Biscoff Spreadのブームに乗ってまだ乗っていないとしたら、本気で損してますよー(笑)このビスコスプレッドは、チョコレートチップとチョコレートチップクッキーが一緒になったものです。 ビスコフクッキーから作られており、その味はまさにビスコフクッキーそのものです（シナモングラムクラッカーや動物クラッカークッキーに似ていますが、もっとおいしいです！）。 – もちろん、クリーミーで滑らかなスプレッドタイプです。 数ヶ月前、スモアパーティーのために購入したのですが、いろいろな使い方を発見しました。 私の一番好きな食べ方は、ビスコフ・スプレッドとチョコレートチップクッキーの組み合わせです。 このレシピは、以前から試していたものを打ち破り、今では私のお気に入りのチョコレートチップクッキーレシピとして君臨しています。
Biscoff Spread & Chocolate Chip Cookies
- ½ cup unsalted butter, softened
- ½ cup white sugar
- ½ cup brown sugar, packed
- 1/3 cup Biscoff Spread
- 1 eggs
- 1 ½ tsp. バニラ
- 1 ½カップの小麦粉
- 1 tsp. 重曹
- 1 tsp. 塩
- 1 カップ チョコチップ
オーブンを350度に予熱する。
バターと砂糖を合わせて、クリーム状にする。
別のボウルに小麦粉、重曹、塩を入れてよく混ぜ合わせます。 濡れた材料に乾いた材料を加え、よくかき混ぜます。
パーチメント紙を敷いた天板に、小さじで丸めたものを落とします。 7～8分焼きます。
