Air Fryer Chicken Drumsticks

Bateria de Frango Fritadeira a Ar estão perfeitamente prontos para comer em 20 minutos. Aproveite-os como um lanche, aperitivo ou prato principal.

As coxinhas de frango são tão populares, e eu posso ver porquê. Quem não gosta de roer uma perna de galinha! São uma comida perfeita para os dedos, com uma pega embutida, pronta para mergulhar no seu molho favorito.

Plus, as coxinhas de frango são muito econômicas, muitas vezes vendendo por noventa e nove centavos o quilo. As coxinhas são uma boa fonte de proteína e são uma escolha perfeita para aqueles que seguem planos de baixo teor de carboidratos, keto, ou Whole30.

E, o mais importante, pernas de frango fritas ao ar são realmente saborosas! Você vai adorar como é fácil fazê-las na sua fritadeira ao ar e elas se tornam tão boas: suculentas com um exterior bem crocante. Eu também adoro cozinhar coxas de frango na fritadeira ao ar.

Sobre estas coxas de frango fritas ao ar:

Para adicionar sabor, polvilhe a sua mistura de condimentos favorita nas coxas antes de cozinhar. Eu gosto de usar uma mistura de páprica (doce ou defumada), alho em pó, cebola em pó, e pimenta preta. Continue lendo para mais idéias de temperos.

Quanto tempo as coxinhas de frango levam na fritadeira ao ar?

Embora dependa do tamanho da perna de frango e de quão lotado o coxim está, o tempo de cozimento costuma ser de vinte minutos: dez minutos, virar, e mais dez minutos.

Para melhores resultados, não superlotar as coxinhas. Você provavelmente terá que cozinhá-los em lotes, dependendo do tamanho da sua fritadeira. A temperatura interna do frango deve ser de 165°F, e os sucos devem ficar limpos quando perfurados com um garfo.

Se você estiver cozinhando quartos de pernas (coxa presa à coxinha), o tempo de cozimento será ligeiramente aumentado.

Como fazer estas coxinhas próprias:

Tente diferentes misturas de temperos nas coxinhas:

• Massagem para churrasco: uma mistura caseira de açúcar castanho escuro, sal, pimenta, pimenta em pó, páprica fumada, alho em pó, cebola em pó, mostarda moída, sementes de aipo e pimenta de caiena.
• Tempero Taco: tente fazer o seu próprio com pimenta em pó, cominho, alho em pó, cebola em pó, flocos de pimenta vermelha, sal, pimenta, orégano, e pimentão.
• Sprinkle na sua mistura de temperos favoritos. Sal temperado seria bom, também.
• Coxinhas de búfalo: Atire as baquetas com o seu molho picante favorito e sirva com molhos de queijo azul e aipo. Molho para churrasco, molho picante, molho para fritar, ou molho de rancho são escolhas populares.

Dicas de armazenamento e reaquecimento

Costura os restos de pernas de frango fritado no frigorífico durante 3-4 dias, ou no congelador durante alguns meses.

Se congelado, descongele durante a noite no frigorífico para obter os melhores resultados. Reaqueça no microondas, ou brevemente na fritadeira a ar. Ou desfrute do frio!

Mais receitas de fritadeiras a ar:

Eu adoro usar a minha fritadeira a ar para alimentos “fritos” crocantes, sem as calorias extra adicionadas de óleo. Experimente:

• Salmão Fritador ao Ar
• Costeletas de Porco Fritas ao Ar (tão suculentas e tenras)
• Fritas de Frango Fritas ao Ar
• Air Fryer Chicken Nuggets
• Air Fryer Mozzarella Sticks
• Air Fryer French Toast Sticks (cuidado, estes são viciantes)
• Air Fryer Buffalo Cauliflower Bites (galinha búfalo vegetariana)