Gluteenittomien tuotteiden maailmanlaajuiset markkinat kasvavat nopeasti. Markkinoiden arvo oli 4,63 miljardia dollaria vuonna 2015, ja niiden ennustetaan nousevan 7,59 miljardiin dollariin vuoteen 2020 mennessä. Yhdysvalloissa ja Euroopassa yhä useammalla potilaalla diagnosoidaan keliakia tai gluteeniyliherkkyys. Tämä on tärkeä tekijä, joka edistää markkinoiden kasvua. Suurin osa alan viimeaikaisesta kasvusta johtuu kuitenkin siitä, että kuluttajat pitävät gluteenittomia elintarvikkeita terveellisempinä kuin gluteenia sisältäviä elintarvikkeita. Vahva vähittäiskauppa ja hallitusten aloitteet näillä alueilla ovat myös lisänneet kysyntää. Sertifioinnin hankkiminen takaa gluteenittomia elintarvikkeita etsiville kuluttajille, että tuotteesi täyttävät heidän vaatimuksensa.
Miksi valita SGS:n gluteenittomien elintarvikkeiden sertifiointipalvelut?
Olemme ainoa sertifiointilaitos, joka tarjoaa valikoiman gluteenittomien elintarvikkeiden sertifiointijärjestelmiä, joten voit valita yksilölliset vaatimuksesi täyttävän järjestelmän. Tarjoamme saumattoman lähestymistavan auditointiin ja sertifiointiin yhdistämällä gluteenittomuusauditoinnit muihin elintarviketurvallisuusauditointeihin. Riippumattomana kolmantena osapuolena tarjoamme sinulle todennettavissa olevia tapoja erottautua kilpailijoistasi ja lisätä gluteeniyliherkkien kuluttajien luottamusta tuotteisiisi.
Crossed Grain -symbolin gluteenittomien tuotteiden sertifiointi – itsenäinen auditointi AOECS:n gluteenittomia elintarvikkeita koskevaa AOECS-standardia vasten
Euroopan keliakiayhdistysten liitto (Association of European Coeliac Societies, AOECS) on voittoa tavoittelematon kattojärjestö, joka muodostuu 35:stä kansallisesta keliakiayhdistyksestä Euroopassa. Se omistaa ja ylläpitää yhtä maailman laajimmin tunnustetuista gluteenittomien elintarvikkeiden sertifiointijärjestelmistä, joka perustuu standardiin, joka takaa turvallisuuden gluteenittomien elintarvikkeiden tuotannossa.
AOECS:n jäsenenä toimiva Coeliac UK tarjoaa Crossed Grain -symbolin sertifiointia elintarvikkeiden ja juomien valmistajille ja vähittäiskauppiaille, joiden tuotteita myydään Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Euroopassa ja maailmanlaajuisesti. Valmistajat ja vähittäismyyjät, jotka täyttävät AOECS-standardin kriteerit, voivat lisensoida tämän symbolin, joka on kansainvälisesti tunnustettu rekisteröity tavaramerkki, jota keliakiajärjestöt edistävät maailmanlaajuisesti.
Coeliac UK ja SGS ovat yhdessä kehittäneet uuden itsenäisen AOECS-standardin mukaisen auditoinnin. SGS toimii auditoinnissa sertifiointielimenä.
Lisätietoa AOECS-standardin gluteenittomia elintarvikkeita koskevasta itsenäisestä auditoinnista ja Crossed Grain -symbolin gluteenittoman sertifiointijärjestelmästä.
Gluten-Free Certification Organization
Gluten-Free Certification Organization (GFCO) sertifioi monia tuhansia tuotteita. Se on vapaaehtoinen ohjelma, jonka on kehittänyt vuonna 2005 Gluten Intolerance Group (GIG) of North America, voittoa tavoittelematon yhdistys, joka rahoitetaan yksityisillä lahjoituksilla. GFCO on suunnattu vähittäiskauppiaille, valmistajille ja maanviljelijöille, ja se käyttää laadunarviointi- ja valvontatoimenpiteitä varmistaakseen kuluttajille, että heidän elintarvikkeensa ovat turvallisia. Sertifiointiin kuuluu riskinarviointeja, tuotantolaitosten tarkastuksia sekä laite- ja tuotetestauksia sekä tuotantolaitoksessa että kuluttajan ostopaikassa. GFCO-logolla varustettujen lopputuotteiden gluteenipitoisuuden on oltava enintään 10 ppm.
Lue lisää GFCO:sta.
Kansainvälinen markkinajohtaja elintarviketurvallisuuden auditoinneissa ja sertifioinnissa
Meillä on laaja kokemus auditointi- ja sertifiointipalvelujen tarjoamisesta elintarviketeollisuudelle maailmanlaajuisesti. Korkeasti koulutettujen auditoijien kansainvälinen tiimimme auttaa sinua varmistamaan, että tuotteesi ja palvelusi täyttävät korkeimmat turvallisuus- ja laatuvaatimukset.
Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja.
Katsele elintarvikealan webinaarejamme
Ole ajan tasalla asiantuntijoidemme tilattavissa webinaareissa.
Katso nyt