Super Fácil Rebentos Balsâmicos de Bruxelas Slow Cooker. Feito com uma redução balsâmica caseira,. Tudo que você precisa é de 10 minutos de tempo de preparação para fazer isso! É o acompanhamento perfeito para o Dia de Acção de Graças!
Balsâmico Balsâmico Brussels Brouts de Cozinha Baixa
Estes Brussels Brouts Balsâmicos são o acompanhamento perfeito e saudável. Demoram apenas 10 minutos de preparação e podem ser feitas com antecedência.
>
Tudo o que precisa para esta receita são uns quantos agrafos de despensa: azeite, sal, pimenta, vinagre balsâmico e açúcar mascavado claro. As couves de bruxelas saem perfeitamente tenras e deliciosas na panela lenta. Acompanham na perfeição a redução balsâmica ligeiramente doce, picante e espessa. A redução balsâmica pode mesmo ser feita com dias de antecedência e mantida no frigorífico.
Como fazer as couves Brussels Balsamic Slow Cooker
- Adicionar as couves de bruxelas e o azeite a uma panela lenta. Polvilhe com sal e pimenta a gosto.
- Cubra e cozinhe em baixo durante 3-4 horas ou em cima durante 1-2 horas ou até ficar tenro.
- Enquanto os couves de bruxelas estão a cozinhar faça a redução balsâmica. (Faço-o cerca de 30 minutos antes dos couves de bruxelas estarem prontas)
- Quando os couves de bruxelas estiverem prontos, regue com a redução balsâmica e sirva imediatamente com pinhões e queijo parmesão, se desejar.
Variações
- Bacon: seria espantoso nisto. Enquanto os couves de bruxelas cozem, assam algumas fatias de bacon. Desfie e sirva por cima!
- Chalotas: As chalotas em fatias finas seriam deliciosamente cozinhadas lentamente com os couves de bruxelas.
- Ervas: Tomilho fresco ou rosmaninho combinava perfeitamente com os legumes assados.
- Xarope de bordo: Para um pouco de doçura, adicione uma garrafa de xarope de ácer em cima dos rebentos de bruxelas pouco antes de servir.
- Nozes: Nozes pecans ou nozes picadas também seria incrível nisto.
- Frutos secos: Arandos secos podem ser adicionados para alguma doçura.
- Queijo: Pecorino romano ou queijo mozzarella ralado também funcionaria!
Como fazer uma redução balsâmica
Fazer a redução balsâmica é super simples. Adicione vinagre balsâmico e açúcar mascavado claro a uma pequena panela. Ferva em fogo brando durante 10 minutos ou até que o molho tenha reduzido para metade. Mantenha quente até estar pronto a usar. Você pode manter o esmalte balsâmico em um recipiente hermético na geladeira por até 2 semanas.
O que servir com estes Grelhados Balsâmicos de Bruxelles de Cozinha Lenta
- O MELHOR Frango Grelhado
- Salmão de Alho Bonito
- O Frango Tailandês Grelhado Fácil
- A Galinha Teriyaki Assada
- Chalota de Cogumelos Quinoa de Alho
- Três Queijos Mac e Queijos
Aqui estão mais receitas de Pratos Laterais fáceis de experimentar!
>
- >
- O MELHOR Feijão Assado
- Bocados de Batata Doce Grelhada
- O MELHOR Pão de Milho
- Bocados de Batata Parmesão Assada
- Milho Grelhado e Salada de Feijão Preto com Arroz
>
>
>
Balsâmico Balsâmico Brussels Brouts
Ingredientes
- 2 libras couves-de-bruxelas lavadas e cortadas pela metade
- 2 colheres de sopa de óleo de molho
- sal e pimenta
- pinhões tostados para servir se desejado
- queijo parmesão para servir se desejado
Redução Balsâmica
- ½cupbalsamic vinagre
- 1-2 colheres de sopa de açúcar mascavado
Instruções
-
Adicionar couves de bruxelas e azeite a um fogão lento. Polvilhe com sal e pimenta a gosto.
-
Cubra e cozinhe em baixo durante 3-4 horas ou em alto durante 1-2 horas ou até tenro.
-
Enquanto os couves de bruxelas estão a cozinhar faça a redução balsâmica. (Faço-o cerca de 30 minutos antes dos couves de bruxelas estarem prontas)
-
Quando os couves de bruxelas estiverem prontos, regue com a redução balsâmica e sirva imediatamente com pinhões e queijo parmesão, se desejar.
Redução balsâmica
-
Adicionar vinagre balsâmico e açúcar mascavado a uma pequena panela. Deixar em fogo brando durante 10 minutos ou até que o molho tenha reduzido para metade. Mantenha quente até estar pronto a usar.
Receita Notas
Receita adaptada de Damn Delicious
Publicado originalmente a 23 de Novembro de 2016