Avalanche Cookies (No Bake)

Questi biscotti a valanga senza cottura sono pieni di burro di arachidi, cioccolato e marshmallows. La cosa migliore è che ci vogliono solo pochi minuti per farli, questa è una ricetta da provare!

Sei mai stato alla Rocky Mountain Chocolate Factory? Se sì, saprai esattamente cosa sono questi biscotti a valanga. Rocky Mountain Chocolate Factory vende bark a valanga che è una corteccia ultra cremosa al burro di arachidi costellata di marshmallows, rice krispies e scaglie di cioccolato. È positivamente coinvolgente e questi biscotti hanno tutti i sapori, ma richiedono solo pochi minuti per essere preparati! Questi biscotti a valanga potrebbero non essere i più belli, ma sicuramente compensano il loro aspetto nel reparto sapori.

Come fare i biscotti a valanga

Parliamo degli ingredienti per questi biscotti. Avrete bisogno di mezzo chilo di corteccia di mandorle bianca (conosciuta anche come candy coating bianco o candy melts), burro di arachidi, mini marshmallows, gocce di cioccolato e rice krispies. Questo è tutto! La corteccia bianca viene sciolta nel microonde e poi il burro di arachidi viene mescolato. Il prossimo passo del processo è quello di versare il composto di burro di arachidi sui rice krispies. A questo punto, dovrai lasciare raffreddare il composto prima di aggiungere i marshmallows in modo che non si sciolgano. L’ultimo passo sono le gocce di cioccolato. Ci sono scaglie di cioccolato in miniatura sia all’interno che in cima a questi biscotti. I biscotti si preparano abbastanza velocemente, e poi si è pronti a mangiare!

Questi biscotti a valanga sono perfetti per quando si vuole preparare un dolcetto veloce ma non si vogliono passare ore a tirare la pasta e cuocere un lotto dopo l’altro di biscotti. Mi piace aggiungerli ai miei vassoi di biscotti per le feste, a volte aggiungo sprinkles rossi e verdi in cima per rendere i biscotti extra festivi! Anche se non avete mai provato l’originale corteccia a valanga, sarete sicuri di amare questi biscotti a valanga. Sono così facili da fare che anche i miei figli possono farlo!

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Biscotti a valanga

Questi biscotti a valanga senza cottura sono carichi di burro di arachidi, cioccolato e marshmallows. La cosa migliore è che ci vogliono solo pochi minuti per farli, questa è una ricetta da provare!
Corso Dessert
Cucina Americana
Parola chiave avalanche cookies, no bake cookies

Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 1 minuto
Tempo totale 6 minuti

Porzioni 18
Calorie 193kcal
Autore Sara Welch

Ingredienti

  • 16 once di corteccia di mandorle bianca conosciuta anche come candy coating o candy melts
  • 3/4 di tazza di burro di arachidi cremoso
  • 2 tazze di cereali rice krispies
  • 1 1/2 tazza di marshmallows in miniatura
  • 1 tazza gocce di cioccolato in miniatura uso diviso

Istruzioni

  • Porre 1/2 tazza di gocce di cioccolato in miniatura nel congelatore.
  • Riprendere la corteccia di mandorle in pezzi e metterla in una grande ciotola per microonde. Mettere nel microonde a intervalli di 45 secondi fino a quando non si scioglie.
  • Togliere la corteccia di mandorle dal microonde e mescolare il burro di arachidi fino a quando non è completamente combinato.
  • Aggiungere i rice krispies e mescolare per ricoprire. Lasciate raffreddare il composto fino a quando non diventa tiepido.
  • Aggiungete i marshmallows e mescolate per ricoprirli. Aggiungere le gocce di cioccolato congelate e mescolare fino a quando sono combinate.
  • Posizionare 2 cucchiai di gocce di miscela su un pezzo di carta pergamena. Ripetere con la miscela rimanente. Cospargere con le gocce di cioccolato rimanenti, è necessario lavorare velocemente prima che i biscotti si induriscano!
  • Raffreddare completamente fino a quando non si rassoda e poi servire. Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico fino a 3 giorni.

Note

Ricetta adattata da Slow Roasted Italian.

Nutrizione

Calorie: 193kcal | Carboidrati: 21g | Proteine: 3g | Grassi: 10g | Grassi saturi: 5g | Colesterolo: 1mg | Sodio: 87mg | Potassio: 73mg | Zucchero: 16g | Vitamina A: 230IU | Vitamina C: 2.1mg | Calcio: 16mg | Ferro: 1.3mg

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