Compostagem é muitas vezes chamada de Ouro de Jardineiro, e com razão. Para um jardineiro inteligente, o bom composto vale o seu peso em vegetais e depois em alguns. Vamos aprender mais sobre compostagem doméstica!
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O que é composto?
Composto é o que se obtém quando os detritos do jardim e do jardim, restos de cozinha, aparas de relva e outros materiais orgânicos se decompõem completamente num material rico, escuro e esfarrapado.
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Os jardineiros adoram composto porque é tão rico em nutrientes e acrescenta muito valor quando o adiciona ao seu solo. A compostagem é realmente apenas o processo natural da natureza de quebrar o material vegetal morto e transformá-lo de novo em solo. Com isto vem muita matéria orgânica, o que aumenta a capacidade do solo para cultivar mais plantas. Quando um jardineiro faz a compostagem, ele ou ela está apenas acelerando o processo natural através da manipulação consciente dos factores que entram na decomposição do material vegetal morto.
Os factores que decompõem estes materiais em composto são: calor, mistura de nutrientes, oxigénio e humidade. O calor é criado pelas bactérias e micróbios à medida que eles decompõem a matéria vegetal. A mistura de nutrientes determina quão activos e saudáveis esses micróbios serão e quanto terão de “comer” enquanto o nível de oxigénio determinará quantos micróbios existirão. Finalmente, o conteúdo de humidade afectará todas estas coisas. Todos os quatro elementos trabalhando juntos criam um micro-ecossistema que o jardineiro está tentando otimizar.
Os principais ingredientes, ou nutrientes, que um jardineiro está adicionando à pilha de composto são carbono e nitrogênio (C ou N). A maioria concorda que a mistura ideal é 25-30:1 de carbono a nitrogênio. Portanto, para cada vinte e cinco ou trinta libras de carbono, você deve estar adicionando uma libra de nitrogênio. Isto é facilmente medido pelo tipo de material que você está usando. Alguns são uma mistura aproximadamente uniforme, como aparas de relva e relva, enquanto outros são pesados na direcção de C ou N. O jornal triturado é principalmente carbono, assim como as penas e as folhas. O esterco seco e a urina são pesados com nitrogênio, assim como as borras de café.
Materiais ricos em carbono também são conhecidos como “materiais marrons” e materiais ricos em nitrogênio são conhecidos como “materiais verdes”. Demasiado material castanho e rico em carbono retarda significativamente o processo de compostagem, porque os materiais verdes ricos em nitrogénio são necessários para acelerar o processo. Demasiado verde, no entanto, e você fica com uma bagunça fedorenta e úmida.
Você vai querer adicionar todos os diferentes tipos de material orgânico que você pode encontrar. Os resíduos de frutas e vegetais da sua cozinha não são restos que você deve jogar fora, mas algo para adicionar à sua pilha de compostagem ou caixote do lixo. Até mesmo as suas borras de café, aparas de relva e a maioria dos resíduos alimentares. Em breve será composto acabado, pronto para ser usado no relvado ou jardim. O composto é a melhor alteração do solo que você pode usar para melhorar radicalmente a fertilidade e a saúde do seu solo. A compostagem dos resíduos do seu quintal transforma a matéria orgânica numa valiosa alteração do solo que de outra forma teria de pagar.
Tipos de Compostagem
Caixotes e pilhas de compostagem
Caixotes e pilhas de compostagem são as duas formas mais populares de compostagem. Eles são aproximadamente a mesma ideia, embora os silos possam ser definitivamente uma poupança de tempo na compostagem, enquanto as pilhas podem ser quase ilimitadas em tamanho. Ambos usam o mesmo princípio de adicionar material à “pilha de compostagem” (seja num recipiente ou numa pilha) e agitá-la ocasionalmente para mantê-la distribuída de modo que o núcleo central do composto aqueça e faça a sua magia de compostagem.
