Recept na ostružinové mojito

Existuje lepší letní koktejl než ledové mojito? A ještě lépe, jedinečné ostružinové mojito? NEJLEPŠÍ. Něco mi na tomto koktejlu připomíná teplé tropické počasí. Asi si díky němu připadám jako na dovolené, kdykoli ho popíjím.

Investujte do muddleru

Pro tento koktejl budete chtít investovat do muddleru. Muddler je ruční dřevěný barový nástroj se širokou plochou hlavou na jednom konci. Muddler se používá k rozmačkání a rozmělnění ovoce a čerstvých bylinek pro získání chutí v koktejlech. Jsou levné a jsou pevným doplňkem každé domácí barové soupravy.

Začněte s klasickým mojitem

Klasické mojito se tradičně připravuje z bílého rumu, čerstvé limetkové šťávy (limetky), cukru (nebo jednoduchého sirupu), lístků máty a sodové vody. Začínáte tím, že ve vysoké sklenici rozmixujete limetky, cukr a lístky máty na prášek a šťávu. Poté přidáte rum, sodovou vodu, led a zamícháte.

Jednoduchý sirup dělá vše

Jednoduchý sirup nebo jednoduchý cukr je klíčem k dobrému mojitu. Proč? Tekutý cukrový sirup se snadno vmísí/rozpustí do koktejlu, místo aby klesl ke dnu jako granulovaný cukr. Můžeš si ho koupit, ale je NAPROSTO snadné si ho vyrobit doma ze stejných dílů velmi horké vody a obyčejného cukru. Přesně tak, z 1 šálku cukru a 1 šálku vody vzniknou asi 2 šálky jednoduchého cukru.

Přidání ovoce

Základní mojito lze obměnit přidáním různých druhů čerstvého ovoce do kroku rozmixování. Pokud zvládnete připravit základní mojito, zvládnete připravit JAKÉKOLIV mojito. Několik nápadů pro vás, pokud jde o přidávání ovoce.

• 2-3 ostružiny
• 2-3 maliny
• 2 jahody
• 3-4 kostky manga
• 2-.3 kousky kiwi (oloupané)
• 1/4 šálku mražených nebo čerstvých borůvek

Bude se vám také líbit

• Klasické mojito
• Jahodové mojito
• Brusinkový šleh s vodkou
• Brusinkový šleh s ostružinami

Vytisknout