/ Ken Wolter
Pokud jste někdy byli v restauraci Chick-fil-A, a je velká pravděpodobnost, že ano – i když dáváte přednost havajskému jídlu – pravděpodobně jste si všimli, že když zákazníci říkají „děkuji“, zaměstnanci říkají „s potěšením“. Protože „není zač“ byla vždycky moje odpověď, musel jsem se dozvědět víc!
Jak se z toho stala kultura obchodu Chick-fil-A
Legenda říká, že zakladatel řetězce Truett Cathy dostal tento nápad při pobytu v hotelu Ritz Carlton. Když jednomu z hotelových zaměstnanců řekl „děkuji“, zaměstnanec mu odpověděl: „Bylo mi potěšením“. Cathy si myslel, že díky těmto dvěma slovům se Ritz Carlton odlišuje od ostatních luxusních podniků. Chtěl tento pocit přenést do svých vlastních restaurací a zbytek je historie!“
Ačkoli v oficiálním školení zaměstnanců Chick-fil-A není nic o tom, že by měli říkat „s potěšením“, podle uživatele Redditu, který tam pracuje, je to stále důležitá součást firemní kultury. „‚Není zač‘ nám připadá příliš lhostejné a je nám řečeno, že máme používat vznešené výrazy,“ říká zaměstnanec.
Představuje to udělat něco navíc
Má „s potěšením“ nějaký obchodní smysl? Rozhodně! Podle Kristen Hunterové, marketingové konzultantky řetězce restaurací Chick-fil-A, je Chick-fil-A známý tím, že zákaznický servis dělá „míli navíc“. „První míle je základ – dobrý zákaznický servis, teplé jídlo teplé, studené jídlo studené. Druhá míle je to, co děláme pozoruhodného,“ říká v rozhovoru. (Zde se dozvíte, proč stejné pravidlo funguje i při pořádání večírku.) V případě „mého potěšení“ vysílá jemná změna v očekávaném žargonu zákazníkům jedinečné sdělení a přidává prvek mimořádné péče.
Ve skutečnosti je podle Michaela Hesse z CBS Moneywatch v článku „6 nejlepších slov v zákaznickém servisu“ použití slova „potěšení“ vůbec v interakci se zákazníkem geniální taktikou, jak zákazníky potěšit.
Zákazníci to žerou!“
Vím, že lidé milují Chick-fil-A, a to nejen proto, že vaflové hranolky jsou úžasné. S potěšením můžeme oznámit, že mnoho zákazníků je naprosto nadšeno, když místo „není zač“ slyší „s potěšením“. (Patřím mezi ně!)
S naším receptem na pikantní napodobeninu nugetek Spicy Chicken Nuggets si můžete zážitek z Chick-fil-A zopakovat i doma. A jako dezert, co takhle jeden z těchto rozkošných Chirpy Chick Cupcakes? Až vám budou lidé děkovat za pohoštění, nezapomeňte říct: „Bylo mi potěšením!“
Když už mluvíme o rychlém občerstvení, podívejte se, jak osm oblíbených restaurací – včetně Chick-fil-A – získalo své jméno.
Populární videa
.