Blackberry Mojito Recipe

Is er een betere zomercocktail dan een ijskoude mojito? Of nog beter, een unieke mojito met bramen? NOPE. Iets aan de cocktail doet me denken aan warm tropisch weer. Ik denk dat het maakt me het gevoel alsof ik op vakantie wanneer ik nippen een.

Investeer in een Muddler

Voor deze cocktail, ga je wilt investeren in een muddler. Een muddler is een handzaam houten bar gereedschap met een brede platte kop aan een kant. Een muddler wordt gebruikt om fruit en verse kruiden te pureren en te verpulveren om smaken in cocktails te krijgen. Ze zijn goedkoop en een solide aanvulling op elke thuis bar set.

Start met een klassieke Mojito

Traditioneel wordt een klassieke mojito gemaakt met witte rum, vers limoensap (limoen partjes), suiker (of eenvoudige siroop), muntblaadjes, en sodawater. Je begint met het muddlen van limoenen, suiker, en muntblaadjes in een hoog glas totdat ze verpulverd en sappig zijn. Dan voeg je rum, sodawater, ijs, en roer.

Simple Syrup Makes All the Difference

Simple siroop of eenvoudige suiker is de sleutel tot een goede mojito. Waarom? Vloeibare suikersiroop mengt zich gemakkelijk in de cocktail en lost op in plaats van naar de bodem te zinken zoals kristalsuiker. Je kunt het kopen, maar het is ECHT makkelijk om thuis te maken met gelijke delen van zeer heet water en gewone suiker. Dat klopt 1 kopje suiker en 1 kopje water levert ongeveer 2 kopjes eenvoudige suiker.

Fruit toevoegen

Een basis mojito kan worden gewijzigd door verschillende soorten vers fruit toe te voegen aan de muddle stap. Als je een basis mojito kunt maken, kun je ELKE mojito maken. Een paar ideeën voor je in termen van fruit toevoegingen.

• 2-3 bramen
• 2-3 frambozen
• 2 aardbeien
• 3-4 mango blokjes
• 2-3 sices kiwi (geschild)
• 1/4 kopje bevroren of verse bosbessen

Je zult ook houden van

• Klassieke mojito
• Strawberry mojito
• Berry vodka smash
• blackberry bourbon smash

Print