Blackberry Mojito Receita

Existe um cocktail de Verão melhor do que um mojito gelado? Melhor ainda, um mojito de amora preta único? NOPE. Algo sobre o cocktail me faz lembrar do clima tropical quente. Suponho que me faz sentir como se estivesse de férias sempre que bebo um.

Investir num Muddler

Para este cocktail, vais querer investir num Muddler. Um muddler é uma ferramenta de mão em barra de madeira com uma cabeça larga e plana numa das extremidades. Um muddler é usado para triturar e pulverizar frutas e ervas frescas para extrair sabores em coquetéis. Eles são baratos e uma adição sólida a qualquer conjunto de barras caseiras.

Start With a Classic Mojito

Tradicionalmente, um mojito clássico é feito com rum branco, suco de lima fresca (calços de lima), açúcar (ou xarope simples), folhas de menta e água com gás. Você começa com limas, açúcar e folhas de hortelã em um copo alto até ser pulverizado e suculento. Depois você adiciona rum, água com gás, gelo, e mexa.

Xarope simples faz toda a diferença

Xarope simples ou açúcar simples é a chave para um bom mojito. Porquê? O xarope de açúcar líquido mistura-se/dissolve-se facilmente no cocktail em vez de se afundar no fundo como o açúcar granulado. Você pode comprá-lo, mas é muito fácil de fazer em casa com partes iguais de água muito quente e açúcar normal. Isso mesmo 1 chávena de açúcar e 1 chávena de água torna cerca de 2 chávenas de açúcar simples.

Adicionar fruta

Um mojito base pode ser alterado adicionando diferentes tipos de fruta fresca ao degrau da lama. Se você pode fazer um mojito básico, você pode fazer QUALQUER mojito. Algumas idéias para você em termos de adição de frutas.

• 2-3 amoras
• 2-3 framboesas
• 2 morangos
• 3-4 cubos de manga
• 2-3 cubos de kiwi (descascado)
• 1/4 chávena de mirtilos congelados ou frescos

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• Classic mojito
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• Burbon de amora preta smash

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