Den globala marknaden för glutenfria produkter ökar snabbt. Den var värd 4,63 miljarder dollar 2015 och beräknas nå 7,59 miljarder dollar 2020. I USA och Europa diagnostiseras allt fler patienter med celiaki eller glutenintolerans. Detta är en viktig faktor som driver marknadstillväxten. De flesta av de senaste ökningarna inom denna sektor kan dock tillskrivas konsumenternas uppfattning att glutenfria livsmedel är hälsosammare än livsmedel som innehåller gluten. Stark närvaro av detaljhandeln och regeringsinitiativ i dessa regioner har också stimulerat efterfrågan. Genom att bli certifierad försäkrar du konsumenter som söker glutenfria livsmedel om att dina produkter uppfyller deras krav.
Varför välja glutenfria certifieringstjänster från SGS?
Vi är det enda certifieringsorgan som erbjuder dig ett urval av glutenfria certifieringssystem, så att du kan välja det som uppfyller dina unika krav. Vi erbjuder ett sömlöst tillvägagångssätt för revision och certifiering genom att kombinera glutenfria revisioner med andra revisioner av livsmedelssäkerhet. Som oberoende tredje part erbjuder vi dig verifierbara sätt att differentiera dig från dina konkurrenter och öka förtroendet för dina produkter bland glutenintoleranta konsumenter.
Crossed Grain symbol glutenfri produktcertifiering – en fristående revision mot AOECS standard för glutenfria livsmedel
Association of European Coeliac Societies (AOECS) är en icke-vinstdrivande paraplyorganisation som består av 35 europeiska nationella celiakiföreningar. Den äger och driver ett av världens mest erkända certifieringssystem för glutenfria produkter, som bygger på en standard som garanterar säkerheten vid tillverkningen av glutenfria livsmedelsprodukter.
Coeliac UK, som är medlem i AOECS, erbjuder certifiering med symbolen Crossed Grain för tillverkare och återförsäljare av livsmedel och drycker för produkter som säljs i Storbritannien, Europa och globalt. Tillverkare och återförsäljare som uppfyller kriterierna i AOECS-standarden kan licensiera denna symbol, ett internationellt erkänt registrerat varumärke som främjas av celiakistorganisationer världen över.
Coeliac UK och SGS har tillsammans utvecklat en ny fristående revision mot AOECS-standarden. SGS kommer att fungera som certifieringsorgan för revisionen.
Lär dig mer om den fristående revisionen mot AOECS-standarden för glutenfria livsmedel och certifieringssystemet för glutenfria produkter med Crossed Grain-symbolen.
Glutenfri certifieringsorganisation
Glutenfri certifieringsorganisation (Gluten-Free Certification Organization, GFCO) certifierar många tusen produkter. Det är ett frivilligt program som utvecklades 2005 av Gluten Intolerance Group (GIG) of North America, en ideell förening som finansieras av privata donationer. GFCO riktar sig till återförsäljare, tillverkare och jordbrukare och använder kvalitetsbedömning och kontrollåtgärder för att försäkra konsumenterna om att deras livsmedel är säkra. Certifieringen omfattar riskbedömningar, fabriksrevisioner och tester av utrustning och produkter, både på fabriken och vid konsumenternas inköpsställen. Färdiga produkter med GFCO-logotypen måste innehålla högst 10 ppm gluten.
Lär dig mer om GFCO.
En världsledande aktör inom revisioner och certifiering av livsmedelssäkerhet
Vi har stor erfarenhet av att tillhandahålla revisions- och certifieringstjänster för livsmedelsindustrin över hela världen. Vårt internationella team av högt kvalificerade revisorer hjälper dig att se till att dina produkter och tjänster uppfyller de högsta standarderna för säkerhet och kvalitet.
Kontakta oss för mer information.
Håll dig uppdaterad om våra webbinarier om livsmedel
Håll dig uppdaterad med on-demand webbinarier från våra experter.
Skåda nu
.