A History of the Celery Fields
Denna artikel har anpassats av Arny Rawson från History and Agriculture in Sarasota County Florida, publicerad av Sarasota County Fair och Sarasota County Historical Commission, 1976.
Från omkring 1920 utvidgade Palmer-intressena (även känt som Sarasota-Venice Company, ursprungligen startat av Mrs Potter Palmer som dog 1918) grönsaksodlingsområdet från Gulf Gate till platsen för de nuvarande Celery Fields. Innan dess var området en rik dammmark som var känd som Big Camp Saw Grass och Tatum Saw Grass. Mudden (torv) upptog de nedersta 2 000 tunnland och var omgiven av ett högre mörkt lerområde och ett ännu högre sandområde. Djupet på mossen varierade från några få tum till 8 fot och bestod till 66-73 % av organiskt material. Under lerlagret fanns sand, som varierade omvänt med lerlagrets djup. Ett ler- eller märgelskikt låg ungefär fyra fot djupare.
Palmers intressen anlitade Arcadia-ingenjören J .A. Kimmel för att göra topografiska kartor och en dräneringsplan för hela det 8 000 hektar stora området. Området organiserades som Sarasota Fruitville Drainage District 1921. Företaget Cravens och Kimmel utarbetade utmärkta 1-fots konturkartor för dränering, vilket möjliggjorde utveckling i Phillippi Creeks avrinningsområde.
Byggnationen av Celery Fields påbörjades 1923. Huvudkanalerna var färdiga 1926. En försöksodling på 2 000 hektar inrättades under ledning av E.L. Ayres, dåvarande County Agent.
Och även om man försökte med olika grönsaker bestämde man sig 1927 för att huvudsakligen odla selleri. Vägar byggdes genom området. Eftersom dyngan till stor del bestod av syra, tillsattes kalk: 1,5 till 2 ton mald kalksten och 1 till 1,5 ton kalkhydrat per hektar. Enhetsdiken betjänade områden på 10 hektar. Artesiska brunnar betjänade två områden på 10 tunnland från varje 6-tums brunn. Till en början skördades bara en vårskörd. Senare odlades både vår- och höstgrödor.
Gårdarna, som såldes ut som privata enheter, fortsatte att producera selleri tills fastigheten förvärvades av länet 1995.
Framtida anteckningar från Arny Rawson
Före utvecklingen av gården nämns inte vattennivåerna. Det antas dock att det i de lägsta områdena fanns stående vatten under större delen av året. Efter dräneringen var selleriplatserna fuktiga till torra under större delen av året, men det fanns inget stående vatten utom efter kraftiga sommarregn.
Det finns inga uppgifter om vilda djur före exploateringen, men man kan anta att de var rikligt förekommande. Under jordbruksfasen var området bra för fågelskådning, förmodligen många fler arter än nu.
Vägbeskrivning till Celery Fields
Från I-75 ta avfart 210, Fruitville Road österut. Sväng höger vid Coburn Road-ljuset och följ vägen i en kurva förbi Fruitville Library. Celery Fields ligger på vänster sida och Ackerman Lake på höger sida. För att komma till parkeringen, fortsätt cirka 0,5 mil söderut från Ackerman Lake och sväng vänster in på Palmer Boulevard. Efter cirka 0,5 kilometer svänger du vänster in på parkeringen, som också har offentliga toaletter.