/ Ken Wolter
Se siete mai stati da Chick-fil-A, e c’è una buona probabilità che l’abbiate fatto – anche se preferite il cibo hawaiano – avrete probabilmente notato che quando i clienti dicono “grazie”, i dipendenti dicono “con piacere”. Dato che “prego” è sempre stata la mia risposta, dovevo saperne di più!
Come è diventata la cultura Chick-fil-A
La leggenda dice che il fondatore della catena, Truett Cathy, ha avuto l’idea durante un soggiorno al Ritz Carlton. Quando disse “grazie” ad un impiegato dell’hotel, l’impiegato rispose “con piacere”. Cathy pensò che quelle due piccole parole rendevano il Ritz Carlton uno stabilimento di lusso. Voleva portare quella sensazione nei suoi ristoranti, e il resto è storia!
Anche se non c’è niente nella formazione ufficiale dei dipendenti Chick-fil-A sul dire “con piacere”, secondo un utente di Reddit che lavora lì, è ancora una parte importante della cultura aziendale. “‘Prego’ sembra troppo indifferente, e ci viene detto di usare un linguaggio elevato”, dice l’impiegato.
Rappresenta l’andare il miglio in più
C’è un senso degli affari dietro “piacere mio? Assolutamente sì! Chick-fil-A è nota per il fatto che il servizio al cliente fa quel “miglio” in più, secondo Kristen Hunter, una consulente di marketing per la catena di ristoranti. “Il primo miglio è la base: un buon servizio clienti, cibo caldo e freddo. Il secondo miglio è ciò che facciamo di notevole”, dice in un’intervista. (Ecco perché la stessa regola empirica funziona per ospitare una festa). Nel caso di “piacere mio”, il sottile cambiamento nel gergo previsto invia un messaggio unico ai clienti, aggiungendo un elemento di cura extra.
In effetti, usare la parola “piacere” in un’interazione con il cliente è una tattica brillante per rendere i clienti felici, secondo Michael Hess di CBS Moneywatch nel suo articolo “The 6 Best Words in Customer Service.”
I clienti lo mangiano!
So che la gente ama Chick-fil-A, e non solo perché le patatine waffle sono fantastiche. Siamo felici di riferire che molti clienti sono assolutamente felici di sentire “piacere mio” al posto di “prego”. (Io sono uno di loro!)
Puoi ricreare l’esperienza Chick-fil-A a casa tua con i nostri Spicy Chicken Nuggets, una ricetta piccante per copiare i nuggets. E per dessert, che ne dite di uno di questi adorabili Chirpy Chick Cupcakes? Quando la gente ti ringrazia per il regalo, non dimenticare di dire: “Piacere mio!”
Parlando di fast food, ecco come otto popolari ristoranti, tra cui Chick-fil-A, hanno avuto il loro nome.