/ Ken Wolter
Chick-fil-A に行ったことがある人なら、たとえハワイ料理が好きでも、行ったことがある可能性は高いと思いますが、客が「ありがとう」と言うとき、従業員は「どういたしまして」と言うことに気づいたでしょう。 どういたしまして」が私の口癖だったので、もっと知りたかったのです！
どうやってチックフィルAの文化になったか
伝説によると、チェーンの創設者であるトゥレット キャシー氏は、リッツ カールトンに滞在中にこのアイデアを思いついたそうです。 彼がホテルの従業員に「ありがとう」と言ったところ、従業員は「どういたしまして」と答えたそうです。 キャシーは、この小さな二つの言葉が、リッツ・カールトンを高級店として際立たせていると考えた。 彼はその感覚を自分のレストランにも取り入れたいと思い、あとは歴史に残ることになりました！
Chick-fil-A の公式社員教育には「my pleasure」と言うことは書かれていませんが、そこで働く Reddit ユーザーが言うには、それは今でも企業文化の重要な部分なのだそうです。 「どういたしまして」は無関心すぎるように思えるので、もっと高い言葉を使うように言われています」とその従業員は言います。 もちろんです。 チックフィレイは、カスタマーサービスをさらに1マイル（約1.5km）進めることで知られています。 「最初の1マイルは、良い接客、温かいものは温かく、冷たいものは冷たくという基本的なものです。 ファーストマイルとは、良い接客、温かいものは温かく、冷たいものは冷たくという基本的なもので、セカンドマイルは、私たちが何をするかが重要です。 (この「マイ・プレジャー」の場合、通常使われる言葉を微妙に変えることで、お客さまにユニークなメッセージを送り、特別な気遣いをすることができるのです。
実際、CBSマネーウォッチのマイケル・ヘス氏の記事「カスタマーサービスにおけるベスト6ワード」によると、顧客との対話で「喜び」という言葉をまったく使わないことは、顧客を幸せにするための見事な戦術だといいます。
顧客はそれを食べる！
私は人々がチックフィラを愛していることを知っていますが、ワッフルフライが素晴らしいからだけではありません。 どういたしまして」の代わりに「どういたしまして」と言われると、多くのお客さまが大喜びすることをご報告します。 (私もその一人です！)
ご家庭でもチックフィラ体験を再現できる、スパイシーなチキンナゲットのコピーレシピをご紹介します。 そしてデザートには、可愛らしい「Chirpy Chick Cupcakes」はいかがでしょうか。 7218>
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