Jeśli nie wskoczyłeś na pokład Biscoff Spread bandwagon jeszcze, jesteś poważnie brakuje! Jest on wykonany z ciasteczek Biscoff i smakuje dokładnie tak jak one (rodzaj podobny do cynamonowych ciasteczek graham cracker lub animal cracker, ale jeszcze smaczniejszy!) – w kremowej, gładkiej, smarownej formie, oczywiście! Kupiliśmy trochę kilka miesięcy temu na nasze przyjęcie dla smakoszy s’mores i ciągle znajdujemy różne pyszne sposoby na jego wykorzystanie. Moim najbardziej ulubionym sposobem na cieszenie się pastą jest ta niesamowita pasta Biscoff i ciasteczka z kawałkami czekolady. Ten przepis pokonał mój stary, wypróbowany i prawdziwy sposób i teraz króluje jako mój ulubiony przepis na ciasteczka z kawałkami czekolady wszech czasów!
Biscoff Spread & Chocolate Chip Cookies
- ½ szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
- ½ szklanki białego cukru
- ½ szklanki brązowego cukru, pakowanego
- 1/3 szklanki Biscoff Spread
- 1 jajko
- 1 ½ łyżki. wanilii
- 1 ½ szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
- 1 szklanka wiórków czekoladowych
Przygotować piekarnik do 350 stopni.
Umieć razem masło i cukry. Wmieszaj Biscoff Spread, wanilię i jajko i mieszaj aż do dobrego połączenia.
W oddzielnej misce połącz mąkę, sodę i sól. Dodaj suche składniki do mokrych składników i dobrze wymieszaj. Wmieszaj wiórki czekoladowe.
Rozprowadzaj zaokrąglonymi łyżeczkami na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Piec przez 7-8 minut. Studzić na blasze przez 5 minut przed wyjęciem na stojak z drutu.
