Dragneați de ton? O să vă placă această rețetă vegetariană de salată de ton cu năut, o opțiune vegetariană pe bază de plante cu aceeași aromă clasică, savuroasă și picantă!
Proteine? Verificat. Legume? Da. Aromă? Da. Sărat, dar cu o notă ușor picantă? Verificat.
În principiu, salata de ton cu năut verifică toate căsuțele. Este ușoară și pufoasă, dar total consistentă și perfectă pentru a fi savurată ca un prânz sățios și satisfăcător.
Oh, și nu este de fapt ton în ea. În schimb, pasăm năut pentru a obține aceeași textură și folosim maioneză, muștar și oțet pentru a obține acea aromă bogată!
Este masa de tranziție perfectă pentru zilele mai reci care urmează și este excelentă pentru a o savura atunci când aveți nevoie de ceva rapid și ușor. Practic, ai nevoie de această salată vegetariană de ton în viața ta, ASAP.
Ingrediente în salata de ton din năut
Toată lumea iubește o salată de ton bună din când în când, dar, uneori, faptul că ești pe bază de plante te poate face să te simți lăsat pe dinafară! Nu mai este cazul. Această salată de ton cu năut este soluția perfectă, captând acea aromă clasică de ton la un T. Iată de ce veți avea nevoie!
- Năut: Vedeta spectacolului, 1 cutie de năut! Puteți, de asemenea, să vă înmuiați singuri pentru o opțiune mai accesibilă.
- Ceapă roșie: ¼ ceașcă de ceapă roșie tăiată mărunt adaugă crocant picant. Ceapa albă sau galbenă poate fi folosită la nevoie.
- Țelină: ¼ ceașcă de țelină tăiată fin adaugă și mai multă crocantă și aromă.
- Capere: O linguriță de capere tocate mărunt transformă năutul în ton. Nu-i săriți pe aceștia!
- Maioneză: Ce salată de ton este completă fără maioneză? Vom folosi ¼ ceașcă, și nu ezitați să folosiți o alternativă pe bază de plante dacă doriți.
- Muștar Dijon: Pentru acea savoare specifică salatei de ton, adăugați 1 linguriță de muștar Dijon.
- Oțet alb: Oțetul alb va fi a doua componentă „tang”. Folosiți 2 lingurițe.
- Sare și piper: În cele din urmă, adăugați sare și piper după gust!
Cum se prepară salata de ton vegană
Această salată de ton în 3 pași nu poate fi mai simplă. Partea care consumă cel mai mult timp este pur și simplu tăierea legumelor, ceea ce înseamnă că această rețetă necesită un total de doar 5 minute pentru a fi creată! Este opțiunea perfectă pentru un prânz rapid.
Pasul 1: Pregătiți năutul
În primul rând, scurgeți conserva de năut și zdrobiți-l grosier cu o furculiță sau cu degetele.
Etapa 2: Tăiați legumele
Tăiați fin ceapa, țelina și caperele.
Etapa 3: Asamblați felul de mâncare
Mestecați totul împreună, adăugând un vârf de cuțit de sare și piper, după caz, pentru a se potrivi gustului dumneavoastră.
Cum se servește salata de ton vegetariană
Salata de ton cu năut poate fi savurată în același mod în care ați savura salata de ton obișnuită! O puteți mânca pe un sandviș, pe o salată, cu biscuiți sau chiar în bărcuțe de salată.
Cu toate acestea, unul dintre modurile mele preferate de a savura acest fel de mâncare este într-un Chickpea Tuna Melt. Oh, Doamne, este un deliciu. Se prepară prin asamblarea salatei de ton deasupra unor felii delicioase de aluat acrișor și adăugarea de maioneză, felii de roșii și brânză cheddar ascuțită. Băgați-o în cuptor sau într-o presă de panini și veți avea o topitură cu adevărat apetisantă!
Mai multe idei de salate consistente
Sunt pentru o salată mare și consistentă, motiv pentru care aceste rețete sunt unele dintre preferatele mele.
- Salata de fasole faimoasă a mamei
- Salată de bulgur cu feta și rodie
- Salată de cartofi dulci cu quinoa și dressing de humus
- Salată de năut cu porumb
.
Salată de ton de năut
- Pin
Ingrediente
- ▢ 1 15-oz cană de năut 425 g
- ▢ ¼ ceașcă de ceapă roșie tocată mărunt aproximativ ¼ dintr-o ceapă medie
- ▢ ¼ ceașcă de țelină tocată mărunt aproximativ ½ tulpină
- ▢ 1 linguriță de capere tocate mărunt
- ▢ ¼ ceașcă de maioneză se poate înlocui cu maioneză pe bază de plante, 50 g
- ▢ ▢ 1 linguriță de muștar dijon 5 g
- ▢ 2 lingurițe de oțet alb 10 ml
- ▢ Sare și piper după gust
- ▢ 1 15-oz cană de năut 425 g
- ▢ ¼ ceașcă de ceapă roșie tocată mărunt aproximativ ¼ dintr-o ceapă medie
- ▢ ¼ ceașcă de țelină tocată mărunt aproximativ ½ tulpină
- ▢ 1 linguriță de capere tocate mărunt
- ▢ ¼ ceașcă de maioneză se poate înlocui cu maioneză pe bază de plante, 50 g
- ▢ ▢ 1 linguriță de muștar dijon 5 g
- ▢ 2 lingurițe de oțet alb 10 ml
- ▢ Sare și piper după gust
Instrucțiuni
-
Spumați: Scurgeți conserva de năut și zdrobiți grosier năutul cu o furculiță sau cu degetele.
-
Tăiați: Tăiați mărunt ceapa, țelina și caperele.
-
Asamblați: Amestecați totul, adăugând un vârf de cuțit de sare și piper, după cum este necesar pentru a se potrivi gustului dvs.
Consiliere & Trucuri
Informații nutriționale
Lasă un comentariu mai jos și etichetează @liveeatlearn pe rețelele sociale! Îmi place să văd ce ați făcut!”
.