych kalorii dodanych przez olej. Spróbuj:
- Air Fryer Salmon
- Breaded Air Fryer Pork Chops (tak soczyste i delikatne)
- Air Fryer French Fries
- Air Fryer Chicken Nuggets
- Air Fryer Mozzarella Sticks
- Air Fryer French Toast Sticks (uważaj, these are addicting)
- Air Fryer Buffalo Cauliflower Bites (vegetarian buffalo chicken)
Składniki
- 5-.6 podudzi z kurczaka (1 ¾ do 2 funtów łącznie)
- 1 łyżka stołowa oleju (awokado, oliwkowy, lub rzepakowy)
- 1 łyżeczka papryki
- ½ łyżeczki soli koszernej
- ½ łyżeczki czosnku w proszku
- ½ łyżeczki cebuli w proszku
- 5- 6 podudzi z kurczaka (łącznie 1,75 do 1 kg) w proszku
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Instrukcje
- Przygotuj frytownicę do 400ºF. Podudzia skropić olejem, a następnie posypać i natrzeć przyprawami.
- Umieść we frytownicy w jednej warstwie.
- Piec przez 10 minut, obróć podudzia na drugą stronę i piecz przez kolejne 8-10 minut lub do momentu, gdy kurczak osiągnie wewnętrzną temperaturę 165ºF.
- Podawaj natychmiast.
Przypisy
- Rozmiar porcji 2 podudzia
Zalecane produkty
Jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Thermapen Mk4
-
9-.Cal Tongs with Silicone Heads
-
Air Fryer
Nutrition Information:
Yield: 3Serving Size: 2 drumsticks
Amount Per Serving:Calories: 382Total Fat: 21gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 14gCholesterol: 231mgSodium: 180mgCarbohydrates: 1gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 44g
RachelCooks.com czasami dostarcza informacji żywieniowych, ale te liczby powinny być traktowane jako szacunkowe, ponieważ nie są one obliczane przez zarejestrowanego dietetyka. W celu uzyskania konkretnych porad dotyczących odżywiania, diety lub alergii należy skonsultować się z lekarzem.
Czy zrobiłeś ten przepis?
Zostaw komentarz na blogu lub podziel się zdjęciem na Instagramie
.