A maior parte dos recipientes de compostagem ou dos tambores são construídos para ter o composto contido e depois agitar, ou virando-o com um garfo ou virando o próprio recipiente. As pilhas de composto, de forma semelhante, estão normalmente contidas em algum tipo de recinto, embora possam ser apenas amontoadas em uma pilha. Estas também são agitadas, geralmente com uma forquilha. A agitação mistura o ar, adicionando oxigênio à mistura, e move o material processado para fora e carbono fresco e nitrogênio para o centro. O meio de uma pilha de compostagem pode ser de 135-150 graus Fahrenheit!
Compostagem a quente
O processo a quente é um processo por lotes que difere dos métodos de compostagem ou pilha de compostagem na medida em que cria um grande lote de compostagem (em vez de um truque contínuo de solo utilizável, como acontece com outros métodos). Este método requer mais trabalho inicial e planejamento, mas é usado por jardineiros que querem um grande lote de composto em um momento específico, digamos primavera ou outono, a fim de preparar o solo descoberto ou reconstruir um jardim. Enquanto a maior parte da compostagem doméstica é feita frequentemente em silos ou grandes recipientes, também pode ser feita em pilhas.
A compostagem a quente é uma boa maneira de decompor os materiais como restos de frutas e vegetais ou outros restos de alimentos mais rapidamente para que não atraiam pragas. É a maneira mais rápida de transformar os seus resíduos e restos em terra.
Você vai manter um estoque de ingredientes de compostagem, tais como pilhas ou sacos de folhas, palha, aparas de grama e outros resíduos do pátio, juntamente com restos de comida, etc. O processo quente geralmente produz um bom composto em 2-3 semanas (contra uma estação inteira para pilhas e silos). Muitos jardineiros têm dois ou três cestos com os quais estão a fazer compostagem em rotação, utilizando o processo quente com um caixote enquanto se armazenam noutro, obtendo semanalmente compostagem fresca.
Compostagem em camada
A compostagem em camada é popular e é frequentemente utilizada com os cestos quadrados, estacionários, vendidos em lojas de jardim e lojas. O dono da casa acrescenta restos e recortes à parte superior do caixote do lixo e, lentamente, decompõe-os, em camadas, com a sujidade do composto fresco a sair do fundo de uma forma mais ou menos contínua. Estes são os métodos de compostagem menos trabalhosos, mas são realmente adequados apenas para jardins de pequena escala (como jardins de ervas, vasos ou baldes, etc.), e não para parcelas de jardim de tamanho familiar.
O que não deve ser composto
O que é orgânico pode ser compostado. Com isso em mente, no entanto, há muitas coisas que não são bem adequadas para o caixote de compostagem do jardineiro da casa ou pilha. Geralmente, resíduos de carnívoros e omnívoros (cães, gatos, humanos, porcos) não são uma boa idéia em uma pilha de compostagem por razões de saúde. A maioria das carnes e gorduras à base de carne também não devem ser compostadas.
Com compostagem doméstica, resíduos muito espessos e pesados (aparas de madeira, cartão, papel de escritório, etc.) também não é uma boa ideia numa pilha de compostagem, a não ser que se pretenda dar muito tempo (possivelmente anos) para que se decomponha no solo através do processo de decomposição.
Qual é o melhor método de compostagem?
O melhor método é realmente o mais conveniente para si. Embora você possa tornar o composto acabado mais rápido com métodos quentes, é preciso mais trabalho para misturar cuidadosamente a razão de escrita de materiais ricos em carbono e nitrogênio, e ter certeza de que há água e umidade suficientes para a decomposição ideal. A maioria das pessoas não quer ter todo esse trabalho.
O método mais conveniente é simplesmente comprar um recipiente e adicionar todos os seus materiais a ele. Com o tempo, tudo se decompõe. Se você olhar para dentro e tudo estiver molhado e viscoso ou mal cheiroso, então você precisa de mais materiais marrons para equilibrá-lo. Se é apenas uma pilha seca de coisas castanhas, então você precisa de mais materiais ricos em nitrogênio, como restos de vegetais e aparas de grama verde fresca para aquecê-lo. Isso é tudo!
