/ Ken Wolter
Si vous êtes déjà allé chez Chick-fil-A, et il y a de fortes chances que ce soit le cas – même si vous préférez la nourriture hawaïenne -, vous avez probablement remarqué que lorsque les clients disent « merci », les employés répondent « mon plaisir ». Comme « de rien » a toujours été ma réponse de prédilection, je devais en savoir plus !
Comment c’est devenu la culture Chick-fil-A en magasin
La légende dit que le fondateur de la chaîne, Truett Cathy, a eu l’idée lors d’un séjour au Ritz Carlton. Lorsqu’il a dit « merci » à un employé de l’hôtel, celui-ci lui a répondu « le plaisir est pour moi ». Cathy a pensé que ces deux petits mots faisaient du Ritz Carlton un établissement de luxe à part. Il voulait apporter cette sensation à ses propres restaurants, et le reste appartient à l’histoire !
Bien qu’il n’y ait rien dans la formation officielle des employés de Chick-fil-A sur le fait de dire « mon plaisir », selon un utilisateur de Reddit qui y travaille, c’est toujours une partie importante de la culture de l’entreprise. « ‘You’re welcome’ semble trop indifférent, et on nous dit d’utiliser un langage élevé », dit l’employé.
Il représente le fait de faire un effort supplémentaire
Y a-t-il un sens des affaires derrière « mon plaisir » ? Absolument ! Chick-fil-A est connu pour prendre le service à la clientèle ce « mile » supplémentaire, selon Kristen Hunter, un consultant en marketing pour la chaîne de restaurants. « Le premier kilomètre est la base – un bon service à la clientèle, des aliments chauds et froids. Le deuxième kilomètre est ce que nous faisons de remarquable », dit-elle dans une interview. (Voici pourquoi la même règle empirique fonctionne pour l’organisation d’une fête). Dans le cas de « my pleasure », le changement subtil dans le jargon attendu envoie un message unique aux clients, ajoutant un élément de soin supplémentaire.
En fait, utiliser le mot » plaisir » du tout dans une interaction avec un client est une tactique brillante pour rendre les clients heureux, selon Michael Hess de CBS Moneywatch dans son article » Les 6 meilleurs mots du service client « .
Les clients en raffolent !
Je sais que les gens aiment Chick-fil-A, et pas seulement parce que les frites gaufrées sont incroyables. Nous sommes heureux d’annoncer que de nombreux clients sont absolument ravis d’entendre « my pleasure » au lieu de « you’re welcome ». (Je suis l’un d’entre eux !)
Vous pouvez recréer l’expérience Chick-fil-A chez vous avec nos Spicy Chicken Nuggets, une recette d’imitation épicée de nuggets. Et pour le dessert, que diriez-vous d’un de ces adorables cupcakes Chirpy Chick ? Lorsque les gens vous remercient pour la gâterie, n’oubliez pas de dire : » Tout le plaisir est pour moi ! «
En parlant de restauration rapide, voici comment huit restaurants populaires – dont Chick-fil-A – ont obtenu leur nom.
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