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Se você ainda não saltou a bordo do Biscoff Spread Bandwagon, você está seriamente perdendo! É feito de bolachas Biscoff e tem um sabor parecido com eles (mais ou menos semelhante a uma bolacha de canela graham ou a uma bolacha de animal, mas ainda mais saboroso!) – em forma cremosa, suave e espalhavel, é claro! Nós pegamos alguns meses atrás para a nossa festa gourmet’mores, e continuamos a encontrar todos os tipos de formas deliciosas de usá-lo. A minha maneira mais favorita de desfrutar da propagação é com estes incríveis Biscoitos para barrar e biscoitos com pepitas de chocolate. Esta receita bateu o meu antigo e comprovado standby e agora reina suprema como a minha receita favorita de biscoitos com pepitas de chocolate de todos os tempos!
Biscoff Spread &Chocolate Chip Cookies
- ½ chávena de manteiga sem sal, amolecida
- ½ chávena de açúcar branco
- ½ chávena de açúcar mascavo, embalado
- 1/3 chávena de Biscoff Spread
- 1 ovo
- 1 ½ tsp. baunilha
- 1 ½ tsp. farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal
- 1 chávena de chocolate em pedaços
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Aqueça o forno a 350 graus.
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Creme junto com a manteiga e os açúcares. Misture no Biscoff Espalhe, baunilha e ovo e mexa até combinar bem.
Em uma tigela separada combine farinha, bicarbonato de sódio e sal. Acrescente os ingredientes secos aos ingredientes molhados e mexa bem. Misture as lascas de chocolate.
Deixe cair por colheres de chá arredondadas sobre uma folha de papel vegetal forrada com pergaminho. Asse durante 7-8 minutos. Arrefeça em uma assadeira por 5 minutos antes de retirar para o forno.
