Hähnchenkeulen aus der Heißluftfritteuse

Die Hähnchenkeulen aus der Heißluftfritteuse sind in 20 Minuten perfekt zubereitet und verzehrfertig. Genießen Sie sie als herzhaften Snack, Vorspeise oder Hauptgericht.

Hühnerkeulen sind so beliebt, und ich kann verstehen, warum. Wer liebt es nicht, an einem Hühnerbein zu knabbern! Sie sind ein perfektes Fingerfood, mit einem eingebauten Griff, den man in seine Lieblingssoße tunken kann.

Außerdem sind Hühnerkeulen sehr preiswert, denn sie werden oft für neunundneunzig Cent pro Pfund verkauft. Hähnchenkeulen sind eine gute Eiweißquelle und eignen sich perfekt für alle, die eine Low-Carb-, Keto- oder Whole30-Diät durchführen.

Und das Wichtigste: Hähnchenkeulen aus der Fritteuse sind wirklich lecker! Sie werden begeistert sein, wie einfach es ist, sie in der Fritteuse zuzubereiten, und sie werden so gut: saftig und außen schön knusprig. Ich liebe es auch, Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse zuzubereiten.

Zu diesen Hähnchenkeulen aus der Heißluftfritteuse:

Um den Geschmack zu verbessern, bestreuen Sie die Keulen vor dem Garen mit Ihrer Lieblingsgewürzmischung. Ich verwende gerne eine Mischung aus Paprika (süß oder geräuchert), Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzem Pfeffer. Lesen Sie weiter, um weitere Ideen zum Würzen zu erhalten.

Wie lange brauchen Hühnerkeulen in der Fritteuse?

Die Garzeit hängt von der Größe der Hühnerkeule ab und davon, wie voll das Gestell ist, aber sie beträgt in der Regel zwanzig Minuten: zehn Minuten, umdrehen und weitere zehn Minuten.

Für beste Ergebnisse sollten Sie die Keulen nicht zu voll machen. Je nach Größe Ihrer Fritteuse müssen Sie sie wahrscheinlich schubweise garen. Die Innentemperatur des Hähnchens sollte 165°F betragen, und der Saft sollte klar herauslaufen, wenn man ihn mit einer Gabel durchsticht.

Wenn Sie die Keulenviertel (Oberschenkel an der Keule) garen, verlängert sich die Garzeit leicht.

Wie Sie diese Keulen selbst zubereiten können:

Versuchen Sie verschiedene Gewürzmischungen für die Keulen:

  • Barbecue Rub: eine hausgemachte Mischung aus dunklem braunem Zucker, Salz, Pfeffer, Chilipulver, geräuchertem Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlenem Senf, Selleriesamen und Cayennepfeffer.
  • Taco-Gewürz: Versuchen Sie, Ihr eigenes Gewürz mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, roten Paprikaflocken, Salz, Pfeffer, Oregano und Paprika herzustellen.
  • Sprenkeln Sie Ihre Lieblingsgewürzmischung darüber. Gewürzsalz wäre auch gut.
  • Büffelkeulen: Schmeißen Sie die Keulen mit Ihrer Lieblingsscharfsauce an und servieren Sie sie mit Blauschimmelkäse-Dressing und Selleriestangen.
  • Zu den Hähnchenkeulen passen Dip-Saucen perfekt. BBQ-Soße, scharfe Soße, Bratensoße oder Ranch-Dressing sind eine beliebte Wahl.

Tipps für die Aufbewahrung und das Wiederaufwärmen

Restliche Hähnchenkeulen aus der Heißluftfritteuse 3-4 Tage im Kühlschrank oder einige Monate im Gefrierfach aufbewahren.

Wenn sie eingefroren sind, über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, um beste Ergebnisse zu erzielen. In der Mikrowelle oder kurz in der Fritteuse wieder aufwärmen. Oder kalt genießen!

Weitere Rezepte aus der Heißluftfritteuse:

Ich liebe es, meine Heißluftfritteuse für knusprig „gebratenes“ Essen zu verwenden, ohne die zusätzlichen Kalorien von Öl. Versuchen Sie es:

  • Lachs aus der Heißluftfritteuse
  • Panierte Schweinekoteletts aus der Heißluftfritteuse (so saftig und zart)
  • Pommes frites aus der Heißluftfritteuse
  • Hühnernuggets aus der Heißluftfritteuse
  • Mozzarella-Sticks aus der Heißluftfritteuse
  • French Toast Sticks aus der Heißluftfritteuse (Vorsicht, die machen süchtig)
  • Air Fryer Buffalo Cauliflower Bites (vegetarisches Büffelhuhn)

Zutaten

  • 5-6 Hühnerkeulen (1 ¾ bis 2 Pfund insgesamt)
  • 1 Esslöffel Öl (Avocado, Olive, oder Canola)
  • 1 Teelöffel Paprika
  • ½ Teelöffel koscheres Salz
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • ½ Teelöffel Zwiebel Pulver
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anleitung

  1. Luftfritteuse auf 400ºF vorheizen. Die Keulen mit Öl beträufeln und dann mit Gewürzen bestreuen und einreiben.
  2. Einlagig in die Fritteuse legen.
  3. 10 Minuten garen, die Keulen umdrehen und weitere 8-10 Minuten garen, oder bis das Huhn eine Innentemperatur von 165ºF erreicht hat.
  4. Sofort servieren.

Hinweise

  • Serviergröße 2 Drumsticks

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RachelCooks.com stellt manchmal Nährwertangaben zur Verfügung, aber diese Angaben sollten als Schätzungen betrachtet werden, da sie nicht von einem registrierten Ernährungsberater berechnet wurden. Bitte konsultieren Sie einen Arzt, wenn Sie spezielle Ernährungs-, Diät- oder Allergietipps benötigen.

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